大阪駅・梅田・北新地｜おすすめの創作和食 一覧

高級感あふれるラグジュアリーな空間で
厳選食材を使った創作和食に舌鼓

梅田地下街直結の「美食米門梅田」は、全国から厳選した上質な食材が織りなす和食を堪能できるレストラン。スマートな大人の雰囲気に浸れる極上の空間は、大切な彼とのデートや高級志向のゲストが集まる女子会にもぴったり。お気に入りのドリンクを傾けながら、逸品揃いの料理を堪能する贅沢なひとときを過ごしてみて。

北新地のホテル内で楽しむ串揚げ
ソムリエが選ぶワインとともに

大阪でも有数の飲食街・北新地に店を構える串揚げ店の「春夏秋冬」。店名の通り、四季折々の素材をカラッと揚げた串揚げがいただける。「ANAクラウンプラザホテル大阪」内にあるラグジュアリーな雰囲気溢れる店内で、魚介類やお肉といった素材を活かした串揚げやお酒を楽しんで。

ホテル内の落ち着いた日本料理店で
素材にこだわる本格和食を召し上がれ

「梅田 璃泉」は阪急線「大阪梅田駅」より徒歩5分の場所にある日本料理店。ホテル内の落ち着く空間で素材にこだわる本格和食を召し上がれ。山陰地方直送の海鮮、旬の国産野菜、契約牧場から一頭買いで仕入れる神戸牛などを季節の御膳や会席でどうそ。料理に合わせたお酒とともに、幅広い会食シーンをおいしく。

スマートな雰囲気の和モダン空間で
職人の技が光る極上の日本料理を味わう

北新地駅から徒歩1分のビル地下2階に店を構える「北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼」は、こだわり抜いた絶品うどんや会席料理が堪能できる日本料理店。店の扉を開けばそこに広がるのは、洗練された和風モダンスタイルの美しい空間。個室もあるので、会社の接待などにもとくにおすすめ。

カウンター席で臨場感あふれる食体験！
北新地の隠れ家で味わう創作和食

北新地駅徒歩3分、仕事帰りの利用にも便利な「北新地 こころばせ 箔」は気負わずに過ごせる隠れ家的な日本料理店。若女将の明るい笑顔で出迎えられたら、女将が自ら目利きして仕入れた鮮魚や旬の野菜をおまかせで。料理に合わせた銘酒も取り揃えているので、女将の「こころばせ」と共にほろ酔い気分のひとときを。

居心地の良い洗練された上質空間で
こだわりぬいた厳選食材の串揚げを堪能

大人の街・北新地。駅からほど近い和風ビルの地下に、ひっそりと佇む串揚げ専門店「北新地 串揚げ かな山」。木の温もりを感じる落ち着いた店内で堪能できる、こだわりぬいた厳選食材をふんだんに使用した絶品串揚げやかつ料理の数々。高級感漂う上質空間で、五感を刺激する料理を満喫して。

白木調の落ち着いた和空間で
澄んだお出汁の京風おでんや創作和食を

梅田駅からほど近いビルの5階に位置する「梅田ごだいご」。和食を極めた職人たちによる創作和食や旬の魚介類盛り合わせ、素材の味を最大限に活かした「京風おでん」を味わえる。白木調の落ち着いた雰囲気漂う空間で、彼との和食ディナーや歓送迎会など、心寛ぐひとときを過ごして。

ソムリエ厳選のワインと上質な串かつを
北新地らしい大人カジュアル空間で

北新地駅徒歩3分。華やぎとカジュアルさを兼ね備えた大人の寛ぎ空間で、上質な串かつが味わえる「串 はさ田」。その時期おいしい旬の食材を独自ブレンドの油で揚げ、軽い食べ心地を実現。稀少な“処女牛”にこだわった和牛、車海老など素材のうまみを引き出した串かつとワインのマリアージュを堪能して。

大阪・福島で「両方食べたい」を叶える
鮨＆天ぷらどちらもメインの和食店

JR福島駅から徒歩2分。鮨と天ぷら、どちらもメインで味わえる新しいスタイルの和食店「鮨天知州」。手際よく鮨を握る職人の姿、ジュワジュワと天ぷらを揚げる音……そんなライブ感を楽しみながら、日本酒片手にゆったりと和の逸品が堪能できる。御鮨屋さんの雰囲気の中で大将と女将との会話で寛げるのが魅力！

新鮮なお寿司や季節の旬菜を堪能
古民家を改装した隠れ家創作料理店

天神橋筋六丁目駅より徒歩2分の場所にある「隠れ家創作料理 鮨 縁師」は、古民家を改装した小さなお店。和の雰囲気が漂うカウンター7席のみの上質な空間で、新鮮なお寿司や季節の旬菜、店主厳選のお酒を味わって。落ち着いて過ごせる空間だから、お祝いシーンや大切な接待などにおすすめ。

北新地で季節の料理とお酒を堪能
心地よくジャズが流れる大人の一軒

北新地駅から徒歩1分。ビル2階でひっそりと訪れる人を迎えてくれる「湊」は、JAZZナンバーが心地よく流れる隠れ家的な一軒。ダウンライトの灯りが照らす落ち着いた雰囲気のなか、旬の素材を盛り込んだ料理を肴に、季節のお酒に酔いしれる大人の時間を過ごして。

野田駅からすぐの和食料理店
そばと鴨、日本酒を存分に味わう

大阪の中心街から少し外れた、食通が集う街・野田にある「蕎麦 鴨 酒 みかど 野田店」。温かみのある店内にはゆったりとくつろげるテーブル席が用意されているので、会社帰りの飲み会や仲間との集まりに。手打ちのそばをだしにくぐらせ、こだわりの日本酒と一緒に味わって。

行きつけにしたくなる居心地の良さ
北新地の隠れ家で「美酒嘉肴」に舌鼓

日本各地の地酒や焼酎、泡盛など、おいしいお酒が豊富に揃う「美酒嘉肴せん」。その日仕入れた新鮮野菜など季節の食材でつくる「おばんざい」は、心がホッと温まるやさしい味わい。北新地という立地ながらもアットホームな雰囲気で、気軽に利用できるのがうれしい。

目にも美しい旬の味覚の創作串揚げを
ワインとともに楽しめる北新地の一軒

大阪・北新地の人気創作串揚げ店「北新地 串柾」。旬の野菜や魚介、牛フィレなど、食材の鮮度や質にこだわったおまかせコースを提供してくれる。油っこさを感じさせないあっさりとした味わいは、きめ細かい自家製パン粉のなせる技。火を通し過ぎずミディアムレアに仕上げているので、素材のうまみを余すことなく味わえる。

芳醇な食材を使った月替わりコース
大人の「iki」を味わう北新地の肉割烹

北新地駅からほど近い立地に開店した「肉割烹 ふたご」は、「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに、月替わりでコース料理を提供。アルコールメニューもお肉に合う和酒、季節の特別酒や限定酒などを数多く取り揃え、様々な器で飲み比べも味わえる。上質な空間で、四季の移ろいを五感で感じて。

居酒屋メニューもおしゃれに楽しむ
お酒好きが集う日本料理店

日本酒×和食料理のコラボが堪能できる「ぬる燗佐藤」。大阪駅のシンボルマーク「グランフロント大阪」内にあるので、お仕事帰りにも立ち寄りやすい。京風おでんやお造り、イチボのステーキなど板前が手掛ける料理の数々。各地から仕入れた100種類以上の日本酒は、冷酒やぬる燗など、11段階にも分けられた温度で。