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おやつ

おやつ:実りの秋にこそ食べたい、さつまいもスイーツ

おやつ:心までほっこり癒す秋ならではの味

おやつ:Trend Recommend

おやつ:旬のさつまいもを使ったスイーツで心も体もほっこり癒されよう

待ちに待った実りの秋の到来。栗や柿など、いろいろな作物が旬を迎える中、おやつタイムに恋しくなるのが、さつまいもを使ったスイーツ! 「cadeau de CHAIMON」や「おいもやさん 興伸」など芋菓子専門店はもちろん、芋の名産地・鹿児島県の物産を扱う「かごしま遊楽館」にも、さつまいもスイーツがズラリ! 焼き芋やスイートポテト、さつまいものプリンなど、どれもさつまいもが持つナチュラルな甘さ、そして、特有のほくほく感が感じられ、心も体もほっこり癒してくれること請け合い。物思いにふけるこの季節には、ぴったりのさつまいもスイーツ!

おやつ:

おやつ:Trend Report

おやつ:スイートポテト5個入り1050円

おやつ:昔ながらの懐かしい味わいが◎ソフトな甘さのスイートポテト

鹿児島県や宮崎県、茨城県など、季節によって産地を厳選。各産地の契約農家から仕入れたおいしいさつまいもを使ったスイートポテト。手間を惜しまず、ひとつひとつ手で成形し、表面はつやつや。口に入れると、しっとりなめらかで、みずみずしい口当たりが感じられ、さつまいも本来のソフトな甘さが広がってくる。少し塩気のある懐かしい味わいは、まさにスイートポテトの正統派! そのまま食べても、冷やして食べてもいい。下町・浅草で愛され続けている老舗の味を、ぜひ味わってみて。

スイートポテト5個入り1050円/おいもやさん興伸 浅草駒形店

おやつ:パリパリした食感がたまらない!新感覚のキューブ型大学芋

ひと口サイズのキューブ型に仕上げた、見た目にもかわいい大学芋。キラリと光る蜜をたっぷりまとい、表面をパリッと仕上げた新しい食感が魅力。素材は、その時期にいちばんおいしいさつまいもを厳選。プレーンと紫の2色が入っていて、プレーンは深みのある甘さ、紫はあっさりとした甘さが感じられる。凍らせた状態で販売しているので、食べるときは30分ほど常温にしておくのがおすすめ。ひんやりと冷たく、優しい甘さがじんわりと広がり、さつまいもの味わいを堪能できる。

キューブキャンディスイート683円/cadeau de CHAIMON
おやつ:ジェラート コーン(ミックスベリー、ホワイトクリーム)
おやつ:モエンヌカップ(バーチョ、フィオルディラッテ、ピスタチオ)

おやつ:プリンでもシャーベットでも!芋の風味たっぷりの優しいプリン

鹿児島県産のさつまいもを使ったプリン。ていねいに裏ごしたさつまいもペーストに、新鮮な卵とミルクをプラス。なめらかさの中に芋特有のほっくり感があり、まるでさつまいもをそのまま食べているかのような味わい。甘味が強く、濃厚な紅さつま、甘さ控えめの山川紫と、それぞれの芋の特徴が感じられるのも◎。冷凍で販売しているので、しっとりした口当たりを味わいたい人は、常温で30分以上おいてから。冷凍状態のまま食べれば、シャーベット感覚でも楽しめる。

ぽてとプリン(紅さつま、山川紫)各210円/かごしま遊楽館

おやつ:Let's try the trend

おやつ:ピエールマルコリーニ アイスクリーム 銀座、DELIZIEFOLLIE(ルビ デリッツエフォリエ)、ドナテロウズ 新宿髙島屋タイムズスクエア店
おいもやさん興伸  浅草駒形店
創業130年の芋問屋が手掛ける、下町・浅草で愛され続けてさつまいも菓子専門店。全国各産地の契約農家から、その時期に合わせたおいしい素材を取り寄せ、芋本来の味を生かしたスイーツを楽しませてくれる。家伝の蜜を絡めた「おいもやさんの大学芋」(1050円)、「芋ようかん」(5本入り1050円)も人気。

■03-3844-9678
■東京都台東区駒形2-6-6
■営業時間  10:00~20:00 無休
■都営浅草線浅草駅より徒歩2分



cadeau de CHAIMON
さつまいもに熟知した“お芋ソムリエ”が厳選した素材を使い、さまざまなさつまいもスイーツを提供する専門店。人気は、鹿児島県・種子島産安納地区の幻の品種「甘蜜安納」(100g378円)の焼き芋。芋の蜜が溢れ出してつやつやと美しく、焼き芋とは思えないしっとりとした食感がクセになる。

■03-3535-3988
■東京都中央区銀座4-6-16三越銀座B1F
■営業時間 10:00~20:00 無休
■東京メトロ銀座線ほか銀座駅より直結



かごしま遊楽館
鹿児島県のアンテナショップ。1Fの食品販売コーナーには、黒豚加工品やさつまいもスイーツ、本格焼酎など、鹿児島の特産物をラインナップ。中でも、毎日現地の名店から空輸で届くさつまあげが人気で、揚げたての実演販売も行っている。2Fには鹿児島ならではの料理が楽しめるレストランを併設。

■03-3580-8821
■東京都千代田区有楽町1-6-4 千代田ビル1~3F
■営業時間 1F食品コーナー10:00~20:00、土・日・祝~19:00 無休
■東京メトロ日比谷線ほか日比谷駅A4出口前
撮影/佐野学 取材・文/星野早百合

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