1人鍋が流行中!コラーゲンたっぷり美肌1人鍋に注目<トレンド通信>

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1人鍋・ひとり鍋:

1人鍋・ひとり鍋:お肌もぷりぷり。この冬「ひとり美人鍋」が流行中

1人鍋・ひとり鍋:ひとり鍋って・・・とってもHappy

1人鍋・ひとり鍋:Trend Recommend

1人鍋・ひとり鍋:手軽に作れてお肌もぷりぷりキレイも高まる『ひとり美人鍋』の魅力

冬の楽しみといえば「お鍋」! 彼やみんなとホフホフ食べるなら気持ちも心も温かくなれるけれど、1人だとちょっと寂しいイメージ・・・。しかし、実は今『ひとり鍋』が流行中。手軽に作れて、体もぽかぽかになるのはもちろん、たっぷりのお野菜やお肌がぷりぷりになるコラーゲンまで摂れるのが、女性にとって最大の魅力。1人でも気分が上がるかわいいアイテムから、お取り寄せ1人鍋セット、簡単美肌鍋レシピまで・・・今年の冬は、キレイも高まる『ひとり美人鍋』に大注目!

1人鍋・ひとり鍋:

1人鍋・ひとり鍋:Trend Report

1人鍋・ひとり鍋:

1人鍋・ひとり鍋:女子のひとり鍋は“見た目”にこだわる!

和風の土鍋ももちろんいいけれど、女性の「ひとり鍋」にぴったりなのが、見た目もキュートな洋風鍋。例えば、赤やオレンジなど、カラーもかわいいフランス生まれの『ル・クルーゼ』。「16cmのココット・ロンドが、小回りがきいてひとり鍋にぴったりな大きさ。フランスでも根強い人気の片手鍋ソースパンやフォンデュ鍋も、ひとり鍋用として使いやすいですよ(ル・クルーゼ ジャポン 広報 櫻井真海さん)」。鋳物ホーローで保温性もばっちりなので、テーブルコンロを使わなくてもホカホカお鍋が楽るのが嬉しい。女のひとり鍋は、見た目が肝心!

「ココット・ロンド(16cm)/チェリーレッド」(全3色)19000円ル・クルーゼ ジャポン(株)

1人鍋・ひとり鍋:1人用のセットを発見!超~カンタン、本格コラーゲン鍋

会社から疲れて帰ってきたときは、ささっとできるセットが嬉しい。風味と歯ごたえが特長の『みつせ鶏の水炊きセット』はひとり鍋用が6セット。鶏ガラの旨みが溶け出したコクのあるスープに、手羽先などから炊き出したぷるぷるのコラーゲンブイヨンを入れるだけで、本格的な“コラーゲン鍋”が作れる。好きな野菜を入れて、おうちで簡単「ひとり美肌鍋」の完成! 豆乳・レモングラス・ナンプラーなどを加えて、トムヤンクンひとり鍋にアレンジしたり、楽しさも広がりそう。

「みつせ鶏美肌奉行ひとり鍋(コラーゲン入り)」
(みつせ鶏コラーゲンブイヨン:50g×1個、ふわふわ肉だんご×4個、春雨:30g×1個、スープ:50g×1個)×6セット 5250円/ヨコオフーズ
1人鍋・ひとり鍋:)
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1人鍋・ひとり鍋:一から手作りでも簡単! コラーゲンたっぷりお肌ぷるぷる、鶏団子ひとり鍋

好きな野菜や肉を入れるだけで、簡単にできる鍋料理。今回は、本格的に見えるけど、実は意外と簡単にできる「鶏団子のコラーゲン鍋」レシピを紹介! シメは“ごはんと卵”を加えた、コラーゲン雑炊を。

<材料>
骨付き鶏もも肉(ぶつ切り) 200g
[ダシ]:水 300cc、だし昆布 3g、白ねぎ(青い部分) 10g、酒 大さじ1、しょうが(薄切り) 1枚
[鶏だんご]:鶏挽き肉 100g、玉ねぎ(みじん切り) 20g、しょうが(おろしたもの) 3g、しょう油 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1/2
葛きり(乾燥) 20g
白菜 2枚
春菊 1/4束
絹ごし豆腐 1/4丁
生椎茸 2枚
人参 適量
ポン酢じょうゆ 適量
[薬味]:青ねぎ(小口切り)、大根(おろしたもの)、しょうが(おろしたもの)、白ねぎ(みじん切り) 各適量

【下準備】
・だし昆布の表面の汚れをさっと拭き、繊維に逆らって数ヶ所切り込みを入れ、分量の水につけておく。
・ボウルに鶏だんごの材料を入れ、よく混ぜておく。
・葛きりは戻しておく(パッケージ参照)。
・白菜はザク切り、春菊は長さ5cmに、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
・生椎茸は石づきを除き、笠に切り目を入れ、人参とともに飾り切りをしておく。

【作り方】
1.鍋に鶏肉・ダシを入れ火にかけ、煮立ったら昆布を取り出しアクを除きながら煮る。
2.鶏だんごはスプーンを使い食べやすい大きさに丸め入れる。
3.ほかの材料も加え、火の通ったものからいただく。
※ポン酢じょうゆ・お好みの薬味を入れていただく。

~雑炊~
残ったスープにごはんを入れ、水分が少なくなってきたら溶き卵を入れ、ふんわり火を通す。長ネギを散らしてできあがり!
レシピ撮影協力:ABC Cooking Studio/料理・パン・ケーキが楽しく学べる全国展開の女性専用の料理教室。新しいスタイルの「1dayレッスン」では、入会金不要、1回完結で受けられる。メニューはスタジオ毎に違うので、行きたいスタジオと好きなメニューを選んで参加。詳しくはHPで。
撮影/佐野学

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