デートにおすすめのフカヒレが美味しいお店 一覧

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【ディナー】牛タンや苺スイーツも楽しめる宮城・東北ブッフェ(土日祝)

コースメニュー

2024/2/6(火)～2024/5/7(火)
【にっぽん美食紀行 ～宮城・東北～】
＜ライブキッチン＞
●三陸産大粒帆立貝柱の鉄板焼き せりのピュレを添えて
●仙台黒毛和牛”のロースト
●牛タンのグリル 木桶仕込み醤油とともに
＜冷製料理＞
“宮寒梅”純米大吟醸の酒粕でマリネした“銀王”のカルパッチョ／牛タンと季節野菜のサラダ仕立て／一口はらこ飯／三陸産手削りとろろ昆布とトマトのコンフィ ポン酢ジュレ添え／三陸産素干しアミエビと仙台味噌のサブレサンド／気仙沼産フカヒレのゼリー寄せ／生ハム／アスパラガスのムース仕立て マルテーズソース／本日のおすすめ握り寿司／チーズ各種
＜温製料理＞
鴨肉のロースト “浦霞”純米大吟醸仕込みのいちごリキュール風味／“三陸ムール貝”のパン粉焼き／秋田県郷土料理 “しょっつる鍋”／奥入瀬五穀味鶏のポワレ シュプレームソ－ス／牡蠣とシャンピニオン・ド・パリのフリカッセ 香草バターの香り／岩手県産“岩中ポーク”のコンフィと“仙台曲がりねぎ”のロースト／三陸産ほやと季節野菜のアヒージョ／本日のスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス
＜デザート＞
・宮城県産いちご“もういっこ”または“にこにこベリー”のミルフィーユ・・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】
ずんだのレアチーズケーキ／宮城県産いちご“にこにこベリー”または“もういっこ”のショートケーキ／ベリーショコラムース／アプリコットのタルト／青森県産りんごのゼリー／宮城県産の和紅茶のパンナコッタ／ずんだパフェ／木桶仕込み醤油のフィナンシェ／仙台味噌のフロランタン／オレンジのギモーヴ
※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

8300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【芳亭コース】フカヒレスープ・北京ダック・黒酢酢豚など全9皿+2時間飲み放題

コースメニュー

《コース料理》
【1】■季節の前菜5種盛り合わせ
【2】■フカヒレスープ
【3】■芳亭名物 北京ダック
：本場中国から招聘した専門調理師が特注窯で
　丁寧に焼き上げた北京ダックは絶品
【4】■料理長おすすめ点心一品
～以下は三種の中よりお選べ下さい～
【5】■ 選べる海鮮料理
1.海老のチリソース
2.海老のマヨネーズ
3.季節野菜と海老の塩炒め
【6】■選べる野菜料理
1.空芯菜のニンニク炒め
2.ブロッコリーのオイスター炒め
3.豆苗のニンニク炒め
【7】■選べる肉料理
1.芳亭名物黒酢の酢豚
2.牛肉の黒胡椒炒め
3.鶏肉のカシューナッツ炒め
【8】■選べる〆料理
1.鴨そば
2.海鮮チャーハン
3.四川風麻婆豆腐（ライス付き）
【9】■デザート

4980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 食べ放題

【食べ放題コース】フカヒレスープ・北京ダックなど全160種

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・中華ソーセージ・ ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・甘酢胡瓜和え・雲白肉（ウンパイロー）・生春巻き・ハチノスの和え物・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・野菜の甘酢漬け・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏（ガイウェイヂィ）・鶏肉の山椒和え
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・海老の湯引き・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老と山芋の塩炒め・海老の（汁なし）スパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲（ ユーシャンロースー）・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・麻婆海老・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼き・海老の甘酢炒め
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲（チンジャオロース）・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・豚バラ肉と梅菜の蒸し煮・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツの（汁なし）スパイシー炒め・鶏肉の（汁なし）スパイシー炒め・モツ炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込み、レタス包み
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・オイスター炒め・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒め・カニタマ炒め
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ
・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥・海?粥 ・ピータン粥 ・鶏肉粥
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺・ネギチャーシュー麺・ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

4980円（税・サ込）

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＜オーダー式ビュッフェ＞北京ダック含む全230種食べ飲み放題+2時間飲み放題

コースメニュー

《食べ放題メニュー》
＜芳亭名物 北京ダック＞
特注窯で焼き上げて、やわらかくジューシーな北京ダック♪
＜前菜＞
・よだれ鶏・バンバンジー・ネギチャーシュー・ むき海老和え・蒸し鶏のネギ生姜ソース・砂肝のネギ生姜ソース・キクラゲ2種和え・ 牛肉の醤油煮込み・豆苗の和え物・黒酢冷製クラゲ・自家製チャーシュー・ピータン豆腐・レバーの塩水漬け・ザーサイ・干し豆腐の和え物・胡瓜ニンニク和え・雲白肉・生春巻き・豚肉のラー油和え・ジャガイモ明太子チーズ ・貝類のネギ和え・じゃがいもの和え物・牛肉のクミン和え・ピーナッツの黒酢和え・怪味鶏・鶏肉の山椒和えetc…
＜彩りサラダ＞
・シーザーサラダ・トマトサラダ・大根サラダ・豚しゃぶサラダ　
＜海鮮料理＞
・海老チリソース・海老マヨネーズ ・海老とアスパラの塩炒め・日替わり鮮魚蒸し・海老のスパイシー炒め・蟹のネギ生姜炒め・イカのネギ油炒め・貝類のネギ油炒め・海鮮おこげ・フカヒレおこげ・カニ肉とブロッコリー炒め・揚げ白身魚の甘酢がけ・海老と卵の炒め・海鮮のXO醤炒め・イカのスパイシー炒め・海老とセロリのカシューナッツ炒め・海老のスパイシー炒め・海鮮ビーフン炒め・魚香肉絲・海老とキクラゲの卵炒め・マーライカの鉄板焼き・海老と青菜の塩炒め・牡蠣のクレープ焼きetc…
＜肉料理＞
・甘酢酢豚・牛肉の黒胡椒炒め・青椒肉絲・回鍋肉・スペアリブチャーシュー・鶏肉の唐辛子炒め・カシューナッツの鶏肉炒め・鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め・牛肉のピーマン炒め・豚肉と黒キクラゲの卵炒め・豚肉の辛子煮込み・牛肉の辛子煮込み・壺入り豚肉煮込み・レバニラ炒め・ほうれん草のヒレ肉炒め・モツのスパイシー炒め・鶏肉のスパイシー炒め・豚足のピーナッツ煮込み・鶏肉の甘辛炒め・若鶏キノコ煮込み・黒酢団子・にんにくの芽と牛肉の細切り炒め・豆腐のヒレ肉煮込み・豚肉の醤油煮込みetc…
＜野菜料理＞
・土鍋麻婆豆腐・チーズ入り土鍋麻婆豆腐・麻婆春雨・八宝菜・麻辣茄子・卵とトマト炒め・ 豆苗炒め・茄子の山椒炒め・千切りジャガイモの黒酢炒め・小松菜のニンニク炒め・油菜とキノコの炒め・ハチの巣炒め・レタスのネギ油炒め・カリフラワー炒め・茄子のスパイシー煮込み・ニラ卵炒めetc…
＜揚げ物＞
・油淋鶏・地鶏の唐揚げ・海老のスパイシー揚げ・川海老揚げ・羊肉の串揚げ・蟹爪揚げ・手羽揚げ
＜点心＞
・小籠包・焼き小籠包・焼売・海鮮春巻き・五目春巻き・大根餅・かぼちゃ餅・エビ蒸し餃子・エビと白菜の水餃子・ニラ餅・焼き餃子・翡翠餃子・鉄板餃子・牛肉餅・肉チマキ
＜炒飯・丼もの・粥＞
・蟹チャーハン・黒チャーハン・五目チャーハン・豚角煮チャーハン・海鮮チャーハン・フカヒレと蟹肉のあんがけチャーハン・麻辣あんがけチャーハン・天津飯白粥・牛肉粥・玉子粥etc…
＜麺類＞
・坦々麺・黒胡麻坦々麺・ チャーシュー麺・五目麺・エビ塩麺・スーラ麺・豚肉麺・ワンダン麺ジャージャー麺・海鮮焼きそば・五目焼きそば・醤油焼きそば・冷麺・汁なし担々麺etc…
＜スープ＞
・フカヒレスープ・スーラスープ・コーンスープ・野菜たまごスープ
＜デザート＞
・ゴマ団子・桃まん・杏仁豆腐・山芋の甘揚げ・マンゴープリン・バニラアイス・チュコレートアイス・抹茶アイス

6480円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【極上海鮮ブッフェ】北海道直送蟹含む150種以上の料理を堪能+120分飲み放題(120分制・～6月まで限定)

コースメニュー

◎◎ ブッフェメニュー 一例 ◎◎
■蟹
・タラバ蟹・ズワイ蟹
■海鮮浜焼き
・殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・アワビ・赤海老・ハマグリ・烏賊身・モンゴゲソ・シシャモ
■焼肉
＜赤身＞
・和牛サーロイン・和牛カルビ・和牛ハラミ・和牛ロース・水温熟成牛タン
＜馬＞
・合津馬肩ロース・会津馬バラ肉・会津馬ハツ
＜比内地鶏＞
・比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
＜豚＞
・オリーブ豚カルビ・豚トロ
＜ホルモン＞
・マルチョウ・ミノ・ハチノス
＜野菜＞
・たまねぎ・ピーマン・エリンギ・さつま芋・長ネギ・椎茸・かぼちゃ・えごまの葉・サンチュ
＜その他＞
・ソーセージ・チョリソー・ソーセージハーブ入り・カクテキ・キムチ
■江戸前寿司（6貫盛り）
・本マグロ赤身・本マグロトロ・寒ブリ・真鯛・煮穴子・ボイル海老・玉子添え
■手巻き寿司
・ネギトロ巻き・かっぱ巻き・納豆巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ツナマヨネーズ巻き・穴子胡瓜巻き・たくあん巻き
■箱寿司
・鰻・〆鯖バッテラ・いくら乗せズワイガニ
■豊洲市場直送 お造り
・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・カツオ・赤海老・真たこ・帆立・甘海老・金目鯛
■天麩羅（天ぷら）
＜海鮮＞
・海老・穴子・鱚
＜野菜＞
・椎茸・舞茸・茄子・さつま芋・蓮根・玉葱・獅子唐
■中華料理
・北京ダック・大海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・フォアグラ入り麻婆豆腐・青椒肉絲・黒酢酢豚・小籠包・鶏肉のカシューナッツ・牛肉のオイスター・ちまき・肉焼売・春巻き・フカヒレスープ
■揚げ物
・海老フライ・烏賊フライ・鯵フライ・蠣フライ・唐揚げ・ポテトフライ・手羽餃子・オニオンフライ・ガーリックシュリンプ
■チーズ
・カマンベール・パルミジャーノ・モッツアレラチーズ・グラナパダーノ
■生ハム
・フランス産生ハム・サラーメナポリ・サラーメピッカンテ・モルタデッラ
■サラダ
＜野菜＞
・レタス・サニーレタス・ベビーリーフ・オニスラ・貝割れ・トマト・胡瓜・ブロッコリー
＜野菜トッピング＞
・コーン・ツナ・ポテトサラダ・マカロニサラダ・ごぼうサラダ
＜ドレッシング＞
・和風ドレッシング・シーザードレッシング・サウザンドレッシング・胡麻ドレッシング・青じそドレッシング・中華ドレッシング
■食事
・比内地鶏ラーメン・蕎麦・牛すじカレー・白米（新之助）・豚汁
〈トッピング〉
・半熟たまご・万能ねぎ・千切りネギ・福神漬け・いりごま
■小鉢
・チャンジャ・タコわさび・イカキムチ
■甘味
・プリン（プレーン）・プリン（いちご）・わらび餅・笹団子・ミルクレープ・洋梨タルト・バスクチーズケーキ・ショコラケーキ・抹茶ケーキ・レアチーズケーキ
＜フルーツ＞
・いちご・メロン赤・メロン青・ぶどう赤・ぶどう緑・パイン

通常13500円⇒12%OFF12000円（税・サ込）

• ランチ

【ごほうびランチ】特製点心や広東式フカヒレなど全6皿

コースメニュー

【前菜】特選前菜2種盛り合わせ　
【点心1】特製2種点心
【点心2】蟹肉入り小籠包
【メイン】前ビレフカヒレと豚肩ロースのステーキ～オイスターバターソース
【食事】選べるハーフ麺・飯＜全5種＞※下記より1品セレクト
・天空特製担々麺　・五目チャーハン
・五目あんかけ麺　・海鮮クリーミー担々麺　
・五目あんかけ焼きそば　

2500円（税・サ込）

• ランチ

【ごほうびランチ】特製点心や広東式フカヒレなど全6皿(個室限定)

コースメニュー

【前菜】特選前菜2種盛り合わせ　
【点心1】特製2種点心
【点心2】蟹肉入り小籠包
【メイン】前ビレフカヒレと豚肩ロースのステーキ～オイスターバターソース
【食事】選べるハーフ麺・飯＜全5種＞※下記より1品セレクト
・天空特製担々麺　・五目チャーハン
・五目あんかけ麺　・海鮮クリーミー担々麺　
・五目あんかけ焼きそば　

2750円（税・サ込）

• ランチ

【夜市ランチ】フカヒレスープや点心、酢豚、麻婆豆腐など全8皿+選べるワンドリンク+メッセージプレート

コースメニュー

※すべての料理は個別盛りにて提供させて頂いております。
■餐前一口楽
食前に小さな口副を
本日の夜市特製美人コラーゲン ヒアルロン酸入りフルーツ ショットドリンク
■銀座夜市前菜四種
夜市名物よだれ鶏入りシェフお勧めの前菜盛り合わせ
■蟹肉魚翅湯
フカヒレ、蟹肉の金湯ブラウンスープ
■特製点心三種
銀座夜市特製点心3種
■古老肉
黒酢の酢豚
■夜市特製 四川麻婆豆腐
■広東生菜炒飯
広東式チャーシュー入り卵と青葱の炒飯
■甜蜜蜜小甜點
本日のデザート

通常4300円⇒55%OFF1960円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【豪華ランチ】名物重慶式麻婆豆腐やフカヒレスープなど8皿+スパークリングも2.5時間飲み放題

コースメニュー

■前菜
豚しゃぶサラダ
■スープ
本日のフカヒレスープ
■蒸し点心3種
■海鮮料理
白身魚の油淋ソース
■肉料理
茸と卵の木須肉炒め
■重慶麻婆豆腐
■御食事
野菜あんかけ焼きそば
■デザート
本日のデザート
■中国茶

通常8000円⇒44%OFF4500円（税・サ込）