レストラン・ランス・ヤナギダテ restaurant REIMS YANAGIDATE 写真|表参道

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レストラン

恋に効く、恋が見つかる厳選レストラン

AWARD2016

表参道/フレンチ
restaurant REIMS YANAGIDATE(レストラン・ランス・ヤナギダテ)

口コミ総合点
4.471034件)
夜4.47
昼4.47

料理

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    そら豆のハーブスタイル

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    なめらかなカリフラワーのクレーム カニ・キャビア

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    フレッシュフォアグラのポワレ ワイルドライスリゾット添え パルミジャーノ

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの料理

    山形牛のモモのロースト トリュフソース

店内・外観

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの店内・外観

    レストラン内観(2015年3月撮影)

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの店内・外観

    レストラン内観(2015年3月撮影)

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの店内・外観

    レストラン内観(2015年3月撮影)

  • restaurant REIMS YANAGIDATEの店内・外観

    レストラン外観(2015年3月撮影)

シェフ・スタッフ

  • restaurant REIMS YANAGIDATEのシェフ・スタッフ

    シェフ
    柳舘 功

    85年に料理人としてのスタートを切り、87年に渡仏。パリでは三ツ星の「タイユバン」をはじめ、「デュケノワ」「レカミエ」など、シャンパーニュ地方のランスでは三ツ星の「ボワイエ」で修業。帰国後、青山「ポワロー」料理長に就任。97年、オーナーシェフとして「レストラン・ランス・ヤナギダテ」をオープン。

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