フランス料理 Azurのコース料理

8800円のプレミアムディナー予約～特別席×シェフ特製ディナー

フランス料理 Azur（アジュール）　8800円のプレミアムディナー　コース料理・写真大

繊細な仕事が活きる日替わりアミューズにはじまり、２種のメインが組み込まれたフルコース。サーモンフィレのスモークや仔羊のローストなど、フレンチの王道食材を、ビスクソースやレモンソースなど、多彩な味付けで仕上げる。その一つひとつに酔いしれて。

写真はイメージです。季節によって異なります。

フランス料理 Azur（アジュール）食前のお楽しみ

食前のお楽しみ
この日は長ネギのムースとコンソメジュレをあわせた一品。味わい深いスターター。

自家製サーモンのサラダ仕立て西洋ワサビののクリームソース
サーモンのフィレ部分を贅沢に使用した前菜。レモンドレッシングでさっぱりと。

フランス料理 Azur（アジュール）自家製サーモンのサラダ仕立て西洋ワサビののクリームソース

フランス料理 Azur（アジュール）カリフラワーのヴルーテ

カリフラワーのヴルーテ
カリフラワーに白トリュフのオイルソースを加えた品。ほろ苦く、濃厚なうまみを持つ。

鮟鱇のベーコン巻き甲殻類のクリームソース
しっかり火入れをしたアンコウは、タラバガニのビスクソースとともに味わって。

フランス料理 Azur（アジュール）鮟鱇のベーコン巻き甲殻類のクリームソース

フランス料理 Azur（アジュール）骨付き仔羊のローストサフラン風味のクスクス沿え

骨付き仔羊のローストサフラン風味のクスクス沿え
ロゼ色に仕上げた、やさしい味わいのロースト。クスクスとの相性を楽しんで。

ペストリーシェフ　おすすめデザート
この日はイチゴムースとバニラアイス。

フランス料理 Azur（アジュール）ペストリーシェフ　おすすめデザート

フランス料理 Azur（アジュール）パティシエお薦めデザート

パティシエお薦めデザート
左から、フルーツゼリー、ラズベリーフィナンシェ、チョコレート。

コーヒーまたは紅茶

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店名	フランス料理 Azur（アジュール）
TEL	045-223-2369 このプランはインターネットのみで受付しております
所在地	神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル2F
アクセス	横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩３分、JRほか「桜木町駅」より徒歩10分
営業時間	ディナー17:30～21:30LO
定休日	無休
カード	VISA・MASTER・DINERS・JCB・アメックス・その他
キャンセル料金	キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください個室プランは５名以下に減員された場合、室料10500円（税込・サ別）を別途頂戴しております
注意事項	※お支払いは現金かクレジットカードのみとなります。他のサービスとの併用は出来ませんのでご了承ください。
チケットまたはクーポンのご利用	利用可 ※チケット（「ＯＺのプレミアム体験ギフト」チケット）とは ※クーポン（「ＯＺのプレミアム予約」お試しクーポン）とは

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