世界のセレブやニューヨーカーに愛される
アメリカの伝統的な家庭料理
流行の発信源ニューヨーク・トライベッカに本店を構える「バビーズ」は、パイ専門店としてオープン後、世界を魅了し続けるカフェ＆レストランに成長。哲学である「おばあちゃんの手作りの味」を再現しており、中でもアップルパイは絶大な人気。全面採光が気持ちのいい空間で、ほっと一息リラックスした時間を。
編集部の厳選ポイント
自家製、手作り感、フレッシュさにこだわる
様々な国の食文化が融合され、代々受け継がれてきた伝統的なアメリカ家庭料理はどこか懐かしい味。「大切な家族にふるまうように心を込めた手作りを」をモットーに、人気のパイやアメリカンバーガーなどを楽しむことができる。
フレッシュ＆ホームメイドのドリンク
新鮮で、安心安全な素材を使ったレモネードや栄養価抜群のコールドプレスジュース、オーガニックのコーヒーや紅茶を楽しめるのはうれしい。特にレモンは防腐剤などを使用しない、皮まで食べられる広島県産のプレミアムレモンを使用。
アメリカンな空間でゆったりとした時間を
アメリカンレストランを彷彿とさせる店内では、家族で利用はもちろん、女子会、デートなど様々な用途で楽しめる。お洒落な雰囲気と本場の食事で、お出かけ気分を味わってみて。
