テンクウ TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内 写真|東京

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レストラン

恋に効く、恋が見つかる厳選レストラン

AWARD2016

東京/フレンチ
Dining & Bar TENQOO(ダイニングアンドバーテンクウ)/ホテルメトロポリタン丸の内

口コミ総合点
4.451665件)
夜4.45
昼

料理

  • 料理イメージ|Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内の料理写真

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  • デザートイメージ|Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内の料理写真

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店内・外観

  • 内観イメージ|Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内の店内写真・外観写真

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シェフ・スタッフ

  • 池内 英治|Dining & Bar TENQOO/ホテルメトロポリタン丸の内のシェフ・スタッフ写真

    シェフ
    池内 英治

    1992年、ホテルエドモント入社。2006年より当時の料理長岩崎均のもと「Dining & Bar TENQOO」副料理長として勤務。2014年8月から6か月間フランスに渡り、帰国後にディナーコース「Souvenir」(スーヴニール)を考案するなど活躍。2016年7月に「Dining & Bar TENQOO」料理長に就任。お客さまのために、国内外問わず食材の知識を深めると共に、さらなる美味しさを求めて勉強を続けています。

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