春を呼ぶ、スイーツイベントにお出かけ！＜トレンド通信＞

ポカポカ陽気になってきた今の時期。箱根がスイーツ一色に染まる「箱根スイーツコレクション2010春」など、各地では、春の訪れを予感させるスイーツのイベントが一斉に開幕。桜やイチゴなどをテーマに作られた華やかなお菓子は、見ているだけで春気分が高まるはず♪　しかも、イベントに並ぶのは、今しか手に入らない期間限定スイーツばかりだから、わざわざ足を運ぶ価値は十分！　フルーツの産地にこだわったものから、スーパー・パティシエが競演するスイーツまで、食べ比べできるのも魅力的☆　この春は、バラエティ豊かな甘～い味覚を求めてお出かけしよう！

「箱根スイーツコレクション2010春」のなかでも魅力的なのが、山のホテル直営のデザートレストラン「プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ」。芦ノ湖畔に浮かぶように建つロケーションは、さながらヨーロッパの避暑地のよう。そんな極上の景色に包まれつついただきたいのは、満開の桜の花に見立てた「桜のレアチーズ」。春霞のように繊細な飴細工の中には、香り高い桜風味のレアチーズが！　ティーインストラクターがセレクトした30種の紅茶と一緒にいただいて、優雅な気分を楽しんで。

華やかな空間でスイーツを楽しむなら、箱根ベゴニア園内の「カフェジャルダン」へ。こちらの魅力はなんと言っても、何百種類もの色彩豊かなベゴニアが、席からも楽しめること。「箱根スイーツコレクション2010春」のために用意されたのは、「抹茶ときなこのムース」。抹茶スポンジにサンドされた、抹茶×きなこのなめらかなムースに、わらび餅をオン。甘さ控えめで大人の味わい。スイーツをいただいたあとは、園内の散策を。ゆるりと流れる空間に心がすっかり春色に染まるはず。