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東京都・銀座/フレンチ
レストラン タテル ヨシノ 銀座

口コミ総合点
4.12285件)
夜4.08
昼4.16

料理

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店内・外観

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シェフ・スタッフ

  • 吉野 建|レストラン タテル ヨシノ 銀座のシェフ・スタッフ写真

    シェフ
    吉野 建

    「レ・ジャンス」などを経て、1979年にフランスへ。「アルケストラート」などさまざまなレストランで経験を積み、1997年にパリ8区にて「ステラ マリス」をオープン。2003年、日本での第一号店の「レストラン タテル ヨシノ 芝」を開店。『ミシュラン東京2008』から連続で1ツ星、2ツ星を獲得。現在は日本を拠点としながら、フランス料理の魅力を広げるための活動を幅広く展開している。

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