le Pergolese｜新宿＜ディナー予約＞

8800円のプレミアムディナー予約～特別席×シェフ特製ディナー

新宿「ヒルトン東京」２階、セレブも注目する「ル・ペルゴレーズ」の特別席で「8800円のプレミアムディナー」。ミシュランシェフであるステファン・ガボリョー氏による、パリの最先端を行く料理は、アーティスティックかつ新鮮。ホテルの洗練されたサービスとともに、感動の一夜を。

［入店時間］17:30～21:00
［利用可能人数］2～4名
［サービス料］10％

“恋に効く”オシャレな席のリザーブ、プレミアムディナー、
もっと贅沢に選べるグレードアッププランがかなう、３つのお約束をご紹介

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　リザーブ席

スポットライトに照らされる舞台のようなオープンキッチンの奥に広がる、オーバル型のダイニング。ライトブラウンの木のぬくもりと純白のクロスのコントラストが上質をかもし出す空間の奥に位置する、落ち着いた特別シートをリザーブ。

２名　シェフズテーブル席

2～4名特別席

※特別席とは、レストランが定める特別エリアの席もしくは特別なサービスが受けられる席を指します

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　コース料理

フランス料理はこってりソースという概念を打ち消すような、素材そのものの旨みを堪能できる、スタイリッシュなコース。アートな盛り付けを目で楽しみ、ひと口味わうたびに感動が広がる料理を１皿ごとに楽しめる。季節によってすべてのメニューが入れ替わるコースは、何度訪れても新鮮な驚きに満ちているはず。
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◆利用可能人数　2人～4人
◆コース料理メニュー: アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　コース料理・写真大

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

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シェフズテーブルプラン
１人13000円（税込・サ別）

オープンキッチンに面したシェフズテーブルで、実際にシェフと相談しながら、プラス１品をオーダーメイドできる贅沢なプラン。その日のオススメの食材を聞いて、好みの味や調理法などをリクエストして、サプライズな１品を完成させて。

◆利用可能人数　2人～2人
◆コース料理メニュー: アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶
◆シェフと相談して作るスペシャルな１品プラス
◆ドリンク無料特典: グラスシャンパン１人１杯付き

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　シェフズテーブルプラン

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

選べるスペシャルプラン
１人10000円（税込・サ別）

「8800円のプレミアムディナー」に次の３つの特典から１つお好みで選べるプラン。１）ソムリエセレクトのグラスシャンパン、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか１人１杯　２）シェフおすすめのチーズセレクション　３）ヒルトンオリジナルのチョコレートボックスを１人１箱お土産

◆利用可能人数　2人～4人
◆コース料理メニュー: アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　選べるスペシャルプラン

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

ホールケーキ付きバースデープラン
１人12000円（税込・サ別）

グラスシャンパンで乾杯をし、「8800円のプレミアムディナー」をいただいた後に、オリジナルアニバーサリーケーキの演出が付いたプラン。ケーキは、ふわふわの生クリームでエレガントにコーティングされた、見た目を美しいショートケーキを。

◆利用可能人数　2人～4人
◆コース料理メニュー: アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶
メッセージ付きケーキ１組１台付き
◆ドリンク無料特典: シャンパン１人１杯付き

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　ホールケーキ付きバースデープラン

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

マリアージュプラン
１人12800円（税込・サ別）

「8800円のプレミアムディナー」に合わせて、マスター・オブ・ワインの称号を持つDr.ロン・ジョルジオ氏が特別にセレクトしたワインをセットに。前菜、メインディッシュ、デザートそれぞれのために選び抜かれた３種のグラスワインは絶妙のマッチング。

◆利用可能人数　2人～4人
◆コース料理メニュー: アミューズ/前菜/スープ/メイン/デザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶
◆ドリンク無料特典: ワイン１人３杯付き

le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）　8800円のプレミアムディナー　マリアージュプラン

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

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［来店時期］2011年12月　［投稿日］2011年12月23日: ［オズネーム］オズたぬき 50歳（男）［利用人数］2名

［プラン名］8800円のプレミアムディナー　［利用目的］結婚記念日

［プラン］
［雰囲気］
［料理］
［サービス］

高級フレンチなのでかなり緊張ぎみでかしこまって行きましたが、お店の方がとてもアットホームな雰囲気で良かったです。お料理はもちろん文句なしにおいしかったですよ。

［来店時期］2011年9月　［投稿日］2011年9月18日: ［オズネーム］トメゾー 39歳（男）［利用人数］2名

［プラン名］8800円のプレミアムディナー　［利用目的］恋人の誕生日

［プラン］
［雰囲気］
［料理］
［サービス］

料理は見た目から食欲そそるもので、味も美味でした。メインディッシュが魚と肉とあり、どちらもワインにとても合う逸品です。

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店名	le Pergolese（ル・ペルゴレーズ）
TEL	03-3344-5111 このプランはインターネットのみで受付しております
所在地	東京都新宿区西新宿6-6-2ヒルトン東京２F
アクセス	JR「新宿駅」西口より徒歩10分、地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分、都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
営業時間	ディナー火～金 17:30～21:00　土日祝　19:00～21:00
定休日	月
キャンセル料金	キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください
チケットまたはクーポンのご利用	利用可 ※チケット（「ＯＺのプレミアム体験ギフト」チケット）とは ※クーポン（「ＯＺのプレミアム予約」お試しクーポン）とは

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