ヘルシー鍋が続々! 2010冬鍋★最前線 <トレンド通信>

OZmall 恋、キレイ、知性 東京女子が“今”したいコト

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“おうち女子会”にも大活躍間違いなし!
ヘルシー&おしゃれ鍋でガールズトーク

本格的な冬の訪れとともに恋しくなるのが、あったか~い鍋料理。タジン鍋やトマト鍋、豆乳鍋、野菜たっぷりのバーニャカウダ・・・そんなヘルシーな鍋料理が大ブレイク中の今日この頃。話題のレストランでプロの味をいただくのもいいけれど、気の置けない女友達とおしゃべりしながら“おうちで鍋パーティ”もまた楽しいもの。そこで、みんなの大好きなあのショップのバイヤーさんに、今年おすすめの鍋アイテムをリサーチ! 機能性とデザイン性を兼ね備えた今年ならではの鍋を使えば、ヘルシーな鍋パーティだって思いのままに。おうち女子会はもちろん、男の子参加のおうちパーティにだって活躍すること間違いなし。

キッラキラのモードに触れて 輝け! トーキョーガールズ
Trend Report

人気ショップのバイヤーさんおすすめ! キュートでヘルシーなお鍋&グッズが大集合

  • 東急ハンズが女の子のきれいを全力で応援!
    2010年は“美鍋”で勝負!?

    東急ハンズが女の子のきれいを全力で応援!2010年は“美鍋”で勝負!?

    バイヤーの山田さんが注目するのは、「食べてきれいになる美鍋」。イチオシのコラーゲン鍋は、どんなテーブルにもフィットするシンプルなフォルムの美菜鍋でお試しあれ。別売りのコラーゲン玉(138円)を鍋に入れて、ぷるるん美肌をめざしちゃおう♪ アンチエイジング派には話題のリコピンが豊富なトマト鍋が◎。キュートなフォルムのお鍋は鍋の内側に色移りがしない加工をしてあるから、トマトのような色の濃いスープを使っても心配なし。おろし機能も兼ね備えたスプーンや、サッとひとなでするだけでアクが取れるブラシ、卵の白身のどろり感を解消するアイデア商品などをおともに、“きれい”に敏感な女友達と鍋パーティはいかが?

    【左】美菜鍋(31cm)2980円は、鍋のふちに具材を並べられる省スペースなデザインも◎
    【中】見ているだけでもウキウキと心が弾むトマト蓋鍋(23cm)2680円
    【右】“鍋奉行”必見の3種のグッズ、左から、おろしスプーン1575円、まぜ卵378円、あくとりブラシ693円

  • ポップもクラシカルも!
    今年の決め手はデザイン性

    ポップもクラシカルも!今年の決め手はデザイン性

    「おいしい、ヘルシー、見栄えもGOOD」な鍋を取り揃え、鍋パーティの新スタイルを提案しているのがアフターヌーンティー・リビング。ありそうでなかったカラフル・ポップなドット柄のタジン鍋は、IHプレート付きなうえ、電子レンジでも使えるのだとか。蓋を閉めて料理ができるのを待つ時間が楽しくなりそう。こだわりのオリジナルデザインで仕上げたというぽってり型に心和むフォンデュポットは、チーズフォンデュ、チョコフォンデュ、バーニャカウダなど味や素材を変えて楽しんで。また、今年の鍋シーンをおしゃれに締めくくるスタイルとして注目しているのが「ヴァン・ショー(ホットワイン)」! レンジでも使える耐熱ガラスのクラシカルなカラフェと専用マグでいただけば、優雅な気分に浸れそう!

    【左】とんがり帽子のような蓋もかわいいタジン鍋(26cm)IHプレート付き10500円
    【中】3WAYフォンデュポット1890円には、ホワイトとブラウンの2カラーが
    【右】耐熱ゴブレット1260円、耐熱ピッチャー1575円、ホットワインスパイス(ジンジャー)525円、ホットワインスパイス(シトラス)525円

  • 鍋料理以外にも使える!
    実用的&本格派が勢揃い

    鍋料理以外にも使える!実用的&本格派が勢揃い

    私の部屋では、「鍋料理以外にも使える、デザイン性に機能性を兼ね備えたもの」を多数ラインナップ。蓋なしで皿としても使える“土鍋ビストロ織部シリーズ”は、ブランドオリジナルのアイテム。プランナーの高田さんによると、直火にかけるだけではなく、オーブンや電子レンジにも対応する優れモノだとか。かぼちゃをかたどったラブリーな鍋も、煮込みにオーブン料理にと、幅広い使い勝手が◎。今なら数量限定でかぼちゃのココットMをプレゼントしてくれるので、早めに行ってゲットしたい! さらにはずせないのが、金沢の老舗醤油屋秘伝のぽん酢。源助大根のすりおろしがきいたぽん酢で、鍋料理の味をワンランクアップさせて。

    【左】土鍋ビストロ織部シリーズより、ビストロ織部8号(24cm)4830円
    【中】かぼちゃキャセロールL(20cm)8400円は軽く、使い勝手もよい。キャセロールを買うと今だけかぼちゃのココットMが付いてくる(数量限定)
    【右】源助大根おろしぽん酢(200ml)399円、直江屋源兵衛のぽん酢(300ml)735円は、金沢の素材にこだわって作られた逸品

  • ポイントは素材とカラー
    “優しい”アイテムが集結

    “ポイントは素材とカラー “優しい”アイテムが集結

    ロフト注目のアイテムのキーワードは“優しさ”。なかでも今年のイチオシは、バーニャカウダを楽しむポットとのこと。「スタイリッシュなデザインと“優しい”色調で大人の女性にはぴったり」とは、テーブル雑貨担当のバイヤー山下さん。さらに、体に“優しい”蒸し料理が手軽にできるスチームポットもおすすめだとか。台をはずせば土鍋としても使えるのも魅力のひとつ。そして鍋パーティでありがちなのが「私のコップ、どれだったっけ?」というハプニング。TUTTIの樹脂食器シリーズは、4種類のカラーが揃うから、みんなが集まるパーティシーンで重宝するアイテムに。樹脂製だからうっかり落として割れちゃうなんてこともないから、安心してお酒がますます進むかも!?

    【左】ルーチェ バーニャカウダポット ピーチ(高さ約12cm)2300円(本体のみ)は、ウォーマーと上部のトレーがはずれ、お手入れもラクチン
    【中】スチームポット(1~2人用)ホワイト2500円。蒸し台の下に水を張るだけで本格的な蒸し料理が作れる
    【右】ワイングラス600円、タンブラー500円、プレート700円、スプーン 4PCSアソート500円、フォーク 4PCSアソート500円など

Let’s try the trend

撮影/千葉裕子 文/小竹亜紀(ピーグリーン)

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