サンス・エ・サヴールの結婚式<ウェディング会場予約>


ウェディング会場予約

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先輩カップルの感動パーティレポート

憧れの会場で、こだわりのウエディングをかなえた先輩カップルのウエディングをリポート。先輩花嫁のアドバイスを参考にして、ワンランク上のウエディングを実現して!

Party Repot of サンス・エ・サヴール

若林 友善さん(32歳)・志穂子さん(33歳)
若林 友善さん(32歳)・志穂子さん(33歳)

Party Data

  • パーティ開催日:2011年6月12日
  • 挙式会場:丸ビル アトリウムロビー
  • 披露宴会場:サンス・エ・サヴール
  • ゲスト数:第1部44名(親族)・第2部61名(会社関係・友人)
最先端のフランス料理で、2人もゲストも最高の笑顔に!
サンス・エ・サヴール
南フランスにある星付きレストラン「ル・ジャルダン・デ・サンス」の 味を受け継ぐサンス・エ・サヴールは、新郎の友善さんの職場。こちらをウエディングの会場に選んだのは、ここでしか味わえないおいしいお料理と共に楽しいひとときを「大切な人たちに贈りたい」との願いから。軽やかで繊細な味わいに感動した志穂子さんも、これならフランス料理に慣れていない親族もきっと喜んでくれると思ったそう。当日は2人もゲストと一緒に料理を堪能。「本当においしくて皆さん笑顔に。会話も盛り上がり楽しいひとときになりました!」

サンス・エ・サヴールを選んだ3つの理由

  1. 五感で楽しめる新感覚のフランス料理をゲストに
  2. フレンドリーで真心あふれるスタッフのもてなし
  3. 遠方からのゲストにも安心な東京駅直結の好ロケーション

Ceremony たくさんの温かな祝福に包まれた、オープンスペースでの挙式

Ceremony

挙式は2人が敬愛する牧師先生によるキリスト教式を、大きな窓から自然光が注ぐ丸ビル35階の吹き抜けのアトリウムで。見に来てくれた方の中には、サンス・エ・サヴールで結婚式をした先輩カップルの姿も。「みなさん結婚式の後も何度も食事に訪れて、彼とはスタッフとお客様の枠を超えて交流を深めていた方たち。私たちの結婚を知り、わざわざ祝福に駆けつけてくださったんです。本当に幸せな出来事でした」と志穂子さん。

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Party 遠方からの親族との時間も大切にできるよう、2部制のパーティに

Party

親族とゆったり過ごせるよう、会社関係や友人と分けた2部制に。親族のみの第1部は、2人と両家の両親が同じテーブルについて。「親戚が次々に挨拶に来てくれて、驚くほどの盛り上がりでした」。第2部は、こちらならではの眺望とウエルカムドリンクを楽しんでもらえるよう、早めに受付を開始。2人も顔を見せて一緒に写真を撮るなど和気あいあいとした雰囲気に。「パーティも食事と会話がメイン。特別な余興はありませんでしたが、スタッフとして当日をサポートしてくれた彼の同僚までが『楽しかった!』と言ってくれました」。

BGM

新郎新婦入場
LOVE LOVE LOVE /DREAMS COME TRUE
再入場
Dreamgirls/Beyonce Knowles&Anika Noni Rose&Jennifer Hudson(ビヨンセ・ノウルズ&アニカ・ノニ・ローズ&ジェニファー・ハドソン)
新郎新婦退場
ありがとう/いきものがかり
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Cuisine これぞレストランウエディングの醍醐味! ゲストを至福に導く究極の美食

Cuisine

メニューは同店の料理を知り尽くす新郎とシェフにおまかせ。フランスの本店でも絶賛されているスペシャリテをはじめ、選りすぐりの料理をゲストに振舞った。志穂子さんが「苦手だったウニがこんなにおいしいなんて!」と感動したという「ズワイガニとウニの詰め物」から始まった珠玉のコースは、ゲストに大好評だったそう。後日たくさんの方から届いた「おいしかった! 招待してくれてありがとう!」のメールに、2人は改めて大感激。

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Item 美食と会話と真心があれば、「演出なし」が上質なおもてなしに

Item

会場の一角に飾ったたくさんの写真は、よく見ると必ずどこかにゲストが2人と一緒に映っている趣向。2部からの出席者には挙式の様子をビデオで紹介するなど、さりげない心づかいを大切に。そんな2人にサプライズなプレゼントが。それは2人の同僚からのメッセージDVD。「会場に流れるまで知らなくて、いつの間に作ったの?とびっくり。本当に嬉しかったです」。

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Party Schedule

11:00p.m. 挙式・集合写真
12:00p.m. 第1部パーティ開宴
14:30p.m. 送賓
17:15p.m. 第2部受付開始
18:00p.m. 第2部パーティ開宴
18:45p.m. お色直し中座
19:15p.m. 再入場
20:30p.m. 送賓

花嫁へのアドバイス

若林 友善さん(32歳)・志穂子さん(33歳)

未来の花嫁へのアドバイス
私たちは、お料理と会話を中心に考えて、特別な演出や余興は用意しませんでした。それでも楽しい時間はあっという間。内容を詰め込みすぎないのが大事だと思います。それから、信頼できる会場、スタッフを見つけて、準備期間も楽しんでほしい。そうすれば、結婚式の後も、幸せな時間はずっと続くんだと思います。

サンス・エ・サヴール(東京/レストラン)

東京駅直結の丸ビル35階に位置し、眼下に皇居の緑や宝石のような夜景が広がる都心の特別席。素晴らしい眺望と、オーナーのプルセル兄弟が生み出す“五感で味わう料理”をゲストと一緒に堪能して。

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  • ブーケ&ブートニア、会場装花を半額に
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サンス・エ・サヴール(東京/レストラン)

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