1週間限定キルフェボンの「ストロベリーWeek!」。白イチゴほかタルト全13種が集合！
2015年1月19日(月)
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ジュワッとみずみずしくて、甘みが凝縮された苺。1年のうちで最もおいしくなるこの時季、どうしてもチェックしておきたいのが、キルフェボンの「2015 ストロベリーWeek！」。過去２回の人気も手伝って、今年で3回目のイベントとなる。開催期間は、1月21日（水）～27日（火）の1週間限り。今年はどんなタルトが店頭に並ぶのか、と～っても興味深い。そこで、キルフェボンの広報担当者にその内容を聞いてきた。
新作の静岡県産紅ほっぺベストリッチジャムとクリームチーズのタルト（ピース648円、ホール5508円）
「今回は、苺を使ったタルトメニューを全13種類販売します（一部商品は店舗限定販売）。中でも、今年の新作『静岡県産紅ほっぺ べリストリッチジャムとクリームチーズのタルト』がおすすめです」（同） クリームチーズの濃厚な味わいと爽やかなジャムの香り、ジューシーな苺とのマリアージュを想像するだけでいますぐ味わいたくなる！
静岡県産 ”きらぴ香”のタルト（ピース1080円、ホール8208円）※グランメゾン銀座ほか店舗限定
「もう1つ、静岡の新品種 “きらぴ香”を使った『静岡県産きらぴ香のタルト』（店舗限定販売）もおすすめ商品です」（同） 新品種の味わいはというと、みずみずしくフルーティな香り、酸味控えめで上品な甘みが強調されているのが特徴なのだそう。どんなタルトかというと、「星型のタルト生地に大粒のきらぴ香が立体的に飾られたその下には、サワークリーム入りカスタードにきらぴ香のジャムを加えたクリームを敷き詰めています。きらぴ香の芳醇な甘さとクリームが溶け合う、まさにきらぴ香づくしのクセになるタルトです」（同） 今年初めての出会いに期待がふくらむ女子も多いのでは。
特選 白イチゴ～初恋の香り～のタルト（ピース1620円、ホール12312円）
さらに、定番となっている人気のタルトにも注目しておきたい。「見た目のかわいらしさや市場にあまり出回らない苺という点からも人気の『特選 白イチゴ～初恋の香り～のタルト』です」（同） その味わいは、芳醇で甘い苺、口溶けのいいババロア、濃厚なタルトがうまく調和した絶妙なおいしさ。また、『くろいちごのタルト』（店舗限定販売）は、糖度と酸味のバランスがよく、苺の常識を覆すといわれているのだそう。こちらも人気の一品。
千葉県産“くろいちご”のタルト（ピース1036円、ホール9828円）※グランメゾン銀座店舗限定
「年に一度、この1週間のみしか味わうことのできないイベントです！ 苺の商品がショーケースにずらりと並ぶ姿はとても華やかで可愛らしく、かつ圧巻です。静岡県の新しい品種“きらぴ香”のタルトや、見た目も味も濃厚な“くろいちご”のタルト、食べた瞬間にふわっと桃の香りが感じられる“桃薫”のタルトなど、ぜひ味わってみてください」（同）
静岡県産 桃薫のタルト（ピース864円、ホール8208円）※東京スカイツリータウン・ソラマチ店ほか店舗限定
味わいだけでなく、見た目の華やかさでも私たちを魅了する数々の苺のタルト。新年パーティの手土産にも喜ばれそうだし、休日のティータイム、彼や友達と一緒に “旬の苺”を贅沢に楽しむのもいいよね。これまでに体験したことのない味わいとの出会いがあるかも。この1週間を逃さないで。
