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レストラン

恋に効く、恋が見つかる厳選レストラン

銀座/鉄板焼き
響 boeuf(ヒビキ ブッフ)

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料理

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店内・外観

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その他

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シェフ・スタッフ

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    シェフ
    蝦名 和人

    フレンチレストランで5年間勤務したのち、ホテルシェフとしてフレンチや鉄板焼きなどさまざまなジャンルの料理を経験。08年3月より「響 ブッフ」料理長に就任。「当店にはフレンチだけではなく、イタリアンや和食出身のシェフもいます。ジャンルの枠を超えた鉄板焼きをお楽しみください」

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