フランスの伝統的な郷土料理にスポットを当てカジュアルに腕を振うのは、本場の星付き、日本各地の名店で修行を重ねた本格シェフ。確かな技量が生み出す本格ビストロと、フランス各地のワインのマリアージュが堪能できる。海外になかなか行くことの出来ない今だからこそ、日常から少し離れたフランスの旅を楽しんで。

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横浜駅近くにある「WAGYU LIVERARY」。店内に足を一歩踏み入れるとそこは大人の隠れ家。シェフこだわりの最高級Aランク黒毛和牛と新鮮な海鮮を使った美しい至極の料理の数々を、臨場感あふれる鉄板を前に堪能できる。自分へのご褒美や記念日、会食など大切な夜に利用してみて。

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横浜港の玄関口のポートサイド地区にある、優美な水上ペントハウスレストラン。横浜の海と空を一望できる絶好のロケーションでいただくのは、地元食材をふんだんに盛り込んだイタリアン。デートやパーティー向けのディナーのほか、ランチやアフタヌーンティーなど、ウェディングレストランならではの多彩なプラン展開が魅力

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「銀座駅」から徒歩圏内の好立地に佇む「HESTIA GINZA」。ギリシャ神話で"炉の女神"を意味する店名には、家庭を守り暖を取るような、愛情豊かな幸せと感動を提供するという想いが込められている。薪火で焼きあげる近江大倉和牛や、無添加無化調の滋養豊かなUMAMIスープなど数々の絶品を、大切な人と心ゆくまで堪能して。

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汐留駅直結、パークホテル東京にある「アートカラーズダイニング」。25階に位置する空間は、窓が大きく切り取られ開放的で、四季折々のアート作品で彩られている。季節感という日本特有の美意識に触れながら、スイーツやカフェを楽しむ優雅なティータイムを。

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虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分、ホテルアンダーズ 東京1Fにある「Pastry Shop」。店内にはちょっとした手土産や贈り物にぴったりな色とりどりのエクレアや旬のフルーツを使用したタルトなど、心躍るスイーツが勢揃い。カフェスペースも併設されているのでお買い物がてらのティータイムにも最適。

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中目黒では希少な、駅周辺の喧騒から程よく離れた緑溢れるロケーション。昼は経験豊富なシェフが作るワンランク上のカフェランチと丁寧にドリップしたコーヒーを、夜はソムリエがセレクトしたワインに合う本格ビストロ料理をご提供。癒しの空間でゆったりとした時間を過ごして。

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複数線が乗り入れ、活気あふれる西船橋駅から徒歩3分にある「ホルモン焼肉 はやぶさ」は、希少部位のホルモンや拘りの手切り焼肉など、高品質でおいしい焼肉が味わえる。宮崎県産の炭火で焼くので、凝縮された旨みに感動すら覚える。清潔感のある店内は飲み会や女子会にもぴったり。

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中目黒駅徒歩3分にある絶品ホルモンが自慢の「とんぼ」。一頭買いして店内で仕込みを行うため、新鮮なのに、リーズナブルに味わえるのがポイント。紀州の炭を使った七輪で焼くので、香りも良くリピーターが多いのもうなずける。カラフルなサワー瓶が並ぶ明るい店内なので、女性同士の来店も多い。絶品ホルモンを楽しんで。

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100年以上の歴史を持つ東京駅丸の内駅舎にある「東京ステーションホテル」。駅舎の中央最上部に位置するゲストラウンジ「The Atrium」は、最大天井高9mの広々空間で、1皿1皿に楽しみと喜びが詰まった総料理長渾身のフレンチが味わえる。建物同様に伝統を守りながらも、新しい技法や和の要素を取り入れたフルコースに舌鼓を

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第一ホテル東京21階の「一徹」で迫力の鉄板焼き料理を。肉汁がほとばしる鉄板を目の前に、香ばしい音と甘美な香りに包まれる。目を窓の外に移せばそこにはきらめく東京夜景が。思わず大人の会話が弾みそうな、鉄板焼きコースを楽しんで。

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「本郷弓町のクス」と呼ばれる大木が目印の「クリマ ディ トスカーナ」。イタリア・トスカーナの風土と日本の四季を大切に、シンプルで豪快なトスカーナ料理をベースに、シェフの細やかな技が光る料理の数々が並ぶ。食材だけでなくワインの旬まで見極めて提供されるコースとワインペアリングの感動体験をお楽しみに。

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銀座駅・新橋駅から徒歩すぐ「和匠 銀座松月（ワショウ ギンザショウゲツ）」は、銀座中央通りに位置する日本料理店。銀座の表情が昼夜見渡せる席や個室などシーンに合わせた使い勝手の良さが人気。黒毛和牛をはじめ伊勢海老など上質な食材が堪能できるので、女子会や会食、接待など迷わず足を運んでみて。

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池袋駅西口から歩いてすぐ、池袋西口公園の前にある隠れ家「日比谷Bar 池袋1号店」。地下への階段を下りた扉の先で出迎えてくれるのは、ズラリと勢揃いしたボトルが圧巻のバーカウンター。お酒はもちろん、フードも充実したダイニングの要素を兼ね備えた空間で、旬の美味に酔いしれる夜を。

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吉祥寺駅より徒歩8分、井の頭通りを北西に進んだ場所にオープンした「Bistro Relation」。上質な料理と優れたサービスを追求するガストロノミーと、肩ひじ張らずに仲間と食事を楽しめるビストロの中間、「ビストロノミー」がコンセプト。親しい人と会話を弾ませ料理に感動する、そんな体験をしてみて。

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JR「武蔵溝ノ口駅」から徒歩5分。アクセス至便な場所に現れた森の中に佇むイタリアン「アンリ・フィオーレ」。美しい絵画が飾られている洗練された店内で、素材にこだわった絶品パスタやデザートなどを存分に楽しむことができる。気の置けない友人や、家族とのホッとするようなひとときにぴったり。

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「東京ステーションホテル」内にあるBar & Cafe 「Camellia」。1951年開業当時の歴史を感じさせながら、新しいスパイスをプラスしたモダンな空間が魅力。バーテンダーのつくるカクテルや、ボリュームたっぷりの料理を味わいながら、その居心地のよさに魅了される。

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獲れたての食材を使った料理と居住性の高い空間が魅力の「屋形船 濱進」。全席が特等席というシートでは食事をいただきながら、横浜のパノラミックな夜景が眺められる。海上を舞台とした唯一無二の体験型ディナーで、大切な相手と一緒に忘れられないひと時を。

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JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。

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原宿駅より徒歩2分にある新スポット「カスケード原宿」内、落ち着いた時間が流れる焼肉レストラン「原宿焼肉KINTAN」。黒毛和牛の中でも等級の高いものだけを厳選し、職人による確かな調理法により昇華させた料理の数々が楽しめる。シャンパンやワインなど豊富なドリンクとともに、素敵な美食の夜を。

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