レストランタテルヨシノ汐留　料理｜汐留＜ランチ予約＞ - OZmall

実力派シェフが腕を振るうＯＺ限定のランチコース。人気メニューや贅沢な食材を使ったこだわりの料理が楽しめる。

ヤギ肉を使ったインパクトのあるアミューズ、旬の野菜の素朴な味わいが香り立つスープ・・・。素朴で大胆な力強さと、パリのエスプリをも感じる繊細さが同居したひと皿ひと皿は、食べるたびに新しい発見に出会えそう。

白味魚の風味とジャガイモの味がさわやかにマッチ。スナック感覚でいただける、さくさくの一口コロッケ。

写真は、ヤギ肉にガーリックの隠し味が効いたインパクトのある味わいが楽しい「仔ヤギのカルパッチョ」。

カブの素材感を全面に出した、軽い食感のスープ。イベリコハムと黒コショウでアクセントを効かせて。

皮はパリッと、身はふっくら。遠赤外線で焼き上げた築地の活魚に、さわやかな季節の野菜を添えて。

チョコクリームをサンドしたさっくり焼き上げたマカロンにラベンダーのハチミツのアイスクリームを添えて。

チョコレート、マカロンなど、５種類のオシャレな小菓子からお好きなものをお好きなだけチョイスして。

※季節の食材を使用するため、メニューを変更する場合がございます。
詳しくはレストランにお問い合わせください

店名	レストランタテルヨシノ汐留（restaurant tateru yoshino shiodome）
TEL	03-6252-1155 このプランはインターネットのみで受付しております
所在地	東京都港区東新橋1-7-1パークホテル東京25F
アクセス	JRほか「新橋駅」より徒歩7分、都営地下鉄大江戸線ほか「汐留駅」直結
営業時間	ランチ11:30～15:00
定休日	無休
キャンセル料金	キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください