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2011年10月25日(火)

美食家ロートレックもうらやむ絶品ランチを、丸の内の期間限定カフェで!

美食家ロートレックもうらやむ絶品ランチを、丸の内の期間限定カフェで!

澄んだ秋空、彩りを深める街路樹、心地いい秋風・・・。秋は誰もがアートな気分に浸れる季節。とはいえ、食欲の秋ってことで「美」も「食」もしっかり追求したいというのが女ゴコロ。それなら今、丸の内に注目! 三菱一号館美術館で開催中の「トゥールーズ=ロートレック展」に合わせて、丸の内カフェease(イーズ)で10月30日(日)までの期間限定で「ロートレックカフェ」をオープンしているのだとか。どんなカフェなのかを三菱地所街ブランド企画部の猪飼裕美さんにうかがうと・・・。

「美食家、料理家としても知られているロートレックのレシピを、丸の内エリアを中心に店舗を構えるシェフたちが食の提案・発信をする“丸の内シェフズクラブ”の三國清三氏、山口浩氏、河野透氏、柳舘功氏4人のフレンチシェフがランチで再現。2週目となる現在は河野氏、柳舘氏のランチが登場していますが、それが1000円で気軽に味わえるんですよ。カフェでは、ロートレックの故郷である南仏の世界遺産の街、アルビの風景写真が展示されるので、フランス旅行の経験がある方も、新たなフランスの魅力を知ることができると思います。そのほかにも、ロートレックの作品をモチーフとしたテーブルや壁面など、カフェ全体でロートレックを楽しめます。さらにカフェの外では、丸の内仲通りを中心にロートレックのバナーフラッグが掲げられ、街全体がロートレックに染まります」

丸の内にいながら、フランスの雰囲気に浸って、有名シェフの手がけるランチがいただけるなんて最高。特におすすめのメニューを教えて!

「柳舘シェフプロデュースの『三重・伊賀米のバレンシア風ライス(魚介と鶏肉の具だくさんパエリヤ)』です。貝と鶏から出るおいしい出汁を十分に吸い込んだ伊賀米は、ほんのり芯が残るアルデンテ。白ワインとの相性もばっちりです。また、河野シェフプロデュースの『宮崎ハマユウポークのとろとろ煮、ジンジャー風味三色野菜のニョッキ』は、まるで絵の具のパレットのように彩りが楽しい1品。じっくり4時間煮込んだ柔らかなお肉をなめらかなジャガイモのピューレとともにお召し上がりください」(同)

こんなに手の込んだランチが1000円!というのも嬉しいところ。今度の週末は丸の内で芸術と食欲の秋を満喫しなくっちゃ♪

ロートレックカフェ
丸の内カフェease(イーズ)
03-5218-5505
東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング1F
オープン/〜10/30(日)
営業時間/7:30〜23:00(木・金〜24:00、土日祝10:00〜23:00) ※ランチ11:30〜14:00 無休
料金/すべて1000円(サラダ、デザート、ドリンク付き)
アクセス/JRほか「東京駅」より徒歩1分

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