スイーツに、お花見弁当に、ディナーコース・・・春のシェラトンは桜一色！ - OZmall

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、ホテル内３つのレストラン、カフェ「トスティーナ」、鉄板焼レストラン「舞浜」、メインバー「ベルベディア ラウンジ」にて、桜舞うこの季節にぴったりの「さくらフェア」を開催中！

カフェ「トスティーナ」では、桜をイメージした新作スイーツ２種類と、お花見弁当「SAKURA」を用意。ストロベリーと桜のコンフィ、ホワイトチョコレートムースを桜餡のスポンジで包んだ白桜は、和と洋を融合させたシェラトンならではの道明寺風スイーツ。また、桜葉入り抹茶ダコワーズの上に桜風味のヨーグルトムースをのせ、グリオットチェリーと桜のゼリーを中央にしのばせたスプリングハーモニーは、甘さと酸味がほどよくマッチした逸品。そんな見た目にも華やかな「桜デザート」が、春の訪れを感じさせてくれるはず。さらに、シェフのアイディアと技が光るお花見弁当「SAKURA」は、菜の花やグリーンアスパラガス、桜えび、空豆など、春の食材をふんだんに使った、色鮮やかな三段仕立てのお重弁当。春の行楽はもちろん、お友達とのパーティにもぴったり！　ホテルメイドの贅沢なお花見弁当が、食卓を華やかに彩ってくれるはず。
　
そして、鉄板焼レストラン「舞浜」には、「熊本産 天然桜肉のカルパッチョと早摘み筍グリル」や「桜鱒の薫製炙りと採れたてアスパラガスのグリル添え」など、春めいた料理の数々が並ぶさくらディナーコースが登場。目の前で披露されるシェフの鉄板焼パフォーマンスとともに、春の味覚を存分に楽しめちゃう。
　　
また、メインバー「ベルベディア ラウンジ」にも、「春爛漫」「春のさざ波」「舞桜」といった、桜のリキュールを使用した３種類の新作カクテルが登場。洗練された雰囲気漂うシックな空間で、春の訪れに酔いしれてみるのもオススメ。
　
この春は、桜一色に染まった春満開のシェラトンで、ラグジュアリーなひとときを満喫してみてはいかが？