ドミニク・サブロンのパンとマキシムのフレンチを楽しむ特別ディナー<東京体験>

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ドミニク・サブロンのパンとフレンチフルコースを堪能

  • パリの大人気ブーランジェ(パン職人)ドミニク・サブロン氏とディナーを
  • パリの大人気ブーランジェ(パン職人)
    ドミニク・サブロン氏とディナーを
    Vieille Vigne Maxim's de Paris [赤坂/フレンチ]
    パリッとした皮ともっちりとした生地、そして幸せを凝縮したような深い香りと味わい・・・、それがおいしいバゲットの特徴。そんなフランスそのままのパンが楽しめるブーランジェリー「ドミニク・サブロン」の1号店が日本の赤坂にやってきたのは2008年。テイクアウトはもちろん、マキシム・ド・パリのレストランでもそのパンを楽しむことができて大人気に。今回は、そのドミニク・サブロン氏が来日し、パンに対する愛情やおいしいパンの味わい方など、本人から直接話が聞ける一夜限りのディナーを開催。どんな話が飛び出すかお楽しみに!
  • ワイン2杯付き! ドミニク・サブロンの
    パンとフレンチのマリアージュを楽しむ
    今回は、コースのメニューひと皿ごとに、料理とパンのマリアージュを実現。例えばサーモンの前菜にライ麦パン、2種のチーズを使った前菜にはレーズン入りパンなど、パンだけでなくフランス料理を知り尽くしたドミニク・サブロンならではの提案を体験することができる。さらに乾杯のスパークリングワイン、赤ワイン、ドミニク・サブロン特製マカロンのおみやげも付いて、スペシャルフルコースが楽しめるのはこの日だけ。パリを代表するフレンチの名店と、人気ブーランジェリーの協演を、ぜひ五感で味わってみて。

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  • パリの高級ブーランジェリー
    ドミニク・サブロンとは?
    パリ在住のドミニク・サブロン氏は、パティシエ出身のブーランジェ。彼が低温長時間発酵、無添加で昔ながらの製法にこだわって作るパンは、フランスでもファンが多い。薫り高いバゲットやサクサクのクロワッサンをはじめ、さまざまなアソートのラスクやマカロンなどのスイーツまで、普段の食事にはもちろん、ホームパーティのおもたせや、ちょっとしたギフトにもピッタリ。
    >>ドミニク・サブロン公式HPへ
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レストランVieille Vigne Maxim’s de Paris (ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ)
プラン3/1(火)ドミニク・サブロン来日特別ディナー
住所 東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー マキシム・ド・パリ2F
アクセス 東京メトロ千代田線「赤坂駅」1番出口より徒歩1分、東京メトロ銀座線ほか「赤坂見附駅」ベルビー赤坂方面出口より徒歩5分
予約方法「空席確認・予約する」ボタンからお申し込みください
開催日時 3/1(火)18:30開場、19:00スタート
予約期限 1日前の17時まで
料金 1名6500円(税・サービス料、ドリンク、ディナー、おみやげ込み)
※追加のドリンクや別オーダーは別途ご負担になります
支払い方法来店時受付で各自支払い
限定数 先着60名様(女性限定、1組2〜4名)
※20歳未満の方、アルコールが苦手な方はご遠慮ください
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お問い合わせ:cafe@ozmall.co.jp

 

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