おすすめレストラン 一覧

クラシックを進化させる達人による
フランス料理の真髄を銀座の地で体験

「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」は、シェフドミニクの邸宅に招かれたような、落ち着いた大人の隠れ家。提供される料理は昔ながらのフレンチをガストロノミーに昇華させて、現代の味覚へと進化させたもの。記念日やプロポーズなど、大切なシーンでリザーブを。

淡路島の元小学校を改装したレストラン
「地産地消」を味わえるイタリアン

兵庫県・淡路島のイタリアンレストラン「リストランテ・スコーラ」。かつて島の小学校だった建物をリノベーションしたフロアは、どこかほっとできる特別な空間。「地産地消の匠」という異名を持つ料理人・奥田政行がプロデュースする、淡路牛や魚介を活かしたイタリアンをご堪能あれ。

圧巻の東京湾ビューとともに
モダンチャイニーズの真髄を堪能

誰もが憧れるホテル「コンラッド東京」の28階にある「CHINA BLUE」。エントランスを抜けると、吹き抜けの天井が印象的な解放感と、その名の通り蒼く光を放つ証明に息を呑む。8mの大きな窓から望むのは、レインボーブリッジや高層ビル群など、ベイエリアの絶景。極上の景色とともに、モダンチャイニーズを味わい尽くしたい。

坂井宏行シェフの感性を
赤×黒のモダンな空間で

「東急キャピトルタワー」1階外のエントランスより店内へ。レセプション奥に広がるのは、赤×黒の色彩の対比が目を引くダイニング。ウェディング会場としても人気の空間で、“フレンチの鉄人”坂井宏行シェフの繊細な感性がモダン＆スタイリッシュに花開く。前菜、メイン、デザートが選べる私だけのコースを満喫したい。

汐留の景色とともに
美モダンフレンチを一流ホテルで

「コンラッド東京」の28階にあるエレガントなモダンフレンチレストラン「Collage」。驚きと感動を与え続ける気鋭のシェフが、フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れている。繊細で洗練された料理の中に、新しい発見がある珠玉のひと皿を存分に堪能して。

オスマン帝国の晩餐がよみがえる
麻布十番で“世界三大料理”に舌鼓

麻布十番のビルの一角に隠れたレストラン「ブルガズ アダ」。14世紀から20世紀初頭まで存在したオスマン帝国で歴代の皇帝に愛されてきたレシピを継承するオーナーシェフが腕をふるう。エキゾチックな雰囲気漂う空間で、世界三大料理のひとつであるトルコ料理をじっくりご堪能あれ。

フレンチの本質を追求した郷土料理で
温かい気持ちに浸るひとときを

自由が丘駅から徒歩5分、学園通り沿いに佇む「ロクロナン」。ヨーロッパの片田舎のレストランを思わせる温かい空間で、フランスの各地方で修業を重ねたシェフが腕をふるう。その日の素材を活かした料理は郷土色を残したものが多く、手間暇かけて作り込んだものばかり。一見無骨な印象ながら繊細な味わいに魅了されるはず。

名シェフ×洗練空間で美食家を虜に
帝国ホテルが誇る最高峰フレンチ

帝国ホテルのメインダイニングとして圧倒的な存在感を誇る「レセゾン」。フランス人デザイナーが手がける洗練された空間や、世界で活躍するティエリー・ヴォワザン氏が生み出す最上のフランス料理、そこにはコンセプトである『クラシカルモダン』が脈々と流れている。贅の限りを尽くした、食の本質体験を。

クラシックとモダンの見事な融合
フレンチの奥深さを体感できる一軒

五反田駅より徒歩5分、緑のある入口が特徴の「メイ」。数々の名店で腕をふるってきた岩田シェフが手掛けるのは、本場フランスのクラシックなスタイルと軽やかさや香りなど現代的な要素を組み合わせた独自のフレンチ。ゲストに驚きを与えることで、フレンチの奥深さを再発見できるという、稀有な魅力がある。

唯一無二の“卵かけご飯“を堪能できる
銀座の隠れ家

隠れ家”ネオビストロとして「高品質な料理を気軽に楽しめるフレンチレストラン「CACHETTE965(カシェットクロコ)」。銀座一等地に佇みながらも、店内はお客様とスタッフの笑顔あふれる明るい雰囲気。美味しい・嬉しい・楽しい食事ができるお店で特別なひとときを。

食通が集まる八丁堀の隠れ家で
ベテランシェフ渾身の壮麗なフレンチを

八丁堀駅から徒歩すぐの隠れ家フレンチ「マチュリテ」。有名ホテルで総料理長を務めた経験豊富なシェフによる料理は、野菜とフルーツを組み合わせるなど遊び心にあふれ、アートのごとく美しい盛り付けで食べ手を魅了する。パリの中庭を彷彿とさせる空間で上質なディナータイムを迎えて。

趣あふれる一軒家で味わう
食養生を極める至高の中国会席

上野の森にほど近い池之端にひっそりとたたずむ「中国料理 古月 池之端本店」。日本旅館を改装した和モダンな店内では"栄養薬膳大師"の称号をもつ料理長が手がける心と身体にやさしい薬膳中華が味わえる。様々な個室が揃っているので会食やお祝い、おもてなしの席などに利用したい。

食材を巧みに操る
巨匠が手掛ける繊細で力強いフレンチの世界

官庁やオフィスビルが建ち並び緑豊かな木々と共存する大阪・中之島エリアに位置するANAクラウンプラザホテル大阪2Fの「メゾン タテル ヨシノ」。洗練された上品な空間で、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野シェフ監修による本格フランス料理を。

欧風アンティークレンガの一軒家で
四季折々のナチュラルフレンチを味わう

二子玉川駅徒歩7分にあるアンティーク調レンガが特徴の一軒家。店内は天井が高く開放感があり、アンティークが配置された欧風のお洒落な雰囲気で映画のヒロイン気分も味わえる。星付きレストランで修業したシェフが手掛ける料理は、現地に直接赴く程こだわり厳選した新鮮な有機野菜を使用し、舌も体も満足する逸品揃い。

開放感のある洗練された上質空間で
最高級のイタリアンとワインを楽しむ

お洒落な大人の街、外苑前。駅から徒歩3分の好立地に佇むイタリアン「リストランテ アクアパッツァ」。大きな窓と高い天井が開放的な気持ちにさせてくれる店内で堪能できるのは、極上の食材をふんだんに使用したイタリア料理。都会の喧騒を忘れさせてくれる空間で、夢のようなひとときを。

今帰仁シェフの才覚が光る
古典と現代を行き来するフレンチ

銀座七丁目の一角に構えるフレンチ「ミノルナキジン」。数々の名店で研鑽を積んだ今帰仁実シェフが2008年にオープンさせた同店は、古典的な技法にシェフの感性を注ぎ込んだ独創性の高いものとして、数多くのリピーターに支持されている。東京とフランス、古典と現代を行き来するその世界観に興味は尽きない。

裏路地にひっそりと佇む
隠れ家のモダンフレンチレストラン

シェ松尾で21年にわたり務めた料理長が小さなレストランを開業。店名の「Elan」とは、フランス語で「飛躍」。完全無農薬の“食べるハーブ”を始め、厳選した国内産の季節野菜などをふんだんに使用した、美と体に優しく、そして美しい料理を味わって。

丸ビル高層階のパノラマ夜景とともに
芸術的なフレンチを堪能

丸の内ビルディング36階にある天空のレストラン「モナリザ 丸の内店」。ダイナミックな東京都心の夜景に浸りながら、星獲得シェフが生み出す本格フレンチを味わえる。伝統を守りながらもモナリザならではの新しさが吹き込まれた目にも美しい料理が、いつまでも2人の心に残る特別な夜を演出。

オーナーシェフ陳建太郎が贈る四川料理を
みなとみらいの景色とともに

2021年7月に横浜ベイホテル東急3階にも登場した「スーツァンレストラン 陳」。みなとみらいの景色を一望する店内では、伝統の味に斬新なアイデアを織り交ぜ、季節の素材を使用した最高の四川料理が堪能できる。デートや家族での食事はもちろん、顔合わせや記念日などハレの日にもおすすめ。

青山の一軒家レストランで
名料理人のフレンチを

青山通りから少し入った閑静な街並みの中に佇む一軒家のレストラン「レストラン・ランス・ヤナギダテ」。季節の花が彩る上質な店内でいただく独創的なフレンチは、名手・柳舘功シェフが作りあげるスペシャリテのオンパレード。美食に出会う贅沢な夜を満喫して。