台湾の行列店！　小籠包の「京鼎小館」がアクアシティお台場にオープン - OZmall

近くて安くて、おいしいものいっぱいの台湾。なかでも代表的な地元グルメの小籠包は、ダイエットを忘れて食べまくっちゃうほどのおいしさ。そんな小籠包の超有名店「京鼎小館（ジンディンショウカン）」が、７月16日（金）、アクアシティお台場にオープンしたそう。実はこの店、台湾のガイドブックで必ず紹介されている名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」で修行した陳兄弟のお店。どんな美味が体験できるのかワクワクしつつ、アクアシティお台場の広報・菊地さんにお話を聞いてみました！

「日本では恵比寿、横浜、千葉、新三郷に４店舗出店していますが、今回、アクアシティお台場の開業10周年に合わせてお台場に初進出！　中が透けて見えるほどの超薄皮の中に旨味たっぷりのスープと肉あんが詰まっています。注文直前に包んで蒸したアツアツの１品をぜひ堪能してください」

小籠包はスタンダードな定番のほか、カニ肉やフカヒレ入り、皮にウーロン茶を練りこんだり、スープに浮かべて食べるタイプも。菊地さんによれば「１品料理が充実しているのもポイントです！」とのことで、旬の野菜サラダ、海老のオーロラソース添え、海鮮中華粥など、おいしそうな中華メニューがずらり。ランチにはアツアツの小籠包を、夜は本格中華の１品料理＆生ビールで乾杯なんて使い方もいいかも。締めのデザートは人気ナンバー１の手作りスイーツ、杏仁豆腐で決まり！

魅力満載の「京鼎小館」は、この冬にはハワイにオープンすることが決まっているそう。アジアを超えてアメリカ、やがて世界でもブームに火がつく予感!?　流行の先取り＆自慢話ができそうな今のうちに、早速お台場に行かなくちゃ。おいしいものが大好きな友達や彼を誘って、評判の味を確かめに行きましょ♪