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和食のテーブルマナー×特別コース×ムートン・ワイン

  • 意外と知らない和食のマナー
    簡単アレンジのドレッシング作りも
    花むさし 旬香[池袋/日本料理]
    大人の女性として、テーブルマナーは知らないと恥ずかしい。でも、洋食のテーブルマナーはよく聞くけれど、意外と知らないのが“和食のマナー”。そこで、お箸やお椀の持ち方から魚の食べ方、醤油の付け方、懐紙を使ったちょっとオシャレな和の作法まで。今さら聞けない基本的な和食のテーブルマナー・レッスンを開催。さらに、ホテルの料理人が教えるドレッシング作りも体験。基本を覚えて、その場で和・洋・中に簡単アレンジできるテクニックも。優雅な空間で、女度をアップさせて。
  • 特別コースをいただきながら実践!
    和食とワインのマリアージュも
    基本的な和食のテーブルマナーを学んだ後は、ホテルメトロポリタンの日本料理レストラン「花むさし 旬香」のディナーを。メニューは、料理長がこの日のために組み立てた1日だけの特別コース。早速、料理をいただきながら実践できるから、楽しみながらテーブルマナーが身に付くはず。ディナー時に用意されるワインは、世界中にファンを持つ人気ブランド「ムートン・カデ」のもの。このワインは和食とも相性抜群。料理と合わせて白・ロゼ・赤の3種類も味わえるから、とってもお得。おいしさをさらに引き立ててくれるワインの魅力に、夢中になってしまうはず。

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  • 世界でいちばん愛されるワインと
    料理とのマリアージュを楽しんで
    1930年創立、世界に名だたる名門ワインメーカー“シャトー・ムートン・ロスチャイルド”の精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン「ムートン・カデ」。現在150カ国以上で販売され、世界でいちばん愛されているボルドーワイン(※)としても有名。伝統的なボルドーワインの味わいに、新鮮で豊かな果実味がプラスされ、さまざまな料理にも合わせやすい。お寿司や天ぷら、焼き鳥、すき焼きなど、和食との相性も抜群だから、お家で気軽に料理とのマリアージュを楽しんでみて。 ※2006年CIVB、IPSOS、2009年GFK調べ
    >>ムートン・カデHPへ
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レストラン「花むさし 旬香」
プラン 10/2(日)テーブルマナー・レッスン&ディナー
住所 東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン2F
予約方法 「空席確認・予約する」ボタンからお申し込みください
開催日時 10/2(日)16:00〜20:00ごろ(受付開始15:45)
予約期限 1日前の17時まで
料金1名6000円(税・サービス料、セミナー&ディナー、ワイン3種類込み)
※追加のドリンクや別オーダーは別途ご負担になります
支払い方法ディナー後に各席でお支払いください
限定数 先着30名様(女性限定)
※20歳未満の方、アルコールが苦手な方はご遠慮ください
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お問い合わせ:cafe@ozmall.co.jp

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