大人たちの流動性が高いライフスタイルを
柔軟に支える食空間
開放感あふれるダイニングでは、仲間たちとシェアスタイルで愉しむディナータイムを。バーエリアでは、仕事のON・OFFに捧ぐ至福の一杯を楽しんで。大人たちの流動性が高いライフスタイルを柔軟に支える食空間として、丸の内にありそうでなかった新たなフードシーンを提案している。
編集部の厳選ポイント
厳選食材とジャンルレスな調理法
「手をかけ過ぎない、手のこんだ料理」をテーマに提案するオールアラカルト、小皿料理も充実させたフードメニューが楽しめる。さまざまな国やカテゴリーを網羅しつつ、オリジナルメニューも提案している。
人気デザイナーがデザインを手がけた空間
気軽にドリンク1杯からでも楽しめる使い勝手の良いバーエリアと、天井高約10mのホテルライクで開放感あふれるダイニング。ロングカウンターに沿って配されるセミオープンスタイルキッチンと、窓外のランドケープのライブ間あふれるセッションが楽しめる。
鮮度と風味にこだわったジャンルレスな料理
フランスの名店を渡り歩き、研鑽を積んだブルーノート東京グループシニアシェフ。レゾナンスでは、さまざまな国やカテゴリーを網羅しつつ、オリジナルメニューも提案。気さくなシェフの人柄に、ファンも多い。
