ワインビギナーはもう卒業。ソムリエに学ぶワイン作法 <東京体験>

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Premium Experience

第1回セミナー
ソムリエ直伝。知っておきたい、ワインを楽しむための作法 【開催日】4/16(土)、4/24(日)
  • ワインビギナーはもう卒業 ソムリエに学ぶワイン作法

  • ワインビギナー脱出のおいしい近道!
    熟練ソムリエに導かれてワインの世界へ
    専門知識がなくても、ワインのあるシーンでのマナーや楽しみ方が身についている女性は、誰の目にもエレガントに映るもの。そこでこのセミナーでは、知識豊富な熟練ソムリエから、レストランやバーで実践できるスマートなワイン作法をレッスン。白ワインのテイスティングで、ワインのフレーバーとアロマを知る「基本味覚」を学んだ後は、いろいろな調理法からなる数種類の料理とのマリアージュを、赤・白・スパークリングそれぞれで体験。巧みなトークに定評のあるソムリエのレクチャーのもと、ワインの世界への第一歩を踏み出して。
    • 講師:井上勝仁
      数々のソムリエコンクールでの上位入賞経験を持ち、日本ソムリエ協会の役員も務める。シャンパーニュ利き酒騎士団称号の保持者。
テーマ
ソムリエ直伝。知っておきたい、ワインを楽しむための作法
開催日
4/16(土)、4/24(日)
時間
17:00〜19:00(受付開始 16:40)
場所
シャトーT.S
申し込み方法
「セミナーに申し込む」ボタンからお申し込みください
申し込み期限
実施日の5日前 12:00
料金
1名4500円
内容
・ワイン初心者向けの知識をワインのテイスティングを通して身につける講座。専門知識がなくてもレストランやバーで恥ずかしくない楽しみ方や作法を学ぶ。
・白ワイン1種でテイスティング方法(外観、香り、味わい)を体験
・白ワイン1種で、ワインテイスティングの「基本味覚」を、塩、レモンスライス、味の素、コンビーフなどのパテに合わせて体験
・数種類の料理からなるワンプレートディッシュをいただきながら、ワイン(赤、白、スパークリング)との相性を体験
・ソムリエ直伝のワイン談義に使えるエピソードを紹介
・デザートをいただきながら、質問タイム
・店舗の紹介
・おみやげ/ワイングッズ、OZmall限定プチワインソムリエカード(次回来店時に、ワインボトル1本サービス)
持ち物
筆記道具
支払い方法
参加当日(現金のみ)
限定数
先着30名様
参加条件
20歳以上の女性限定

Close Up!

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  • 渋谷駅から徒歩1分でワイナリー空間!?
    ムード満点&女子会人気のワインバー
    中伊豆のワインに加えて、世界各国から常時70種類以上のワインの銘柄が揃う「シャトーT.S」。肩ひじ張らずにカジュアルにワインを楽しめるのはもちろん、渋谷駅から徒歩1分という立地でありながら、外の喧騒を忘れさせてくれるムーディな空間も魅力。彼と2人キャンドルを囲んでロマンティックにグラスを傾けるもよし、気心知れた女同士でさまざまな銘柄にトライするもよし。ワインに精通したスタッフが揃っているので、選んだワインの楽しみ方や、テイスティングについてアドバイスをもらえる。フレンチ、イタリアンをメインにワインに合うメニューで、料理とワインのマリアージュの幸福感を心ゆくまで体験できる。
    >>4500円のプレミアム飲み放題「シャトーT.S」へ

Access

  • access
  • 会場名
    シャトーT.S
    住所
    東京都渋谷区渋谷1-24-16みずほ銀行遠州屋共同ビルB1F
    アクセス方法
    JRほか「渋谷駅」宮益坂口より徒歩1分
    >>地図を見る
    電話番号
    03-3797-0190
    ※このセミナーはインターネットのみで受付しております

お問い合わせ cafe@ozmall.co.jp

文/小林由佳

 

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