フランス発の人気3ブランドからセレクト!そのまま食卓に出して素敵な「おしゃれ鍋」|ニュース

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【ライフスタイル】

フランス発の人気3ブランドからセレクト!そのまま食卓に出して素敵な「おしゃれ鍋」

2015年11月9日(月)時計アイコン22:00コメント 129

フランス発の人気3ブランドからセレクト!そのまま食卓に出して素敵な「おしゃれ鍋」

寒い冬の夜は、外食よりもお家でほっこりごはんが落ち着く。そんな女子にとって、煮込み料理やお鍋、おでんに炊き込みご飯などなど・・さまざまな料理に対応できるお鍋は、冬の必需品。

特にそのまま食卓に出しても様になる、グッドデザインのお鍋がひとつあれば、友人たちを招いてお家女子会をするのにも、彼に手料理を振る舞うのにも重宝するはず。そこで今回は、デザイン性と機能性を満たしたフランス生まれの「おしゃれ鍋」をご紹介。お気に入りを手に入れて、料理の腕に磨きをかけて。

フェミニンなピンクが食卓を華やいだ雰囲気にしてくれる「ル・クルーゼ」のココット鍋

煮込み料理や蒸し料理、炒め物など、幅広いメニューに使える「ル・クルーゼ」。ホーロー鍋の代表格は、カラー選びで差をつけたいところ。やさしいピンク色を選べば、女友達とのホームパーティーで高評価間違いなし。

写真左は、2015年9月16日(水)、乳がん検診啓発運動の一環、“ピンク・リボンデー”に合わせて発売になった新作シリーズ。ニュアンスのあるモーヴピンクと、お花のモチーフをかたどった愛らしいデザインが食卓に華やかさを添えてくれるはず。このほかシュガーピンクでハート形の「ココット・ダムール」などもラインナップ。期間限定の販売だから、気になる女子は早めの購入を。

写真右の「ココット・ロンド」は定番中の定番で、20㎝のほどよいサイズ感が料理初心者にも使いやすいと好評。元気が出そうなチェリーレッドやフルーツグリーンもいいけれど、やさしいシフォンピンクは、ひとりごはんも和みの時間に変えてくれるはず。

写真)左から、「ル・クルーゼ ココット・フルール(モーヴピンク)」(32400円/24㎝)、「ル・クルーゼ ココット・ロンド(シフォンピンク)」(32400円/20㎝)/以上、ル・クルーゼ

2台目に選ぶなら、「ストウブ」の浅型タイプやごはん炊き専用鍋を

「ホーローのココット鍋は、すでに持っている」という人へのおすすめを、フランス・アルザス地方生まれの「ストウブ」のラインアップから。食材のうまみを引き出してくれる同社の鍋は、三ツ星シェフも愛用しているとか。そんなニューアイテムで彼に手料理を振る舞えば、いつものメニューでも「ちょっと腕あげた?」なんて反応があるかも。

写真左は、ごはん炊き用に開発されたシリーズ「ラ ココット デ ゴハン」。1号炊き用の「Sサイズ(12cm)」と2号炊き用の「Mサイズ(16cm)」の2サイズ、ブラックとグレーの2色が揃う。炊飯の対流を考慮した丸みのあるフォルムが特徴で、炊飯時に羽釜のように対流で米を踊らせることができるため、ふっくらした炊き上がりに。炊き込みごはんも、具材の味を最大限に引き出してくれるそう。

写真右は、“炒めて煮込む”に適した「ブレイザーソースパン」。24cmと28cmの2サイズがある浅型の鍋は、従来のドーム型よりも食材から出た水分をキャッチして食材にまた戻す構造で、煮込み料理の野菜も水々しいまま仕上げることができる。チェリーやグランブルーなど、このほか4色があるから、インテリアに合わせて選んで。

写真)左から、「ストウブ ラ ココット デ ゴハン(グレイ)」(Mサイズ19440円)、「ストウブ ブレイザー(バジルグリーン)」(24㎝34560円)/以上、T.C/タイムレスコンフォート 自由が丘店

お手入れ簡単の「クリステル」のフライパン型は、ひとりごはんメニューに大助かり!

本体もフタも洗いやすい「クリステル」は、シンプルなデザインが特徴。取り外し式のハンドルは、レッドやブルーなどの8色が揃って、こだわるのも楽しい。

立ち上がりが浅い形の「フライパン」は、食材を取り出しやすいから、目玉焼きとウィンナーなどの朝食メニューや、休日のおやつタイムにパンケーキなどを調理しやすいとか。焦げ付きにくい“ノンスティック加工”を採用しているから、焦げ付きにくくお手入れも簡単なのも嬉しいところ。

もちろん、お肉のソテーや揚げ物など、おもてなし料理にも応用がきくから、ひとつ手に入れておいて損はないはず。

写真)「クリステル フライパン」(24㎝21600円)、「クリステル ガラスフタ」(24㎝4320円)/以上、リビング・モティーフ

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

きみ 2017/07/19 22:08:22
調理道具が可愛かったりすると、料理も楽しくなりそうですね!
らんらん 2017/05/29 18:24:28
ストウブはよく高級ホテルでも採用されていて、性能・デザイン共にお墨付きですよね♪
まゆ 2015/11/11 12:41:21
色合いはル・クルーゼがかわいいけど、機能的にはやっぱりストウブかなぁ。 ストウブは色合いのラインナップがシックなので、お鍋のまま食卓に出すならストウブの方が高級感もあると思います。 ただ、いずれにしても重いんですよね…。 ル・クルーゼも重いけど、ストウブは更に重い! 重量もお値段も、もうちょっと手軽にならないかなぁ(笑)
ぴこ 2015/11/10 03:29:46
余談だけどこの前ルクルーゼを足に落としてしまいました…取り扱いには注意ですね(´・ω・`)
さいばし 2015/11/10 16:13:58
ストウブ大好きです。今はなきフランス製のココット(ル・クルーゼは殆ど中国製になりましたね)をデパートで見つけた時はおくりもの用と自宅用に二セット購入しました。 今度は大きめのお鍋がほしいです。
misa 2015/11/09 22:12:06
良いものだろうけど、お値段が良すぎて手が出せません。
いーや 2015/11/10 08:21:58
カワイイお鍋ですね。ルクルーゼを持っているけど、最近使ってません。煮込み料理が美味しくなるのはわかるけど、時間がかかるんですよね。時間に追われている身としては、今はキビシイな~。コトコトと出来上がりを想像しながらゆったりした気持ちで作れる時間を持てる生活をしたいな。
あゆぼん 2015/11/12 00:48:44
ル・クルーゼの鍋は、飾っていてもかわいくてインテリアになるし、余熱調理ができて経済的だし、何より煮込み料理がとっても美味しくできるので、かなり重宝してます!!良いものは良いんだなぁと実感する日々☆ ストウブも良さそうですね!欲しいなぁ♪
mamoneko 2015/11/10 15:08:33
ストーブの上でコトコト煮込むのですぐにお鍋汚くなってしまうので、今まで普通のお鍋しかなかったのです。人前に出したりお裾分けするとき少し恥ずかしかったので、かわいいお鍋1つくらい買っておこうかなって思いました。
YuKki 2015/11/10 07:40:49
ルクルーゼのお鍋はかわいくて使い勝手も評判いいですよね!お皿は持っているので、次はお鍋がほしいです。でも、すごく重たいので実用性はどうなのかなーと躊躇ってしまいます。。
yon 2015/11/10 06:49:46
ルクルーゼ、かわいいけど重たくて。手入れが大変なのと、重すぎて鍋を片手でもてないのがわりときついんですよねぇ。形もかわいいけど、やっぱり丸でないと使い勝手が(^^;;
くるみかん 2015/11/10 17:14:49
ストウブは本当に万能!と料理好きの知り合い(男性)からは聞きました。ただやっぱり重いのが難点みたいですね。男性でも重いとなると、女性だとかなり大変かも
ユキヒメコ 2015/11/10 07:23:37
ホームパーティーで出すと、それだけでかなりのおしゃれ感が出るんですよね!普段はそんなに使わないかなーという小さめの鍋ほどテーブルがかわいくなりますよ☆
こりん 2015/11/10 07:26:02
ルクルーゼはコトコト煮込む料理には本当最適だし、うちは鍋もルクルーゼでつくってそのまま食卓に出しちゃう!けど重いからワンサイズ小さいのも欲しいな!!
さき 2015/11/10 12:08:36
ル・クルーゼの白をもう五年くらい遣ってます。正直、色は濃い方がいいと思う。どうしても汚れが気になるから、食卓にそのままーとかなら、白は汚くなるよ。
tasso 2015/11/09 22:29:41
ルクルーゼのお鍋、お祝いでもらいました! このお鍋でカレーとか作ると美味しくなる気がします☆ただ、重たいので洗うのがちょいと大変ですが…。
くまたろう 2015/11/12 08:59:15
煮込み料理をあんまりしないせいか、今のところル・クルーゼの必要性をあまり感じない。食器とかでは頂き物のル・クルーゼのものも使ってるけど。
マリーズ 2015/11/10 14:17:55
ルクルーゼファンです。ココット・フルールは、可愛いですが使い勝手がどうかな?といつも思ってまだ手に入れてませんが、欲しくなる。
しおん 2015/11/10 11:08:08
ル・クルーゼ可愛い!と思ったけどホームパーティーなんてする事が無いので必要ないな…日々使うには使い勝手がいい方が有難いですね。
MOFF 2015/11/10 10:22:10
定番のルクルーゼもかわいいですけど、ストウブも素敵。 ごはん炊き用鍋を新調したいと思っていたところなので、お店いってみます^^

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