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特別な日は、思い出に残るスペシャルな夜を過ごしたい！ ＯＺ限定プラン「8800 円のプレミアムディナー」なら、ＯＺがリザーブしたレストランの特別席でシェフ 特製のディナーがいただける。大切な人とロマンチックな時間を！
スポットライトに照らされる舞台のようなオープンキッチンの奥に広がる、オーバ ル型のダイニング。ライトブラウンの木のぬくもりと純白のクロスのコントラスト が上質をかもし出す空間の奥に位置する、落ち着いた特別シートをリザーブ。
エントランスを抜けた左手に位置するラウンジ。こちらでは喫煙も可能。
※特別席とは、レストランが定める特別エリアの席もしくは特別なサービスが受けられる席を指します
パリ16区に佇む「ル・ペルゴレーズ」パリ店のメニューの中でも、人気の料理ばかりがラインナップ。奥深いソースが魅惑的な「ポークのキャラメリゼ」など、本店さながらの味覚を堪能できる。また、マスター・オブ・ワインの称号を持つDr.ロン・ジョルジオ氏が厳選するワインを、各料理に合わせソムリエがリコメンド。
アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶
「8800円のプレミアムディナー」をさらにグレードアップ！ バースデイや、ふた りのアニバーサリーに最高級の贅沢を味わえるのがこのプラン。サービス、空間、 料理、全てが一流のディナーで大切な人との感動的なひとときを。
2009クリスマスディナープラン １人17500円（税込・サ別）
１年にたった１度のクリスマス。恋する２人のスペシャルな夜には、シェフが腕によりをかけて作り上げる、特別なディナーを。２人だけのロマンティックな夜は、このクリスマスディナーで彩って。
[クリスマスメニュー]【１】フォアグラのポワレ ガヴォレットクランブル ローストクインスとグリオット【２】チェスナッツヴルーテ シャルトリューズカプチーノ【３】ポーチドハーブロブスター ロブスターエマルジョン ブラックトリュフリゾット【４】ルバーブのグラニテ【５】鹿肉のロイン カシスナパージュ 温野菜飾り ボルドレーズソース【６】アーモンドパルフェ チョコレートグレゼ シャンパンシャーベット
※17:00入店〜19:00と17:30入店〜19:30、19:30入店〜21:30と20:00入店〜22:00の２部制※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております※「2009クリスマスディナープラン」では、特別席のご用意ができない場合がございます※ディナー時間は２時間を目安とさせていただいております※コース内容の変更は承れない場合がございます。詳細はレストランまでお問合せください
2009クリスマスディナープラン １人20000円（税込・サ別）
[クリスマスメニュー]【１】フォアグラとアーモンドのテリーヌ スパイシーポートワインソース トーストブリオッシュを添えて【２】パースニップヴルーテ ジンジャーブレッド【３】マダイのブレゼ カルダモン風味リーク キャビアをのせて【４】レモンバジルのグラニテ【５】特撰和牛フィレ肉のグリエ フォンダンポテトと季節野菜 ボルドレーズソース【６】ストロベリーミルクシェイク フロマージュブランシャーベット【７】アーモンドパルフェ チョコレートグレゼ シャンパンシャーベット
アニバーサリープラン １人12000円（税込・サ別）
グラスシャンパンで乾杯をし、「8800円のプレミアムディナー」をいただいた後に、アニバーサリーケーキの演出が付いたプラン。ケーキは、ふわふわの生クリームでエレガントにコーティングされたショートケーキのほかに、チョコレートケーキも選べる。
アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶シャンパン１人１杯付きメッセージ付きケーキ１組１台付き
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。季節によって内容は異なります
マリアージュプラン １人12800円（税込・サ別）
「8800円のプレミアムディナー」に合わせて、マスター・オブ・ワインの称号を持つDr.ロン・ジョルジオ氏が特別にセレクトしたワインをセットに。前菜、メインディッシュ、デザートそれぞれのために選び抜かれた３種のグラスワインは絶妙のマッチング。
アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶ワイン１人３杯付き
店名
ル・ペルゴレーズ（le Pergolèse）
TEL
03-3344-5111このプランはインターネットのみで受付しております
所在地
東京都新宿区西新宿6-6-2ヒルトン東京２F
アクセス
JR「新宿駅」西口より徒歩10分、地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分、都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
営業時間
ディナー火〜金 17:30〜21:00 土日祝 19:00〜21:00
定休日
月
キャンセル料金
キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください
ディナートップ
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