誕生日におすすめのフカヒレが美味しいお店 一覧

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

＜オーダー式ビュッフェ＞北京ダック含む全230種食べ飲み放題+2時間飲み放題

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

6480円（税・サ込）

• ランチ

【春蘭ランチコース】北京ダック・飲茶3種・選べるメイン等全9皿+選べる1ドリンク＋中国茶

コースメニュー

《コース料理》
【1】■Welcome ドリンク
【2】■季節のオードブル
【3】■上海特級調理師が作る大人気の飲茶3種盛り
【4】■フカヒレ入り五目スープ
【5】■北京ダック（1人1枚）
：本場中国から招聘した専門調理師が特注窯で
　丁寧に焼き上げた北京ダックは絶品
【6】■選べるメイン料理
～下記から1種お選び頂けます～
1.黒酢酢豚
2.海老のチリソース
【7】■選べる〆料理
～下記から1種お選び頂けます～
1.担々麺
2.チャーハン
【8】■デザート
【9】■食後のティータイム（コーヒー or 中国茶）

通常3750円⇒27%OFF2750円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 食べ放題

【食べ放題コース】フカヒレスープ・北京ダックなど全160種

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・中華ソーセージ・ ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・甘酢胡瓜和え・雲白肉（ウンパイロー）・生春巻き・ハチノスの和え物・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・野菜の甘酢漬け・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏（ガイウェイヂィ）・鶏肉の山椒和え
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・海老の湯引き・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老と山芋の塩炒め・海老の（汁なし）スパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲（ ユーシャンロースー）・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・麻婆海老・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼き・海老の甘酢炒め
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲（チンジャオロース）・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・豚バラ肉と梅菜の蒸し煮・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツの（汁なし）スパイシー炒め・鶏肉の（汁なし）スパイシー炒め・モツ炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込み、レタス包み
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・オイスター炒め・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒め・カニタマ炒め
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥・海?粥 ・ピータン粥 ・鶏肉粥
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺・ネギチャーシュー麺・ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

4980円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ(平日)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ(土日祝)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

8300円（税・サ込）

• ディナー

【豪華正餐コース】フカヒレや選べるデザート等横浜スペシャリテ+乾杯ドリンク+メッセージプレート(横浜店限定)

コースメニュー

【Appetizer】
ミェンカム　First of all タイの伝統的な一皿を
【Appetizer】
サーモンの生春巻き～オリジナルタイハーブソース～
豚トロのロースト "香煎り米粉スパイシーハーブMIX"
【Soup】
トムヤムクン　有頭海老を贅沢に用いた世界三大スープ
【Main dish】
＜横浜スペシャリテ＞フカヒレと魚介のOrientalおこげ
【Rice Noodle】
ゲンキャオワーンガイ　チキングリーンカレー＆ジャスミンライス
【Dessert】※おひとり様おひとつずつお選びいただきます。
自家製マンゴーレアチーズケーキ
ココナッツミルクのパームシュガープディング
フルーツ入りタピオカココナッツミルク
フレッシュマンゴーwithもち米～特製ココナッツソースをかけて～
【tea】
珈琲or紅茶

7500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【豪華正餐コース】フカヒレや選べるデザート等横浜スペシャリテ+2時間飲み放題+メッセージプレート(横浜店限定)

コースメニュー

【Appetizer】
ミェンカム　First of all タイの伝統的な一皿を
【Appetizer】
サーモンの生春巻き～オリジナルタイハーブソース～
豚トロのロースト "香煎り米粉スパイシーハーブMIX"
【Soup】
トムヤムクン　有頭海老を贅沢に用いた世界三大スープ
【Main dish】
＜横浜スペシャリテ＞フカヒレと魚介のOrientalおこげ
【Rice Noodle】
ゲンキャオワーンガイ　チキングリーンカレー＆ジャスミンライス
【Dessert】※おひとり様おひとつずつお選びいただきます。
自家製マンゴーレアチーズケーキ
ココナッツミルクのパームシュガープディング
フルーツ入りタピオカココナッツミルク
フレッシュマンゴーwithもち米～特製ココナッツソースをかけて～
【tea】
珈琲or紅茶

9000円（税・サ込）

• ランチ

【茉莉花ランチ】濃厚フカヒレスープや選べる逸品など7皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

＜メニュー＞
■南風楼サラダ
■本日の前菜3種
ある日の一例：よだれ鶏、鮮魚のカルパッチョ、フカヒレの生春巻き
■点心2種
・自家製海老入り焼き餃子
・ベトナム風網揚げ春巻き
■濃厚フカヒレスープ
■選べる逸品料理
・金華豚の黒酢ソース
・海老のチリソース
・今週の逸品
■選べる麺/飯
・上海焼きそば
・四川坦々麺
・和牛のしゃぶしゃぶフォー
・とりそば
・グリーンカレー
・麻婆豆腐(ライス付き)
・今週の麺飯
+500円で フカヒレご飯、フカヒレ湯麺をご注文いただけます
■自家製杏仁豆富
■カフェ
ベトナム蓮茶、ベトナムコーヒー、本日の中国茶（EX、天観音茶）

通常5750円⇒8%OFF5300円（税・サ込）

• ランチ

【蓮華ランチ】前菜3種や選べる逸品・選べる麺or飯など6皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

＜メニュー＞
■南風楼サラダ
■本日の前菜3種
ある日の一例：よだれ鶏、鮮魚のカルパッチョ、フカヒレの生春巻き
■点心2種
・自家製海老入り焼き餃子
・ベトナム風網揚げ春巻き海老入り焼き餃子
■選べる逸品料理
・金華豚の黒酢ソース
・海老のチリソース
・今週の逸品
■選べる麺/飯
・上海焼きそば
・四川坦々麺
・和牛のしゃぶしゃぶフォー
・とりそば
・グリーンカレー
・麻婆豆腐(ライス付き)
・今週の麺飯
+500円で フカヒレご飯、フカヒレ湯麺をご注文いただけます
■自家製杏仁豆富
■カフェ
ベトナム蓮茶、ベトナムコーヒー、本日の中国茶（EX、天観音茶）

通常4750円⇒10%OFF4300円（税・サ込）

• ディナー

【睡蓮コース】フカヒレスープやメインに選べる麺飯など全8皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート(カウンター席限定)

コースメニュー

〈4月のお品書き〉
シェフ特選前菜３種盛り合わせ
春筍と芽菜の四川炒め
フカヒレ濃厚スープ
海老の網揚げ春巻き　チリソース仕立て
国産豚ひれ肉の黒酢ソース
麻婆豆腐とライス
麺チョイス
●四川担々麺　　●鶏白湯煮込みそば
本日のデザート２種
中国茶

通常10300円⇒5%OFF9800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【極上海鮮ブッフェ】北海道直送蟹含む150種以上の料理を堪能+120分飲み放題(120分制・～6月まで限定)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・アワビ・赤海老・ハマグリ・烏賊身・モンゴゲソ・シシャモ
■焼肉
＜赤身＞
・和牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ハラミ・和牛ロース・水温熟成牛タン
＜馬＞
・合津馬肩ロース・会津馬バラ肉・会津馬ハツ
＜比内地鶏＞
・比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
＜豚＞
・オリーブ豚カルビ・豚トロ
＜ホルモン＞
・マルチョウ・ミノ・ハチノス
＜野菜＞
・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・さつま芋・長ネギ・椎茸・かぼちゃ・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞
・ソーセージ・チョリソー・ソーセージハーブ入り・カクテキ・キムチ
■江戸前寿司（6貫盛り）
・本マグロ赤身・本マグロトロ・寒ブリ・真鯛・煮穴子・ボイル海老・玉子添え
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・かっぱ巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ツナマヨネーズ巻き・穴子胡瓜巻き・たくあん巻き
■箱寿司
・鰻・〆鯖バッテラ・いくら乗せズワイガニ
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・カツオ・赤海老・真たこ・帆立・甘海老・金目鯛
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞
・海老・穴子・鱚
＜野菜＞
・椎茸・舞茸・茄子・さつま芋・蓮根・玉葱・獅子唐
■中華料理
・北京ダック・大海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・フォアグラ入り麻婆豆腐・青椒肉絲・黒酢酢豚・小籠包・鶏肉のカシューナッツ・牛肉のオイスター・ちまき・肉焼売・春巻き・フカヒレスープ
■揚げ物
・海老フライ・烏賊フライ・鯵フライ・蠣フライ・唐揚げ・ポテトフライ・手羽餃子・オニオンフライ・ガーリックシュリンプ
■チーズ
・カマンベール・パルミジャーノ・モッツアレラチーズ・グラナパダーノ
■生ハム
・フランス産生ハム・サラーメナポリ・サラーメピッカンテ・モルタデッラ
■サラダ
＜野菜＞
・レタス・サニーレタス・ベビーリーフ・オニスラ・貝割れ・トマト・胡瓜・ブロッコリー
＜野菜トッピング＞
・コーン・ツナ・ポテトサラダ・マカロニサラダ・ごぼうサラダ
＜ドレッシング＞
・和風ドレッシング・シーザードレッシング・サウザンドレッシング・胡麻ドレッシング・青じそドレッシング・中華ドレッシング
■食事
・比内地鶏ラーメン・蕎麦・牛すじカレー・白米（新之助）・豚汁
〈トッピング〉
・半熟たまご・万能ねぎ・千切りネギ・福神漬け・いりごま
■小鉢
・チャンジャ・タコわさび・イカキムチ
■甘味
・プリン（プレーン）・プリン（いちご）・わらび餅・笹団子・ミルクレープ・洋梨タルト・バスクチーズケーキ・ショコラケーキ・抹茶ケーキ・レアチーズケーキ
＜フルーツ＞
・いちご・メロン赤・メロン青・ぶどう赤・ぶどう緑・パイン

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• 期間限定
• ディナービュッフェ

【極上海鮮ブッフェ】北海道直送蟹含む150種以上の料理を堪能+100分飲み放題(100分制・～4月までの平日限定)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・アワビ・赤海老・ハマグリ・烏賊身・モンゴゲソ・シシャモ
■焼肉
＜赤身＞
・和牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ハラミ・和牛ロース・水温熟成牛タン
＜馬＞
・合津馬肩ロース・会津馬バラ肉・会津馬ハツ
＜比内地鶏＞
・比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
＜豚＞
・オリーブ豚カルビ・豚トロ
＜ホルモン＞
・マルチョウ・ミノ・ハチノス
＜野菜＞
・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・さつま芋・長ネギ・椎茸・かぼちゃ・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞
・ソーセージ・チョリソー・ソーセージハーブ入り・カクテキ・キムチ
■江戸前寿司（6貫盛り）
・本マグロ赤身・本マグロトロ・寒ブリ・真鯛・煮穴子・ボイル海老・玉子添え
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・かっぱ巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ツナマヨネーズ巻き・穴子胡瓜巻き・たくあん巻き
■箱寿司
・鰻・〆鯖バッテラ・いくら乗せズワイガニ
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・カツオ・赤海老・真たこ・帆立・甘海老・金目鯛
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞
・海老・穴子・鱚
＜野菜＞
・椎茸・舞茸・茄子・さつま芋・蓮根・玉葱・獅子唐
■中華料理
・北京ダック・大海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・フォアグラ入り麻婆豆腐・青椒肉絲・黒酢酢豚・小籠包・鶏肉のカシューナッツ・牛肉のオイスター・ちまき・肉焼売・春巻き・フカヒレスープ
■揚げ物
・海老フライ・烏賊フライ・鯵フライ・蠣フライ・唐揚げ・ポテトフライ・手羽餃子・オニオンフライ・ガーリックシュリンプ
■チーズ
・カマンベール・パルミジャーノ・モッツアレラチーズ・グラナパダーノ
■生ハム
・フランス産生ハム・サラーメナポリ・サラーメピッカンテ・モルタデッラ
■サラダ
＜野菜＞
・レタス・サニーレタス・ベビーリーフ・オニスラ・貝割れ・トマト・胡瓜・ブロッコリー
＜野菜トッピング＞
・コーン・ツナ・ポテトサラダ・マカロニサラダ・ごぼうサラダ
＜ドレッシング＞
・和風ドレッシング・シーザードレッシング・サウザンドレッシング・胡麻ドレッシング・青じそドレッシング・中華ドレッシング
■食事
・比内地鶏ラーメン・蕎麦・牛すじカレー・白米（新之助）・豚汁
〈トッピング〉
・半熟たまご・万能ねぎ・千切りネギ・福神漬け・いりごま
■小鉢
・チャンジャ・タコわさび・イカキムチ
■甘味
・プリン（プレーン）・プリン（いちご）・わらび餅・笹団子・ミルクレープ・洋梨タルト・バスクチーズケーキ・ショコラケーキ・抹茶ケーキ・レアチーズケーキ
＜フルーツ＞
・いちご・メロン赤・メロン青・ぶどう赤・ぶどう緑・パイン

通常13500円⇒28%OFF9800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ヌーベルシノワ吉祥】高級食材を使った五感で味わうモダン中華+選べる乾杯ドリンク+花火付きプレート

コースメニュー

1. フレンチスタイルの四種彩り前菜
2. フカヒレ・鮑・干貝柱の壷煮込み
3. 大海老のマヨネーズ
4. 特製牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
5. 揚げ鯛の甘酢風味
6. 季節野菜とベーコンの炒め
7. 自家製点心蒸し
8. フカヒレ入り海鮮黒チャーハン
9. フカヒレ入り杏仁豆腐

通常7120円⇒16%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ヌーベルシノワ如意】フカヒレ・鮑・和牛などモダン中華を堪能+選べる乾杯ドリンク+花火付きプレート

コースメニュー

1. フレンチスタイルの四種彩り前菜
2. 極上フカヒレの姿煮込み
3. 鮑の煎り焼きと角煮肉のデュエット
4. 大海老のマヨネーズ　
5. 和牛の赤ワインソースやわらか煮込み
6. フカヒレ入り蒸し焼売
7. 海老の紙包み揚げ
8. フカヒレ入り海鮮黒チャーハン
9. フカヒレ入り杏仁豆腐

通常9320円⇒15%OFF8000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【豪華コース】フカヒレ壷料理や薬膳料理を堪能できる全9皿+選べる乾杯ドリンク

コースメニュー

1.オードブル（前菜）四品
2.フカヒレ・鮑・干し貝柱入り特製壷スープ
3.ドラコンフルーツと大海老の塩炒め
4.リブロースの甘酢　
5. 二種海鮮と季節野菜の炒め
6.蒸しとびっ子乗せ焼売
7.海老の紙包み揚げ
8.特製黒チャーハン
9.フカヒレ入り壺杏仁豆腐

通常7920円⇒18%OFF6500円（税・サ込）

• ランチ

【夜市ランチ】フカヒレスープや点心、酢豚、麻婆豆腐など全8皿+選べるワンドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

※すべての料理は個別盛りにて提供させて頂いております。
■餐前一口楽
食前に小さな口副を
本日の夜市特製美人コラーゲン ヒアルロン酸入りフルーツ ショットドリンク
■銀座夜市前菜四種
夜市名物よだれ鶏入りシェフお勧めの前菜盛り合わせ
■蟹肉魚翅湯
フカヒレ、蟹肉の金湯ブラウンスープ
■特製点心三種
銀座夜市特製点心3種
■古老肉
黒酢の酢豚
■夜市特製 四川麻婆豆腐
■広東生菜炒飯
広東式チャーシュー入り卵と青葱の炒飯
■甜蜜蜜小甜點
本日のデザート

通常4300円⇒55%OFF1960円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【至高フルコース】北京ダック･海老チリ･牛肉XO醤炒めなど全8皿+2時間飲み放題+メッセージプレート

コースメニュー

※すべての料理は個別盛りにて提供させて頂いております。
　　夜市名物壺漬けよだれ鶏
■五色彩冷盆
シェフお勧め前菜盛り合わせ

■竹筒蒸排翅
フカヒレの竹筒蒸しおすましスープ
■北京鴨
　大釜で焼き上げた北京ダック蒸しパンと共に
■干焼天使蝦
天使海老の濃厚チリソース
■酥炸海鰻
　骨切り鰻のガダイフ揚げ山椒風味岩塩を削って
　
■XO醤牛肉
　牛肉のXO醤炒め
■拌担々麺　or 小魚梅炒飯
　汁なし担々麺　or　シラスとしその梅炒飯
■本日のデザート
小甜點（杏仁豆腐のこと）

通常9500円⇒32%OFF6500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【祥雲コース】フカヒレや特製炒飯など全8皿+選べる乾杯ドリンク+ケーキ(4名様から個室あり)

コースメニュー

～3/20から5/31までのコース～
【前菜】五種冷菜の盛り合せ
【炒め1】ホタテと鮑、アスパラの香り炒め
【揚げ】海老のカダイフ巻き揚げ
【煮込み】蟹肉入りフカヒレの煮込み
【炒め2】和牛もも肉と野菜の辛子ニンニク炒め
【点心】エビ蒸し餃子
【メイン】干し貝柱と鶏肉入りチャーハン
【デザート】フレッシュフルーツ入りアンニン豆腐
■お子様のご利用を希望の方
・お子様プレート　＋1500円
（チャーハン/点心/桃饅/シュウマイ/エビマヨ/唐揚げ/杏仁豆腐）
・ソフトドリンク1杯付き（オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース）
※小学生以下（低学年ぐらいまで）を想定しております

通常11700円⇒15%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【蒼天コース】豪華食材の海鮮料理など全8皿+選べる乾杯ドリンク+ケーキ(平日2名様から個室あり)

コースメニュー

～3/20から5/31までのコース～
【前菜】六種前菜の盛り合わせ
【炒め1】鮑と野菜のＸＯ醤ソース炒め
【揚げ】北京ダック
【スープ】フカヒレの姿煮
【炒め2】和牛サーロインと野菜の山椒唐辛子炒め
【蒸し】金目鯛の蒸し物　特製醤油ソース掛け
【メイン】海老・ホタテ・カニ・ウニ入りチャーハン
【デザート】杏仁プリン・黒餡入りゴマ団子
■お子様のご利用をご希望の方
・お子様プレート　+1500円
（チャーハン/点心/桃饅/シュウマイ/エビマヨ/唐揚げ/杏仁豆腐）
・ソフトドリンク1杯付き（オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース）
※小学生以下（低学年ぐらいまで）を想定しております

通常14700円⇒12%OFF13000円（税・サ込）

• ランチ

【胡蝶コース】フカヒレスープなど全8皿+選べる乾杯ドリンク+お祝いの桃あんまん

コースメニュー

3/20から5/31までのコース～
【前菜】四種前菜の盛り合わせ
【炒め1】牛肉と野菜のオイスターソース炒め
【揚げ】春巻き
【スープ】干し貝柱入りフカヒレスープ
【炒め2】大海老のチリソース
【メイン1】麻婆豆腐
【メイン2】鶏肉入りチャーハン
【デザート】杏仁豆腐
■お子様のご利用を希望の方
・お子様プレート　＋1500円
（チャーハン/点心/桃饅/シュウマイ/エビマヨ/唐揚げ/杏仁豆腐）
・ソフトドリンク1杯付き（オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース）
※小学生以下（低学年ぐらいまで）を想定しております

通常6850円⇒33%OFF4600円（税・サ込）

• ランチ

【一周年記念コース】北京ダックやフカヒレスープなど全7皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

鮑入り前菜の盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み
本日の海鮮料理
全聚徳北京ダック　キャビア添え
豆腐と湯葉の蟹味噌あんかけ
自家製XO醤炒飯
デザートの盛り合わせ

16500円（税・サ込）

• ランチ

【名菜席コース】北京ダックや伊勢海老など全7皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

鮑入り前菜盛り合わせ
金華ハム入りフカヒレの煮込み
本日の伊勢海老のお料理
全聚徳北京ダック　キャビア添え
季節野菜の香り炒め
蟹味噌あんかけご飯
燕の巣のデザート

24200円（税・サ込）

• ランチ

【四大珍味コース】フカヒレの煮込みや北京ダックなど全8皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

フォアグラ入り前菜盛り合わせ
上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み
ハタの蒸し物
本日の干し鮑のお料理
全聚徳北京ダック　キャビア添え
季節野菜の香り炒め
全聚徳特製炒飯
燕の巣のデザート

33000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】アニバーサリーコース -シグネチャー -+乾杯シャンパン+メッセージ入りデザートプレート

コースメニュー

ある日のメニュー
【冬至】
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. 山形牛サーロイン よだれ牛
11. トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋おこげ
22. 桂花ジュレ
24. メッセージ入り(20文字程度)アニバーサリープレート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

通常16300円⇒8%OFF15000円（税・サ込）

• ランチ

【朱雀御膳】特製点心や広東式フカヒレ&豚肩ロースステーキ全7皿+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート(120分制)

コースメニュー

【前菜】特選前菜2種盛り合わせ　
【点心1】特製2種点心　
【点心2】蟹肉入り小籠包
【メイン】前ビレフカヒレと豚肩ロースのステーキ～オイスターバターソース
【食事】選べるハーフ麺・飯＜全5種＞※下記より1品セレクト
・天空特製担々麺　　・五目チャーハン　
・五目あんかけ麺　・海鮮クリーミー担々麺　
・五目あんかけ焼きそば

2600円（税・サ込）

• ランチ

【朱雀御膳】特製点心や広東式フカヒレ&豚肩ロースステーキ全7皿+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート(120分制・個室限定)

コースメニュー

【前菜】特選前菜2種盛り合わせ　
【点心1】特製2種点心　
【点心2】蟹肉入り小籠包
【メイン】前ビレフカヒレと豚肩ロースのステーキ～オイスターバターソース
【食事】選べるハーフ麺・飯＜全5種＞※下記より1品セレクト
・天空特製担々麺　　・五目チャーハン　
・五目あんかけ麺　・海鮮クリーミー担々麺　
・五目あんかけ焼きそば

2860円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

フカヒレ煮込みや豚角煮・点心2種など9皿+選べる乾杯ドリンク+桃まん

コースメニュー

四種前菜の盛り合せ
つぶ貝と黒にんにくスープ
フカヒレの醤油煮込み
スズキの香港風蒸し
梅干菜入り豚角煮（蒸しパン付き）
季節野菜炒め
点心2種盛り
本日のお食事
杏仁豆腐

5500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

フカヒレスープやアワビ・伊勢海老・和牛など10皿+選べる乾杯ドリンク+桃まん

コースメニュー

六種前菜の盛り合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
アワビの醤油煮込み
伊勢海老の葱ソースかけ
和牛と季節野菜炒め
インゲン豆と肉炒め
ホタテの乾煎り
点心二種盛り
本日のお食事
フルーツ盛合せ

11000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

フカヒレ・アワビ・伊勢海老や北京ダックなど10皿+選べる乾杯ドリンク+桃まん

コースメニュー

六種前菜の盛り合わせ
花膠きのこスープ
フカヒレの姿煮
アワビの陳皮蒸し
伊勢海老の葱ソースかけ
北京ダックの二種作り
季節野菜炒め
点心二種盛り
本日のお食事
フルーツ盛り合わせ

14300円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【サービスランチB】前菜10品&大海老&フカヒレご飯全14皿+メッセージプレート

コースメニュー

◆前菜十品
◆主菜二品
・大海老の炒め紹興酒の香り
・フカヒレごはん
◆甜品
・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル
・無形文化財 レイ家ヨーグルト
◇オプション◇
■REIKASAI 名物　幻のデザート　『三不粘』
ご予約のテーブル人数分でのご注文となります。（￥1500×人数分）
皿に付かない・箸につかない・歯につかない、三つのものに粘らない（＝くっつかない）という意味のデザート。
シンプルだが混ぜ方に高い技術を要するため、幻の中華デザートと呼ばれる一品。おめでたい席には最適です。
1日3組様限定でございますので、ご予約の際にぜひお申し付けください。

7700円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【サービスランチB】前菜10品&大海老&フカヒレご飯全14皿+乾杯ドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

◆前菜十品
◆主菜二品
・大海老の炒め紹興酒の香り
・フカヒレごはん
◆甜品
・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル
・無形文化財 レイ家ヨーグルト
◇オプション◇
■REIKASAI 名物　幻のデザート　『三不粘』
ご予約のテーブル人数分でのご注文となります。（￥1500×人数分）
皿に付かない・箸につかない・歯につかない、三つのものに粘らない（＝くっつかない）という意味のデザート。
シンプルだが混ぜ方に高い技術を要するため、幻の中華デザートと呼ばれる一品。おめでたい席には最適です。
1日3組様限定でございますので、ご予約の際にぜひお申し付けください。

9900円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【ビューティーコース】薬膳スープ2種とフカヒレや豚・牛肉など+3時間飲み放題+アニバーサリープレート

コースメニュー

【食前スープ】
【前菜】
【鍋】薬膳2色スープ (下記４つのお鍋中2つお鍋を選んでください）
≪陽≫デトックス発散鍋
≪陽≫冷え知らず鍋
≪陰≫若返り美容鍋
≪陰≫美肌鍋
・パクチー(薬味)
・サメコラーゲン
・国産キノコ8種盛り合わせ
・国産野菜8種盛り合わせ
・フカヒレ
・しゃぶしゃぶ三元豚
・しゃぶしゃぶ牛
【ちぢれ麺】
【デザート】

9980円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【ビューティーコース】薬膳スープ2種とフカヒレや豚・牛肉など+2時間飲み放題+アニバーサリープレート

コースメニュー

【食前スープ】
【前菜】
【鍋】薬膳2色スープ (下記４つのお鍋中2つお鍋を選んでください）
≪陽≫デトックス発散鍋
≪陽≫冷え知らず鍋
≪陰≫若返り美容鍋
≪陰≫美肌鍋
・パクチー(薬味)
・サメコラーゲン
・国産キノコ8種盛り合わせ
・国産野菜8種盛り合わせ
・フカヒレ
・しゃぶしゃぶ三元豚
・しゃぶしゃぶ牛
【ちぢれ麺】
【デザート】

9480円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

スペシャルランチ★小籠包にフカヒレ、青椒肉絲など全8皿+生ビールも3時間飲み放題+メッセージ入れ

コースメニュー

【前菜】
前菜の3種盛り合わせ
【スープ】
フカヒレ入り五目スープ
【蒸し点心】
蒸し点心3種
【揚げ点心】
五目春巻
【海鮮料理】
白身魚のチリソース
【肉料理】
茸入りチンジャオロースー
【御食事】
青菜炒飯
【デザート】
本日のデザート
【中国茶】

通常9000円⇒39%OFF5500円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

誕生日ランチ★北京ダックにフカヒレスープ、青椒肉絲など全9皿+スパークリングも3時間飲み放題+デザートにメッセージ

コースメニュー

【前菜】
前菜の3種盛り合わせ
【スープ】
フカヒレ入り五目スープ
【蒸し点心】
蒸し点心3種
【揚げ点心】
五目春巻
【逸品】
北京ダッグ
【海鮮料理】
白身魚のチリソース
【肉料理】
茸入りチンジャオロースー
【御食事】
青菜炒飯
【デザート】
本日のデザート
【中国茶】

通常9500円⇒37%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【海コース】ふかひれスープやズワイ蟹爪の揚げ物など全9皿+乾杯スパークリング+アニバサリープレート

コースメニュー

前菜２種盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
芝海老のチリソース
小籠包
茄子の山椒揚げ
豚肉の京桜味噌炒め　餅付き
ズワイ蟹爪のフライ
香港風焼きそば
杏仁豆腐

5900円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【贅沢ディナー】名物うにとフカヒレのスープに角煮など全7皿+乾杯スパークリング+デザートプレート(ＯＺ限定)

コースメニュー

【前菜】前菜4種盛り合わせ
【スープ】うにとフカヒレのスープ
【炒物】海老のチリソース
【点心】点心2種盛り合わせ
【メイン】豚の角煮
【食事】干し貝柱のチャーハン
【デザート】本日のデザート

5000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【贅沢ディナー★デートにも】白身魚や酢豚など厳選食材全7皿+乾杯スパークリング+デザートプレート(ＯＺ限定)

コースメニュー

【前菜】前菜4種盛り合わせ
【スープ】うにとフカヒレのスープ
【炒物】海老と野菜の炒め
【メイン】黒酢酢豚
【メイン】白身魚の蒸し物　青唐辛子ソース
【食事】五目焼きそば
【デザート】デザート2種

6400円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【豪華中華ランチ】名物うにとフカヒレのスープなど全7皿+乾杯スパークリング+5名から個室OK(ＯＺ限定)

コースメニュー

【前菜】前菜5種盛り合わせ
【スープ】うにとフカヒレのスープ
【炒物】海老と能登野菜の炒め
【点心】点心2種盛り合わせ
【メイン】能登豚の黒酢酢豚
【食事】五目焼きそば
【デザート】デザート2種
【お茶】食後の工芸茶

5800円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【黄河ランチコース】選べるご飯ものなど斬新な四川料理+メッセージプレート&写真撮影(ＯＺ限定)

コースメニュー

＜メニュー例＞
■熊本県産スイカ2種盛り
■熊本の恵みを一皿に
■南関あげ、ごぼう、蛤のフカヒレ入りスープ
■紋甲イカと天草産生カラスミの炒め
■あまくさ宝牧豚の黒胡椒焼き
■＜麺・ご飯もの＞ 下記より1品お選びください
・四川飯店伝統のマーボードウフ御膳
・エビ入りチャーハン
・さやいんげんと豚肉の和えそば ～四川田舎料理～
・天草大王のワンタン麺　+ ￥1,250
・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯 +￥2,500
・フカヒレの姿煮スープそば +￥2,500
■五種類のプティフール
■中国茶(ジャスミン茶)

6500円（税・サ込）

• ランチ

【飲茶ランチ】選べるご飯ものやデザートで楽しむ中国料理+メッセージプレート＆記念撮影(平日限定)

コースメニュー

＜メニュー例＞2024/3/1(金)～
■季節の前菜
■本日のスープ（フカヒレ入り）
※プラス ￥3,000で、「フカヒレの煮込み ～四川飯店伝統の醤油味～」に変更も承ります
■北京ダック、本日の点心2種
■海老のチリソース～MCTオイルで和えたフレッシュサラダ添え～
■＜麺・ご飯もの＞下記より1品お選びください
・四川飯店伝統のマーボー豆腐御膳
・エビ入りチャーハン
・さやいんげんと豚肉の和えそば ～四川田舎料理～
・天草大王のワンタン麺　【プラス ￥1,250】
・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯　+￥2,500
・フカヒレの姿煮スープそば　 +￥2,500
■3種類のプティフール
※プラス ￥1,000で、デザートをハイティースタンドにてご用意いたします
※プラス ￥2,200で、「黒毛和牛サーロインを使用した 当店スペシャリテのチンジャオロース」を追加で承ります
■中国茶(ジャスミン茶)

4500円（税・サ込）

• ディナー

【梵～Soyogi～】黒毛和牛・フカヒレなど全9皿+乾杯スパークリングワイン+デザートにメッセージ

コースメニュー

■本日の前菜
■たまゆらフォアグラフラン
■本日の海の幸の鉄板焼
■気仙沼産フカヒレの鉄板焼
■炙り牛肉の海苔巻き
■時季の野菜
■黒毛和牛ステーキ（サーロイン70gかランプ100gをお選び頂けます。）
　※お肉変更（サーロインの場合100g= +1914円／150g= +5104円／200g= +8294円）
　　　　　　（ランプの場合150g＝+1650円／200g＝+3300円）
■お食事
（ガーリックライス or 白米）
■デザート・コーヒー

通常15730円⇒8%OFF14520円（税・サ込）

• ディナー

【夕玄～Yugen～】鮑・黒毛和牛フィレなど全9皿+乾杯スパークリングワイン+デザートにメッセージ

コースメニュー

■本日の前菜
■たまゆらフォアグラフラン
■本日の海の幸の鉄板焼
■気仙沼産フカヒレの鉄板焼
■炙り和牛の海苔巻き
■鮑の蒸し焼き
■黒毛和牛ステーキ（サーロイン70g or フィレ60g）
　※お肉変更（サーロイン 100g= +1914円／150g= +5104円／200g= +8294円）
　※お肉変更（フィレ　　 100g= +2992円／150g= +6732円／200g= +10472円）
■お食事
（ガーリックライス or 白米）
■デザート・コーヒー

通常21780円⇒6%OFF20570円（税・サ込）

• ディナー

【歓燕】東星ハタの清蒸やシグネチャー料理を含む全8皿+乾杯シャンパン+アニバーサリーデザートプレート

コースメニュー

＜2024年3月1日～2024年5月31日＞
■一口のお楽しみ
■シェフセレクト海鮮とクラゲの盛り合わせ、彩り野菜のバラエティ 春を感じるフルーツヴィネグレット、紅醋ジュレと共に
■海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース と 二種海鮮の炒め 菜の花の山椒風味ソース
■フカヒレ入り 地蛤とクレソンの上湯蒸しスープ
■東星ハタの “清蒸(チェンヅェン)” 香港スタイル 葱生姜のフィッシュ醤油ソース
■和牛ヒレ肉と旬野菜のトウチー入りオイスターソース炒め 黒胡椒風味
■桜海老とアスパラガスのチャーハン アマランサス入り
■マヌカハニー入り 杏仁豆腐 燕の巣ライチゼリーとオレンジピューレを添えて

通常18300円⇒8%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー

【紅燕】フカヒレ姿煮や東星ハタなど全8皿+乾杯シャンパン+アニバーサリーデザートプレート

コースメニュー

＜2024年3月1日～2024年5月31日＞
■一口のお楽しみ
■シェフセレクト海鮮とクラゲの盛り合わせ、彩り野菜のバラエティ 春を感じるフルーツヴィネグレット、紅醋ジュレと共に
■東星ハタとウルイの炒め 季節野菜の米粉揚げを添えて
■フカヒレ姿煮 金華ハムの上湯とろみスープ仕立て 季節野菜と共に
■北寄貝、帆立貝、ミル貝のサッと茹で 葱生姜のフィッシュソース 香港スタイル
■和牛ヒレ肉のカットステーキ トウチーと豆板醤入り薬味ソース　焼き野菜と新じゃが芋のマッシュ
■毛蟹入り海老雲呑の香港細麺スープヌードル
■メニューよりお好きなデザートをお選び下さい

通常26300円⇒5%OFF25000円（税・サ込）