【限定プランも】代官山・中目黒のコンフィが美味しい店を予約

ディナー
ランチ
【極上のプロポーズ】おまかせフルコース全7皿+ペアリングドリンク+特製デゼール・花束・写真(窓際席確約)

コースメニュー
～Menu deustation～　一例（メニューはお任せと成ります）
【前菜】季節の海の幸・山の幸
【温菜】フランス・ランド産フォアグラとカブのコンフィ
【逸品】甘エビのフュメ・カリフラワームスリーヌ（金の井戸スペシャリテイ）
【魚料理】オマール海老・伊勢海老・蝦夷アワビ・ヒラメ・マナガッオ等おまかせ豊洲市場便より
【口直し】グラニテイ　青しそのシャンパンソルベ
【肉料理】特選日本鴨・仔羊・厳選熟成牛等シェフおまかせと成ります（何かご希望が有りましたらお知らせください）
【デザート】特製デザート
【食後のカフェ】コーヒーまたはティまたはハーブティ

27500円（税・サ込）

ディナー
旬野菜を使用した前菜や肉・魚から選べるメインなど全5皿+乾杯スパークリング

コースメニュー
～ある日の一例～
お野菜は酪農の里と呼ばれる「函南町」からの直送、海鮮は「天草市」からの直送です。
お任せで仕入れをしており、旬の食材に合わせて前菜・メインをご提供いたします。
【前菜】前菜5種盛り合わせ（数種盛り合わせ、おとりわけスタイル）
・鮮魚のカルパッチョ
・テリーヌドゥカンパーニュ
・鴨肉のロースト
・お魚のリエット
・キャロットラぺ
【スープ】丹那の酪農ファームポタージュ
【メイン】下記より1品選択
・本日のお肉料理（例：プレビネグレット鶏肉のビネガー煮込み）　
・本日のお魚料理(例：スズキのポワレ　パイ仕立て)
・牛ほほ肉赤ワイン煮込み（+500円）
・鴨肉のコンフィ（+500円）
【パン】自家製パン
【デザート】本日のデザート
【ドリンク】コーヒー又は紅茶

6000円（税・サ込）

ディナー
OZ限定
【紅BENIコース】和牛赤身やユッケ、だしで食べる焼きしゃぶなど+乾杯スパークリングワイン+アニバーサリープレート

コースメニュー
【前菜】
ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ
【刺身】
黒毛和牛ユッケ
【塩焼肉】
上生タン塩
黒毛和牛特選ロース
【サラダ】
本日のサラダ
【赤身塩焼肉】
本日の厳選塩焼肉2種
【だしで食べる焼きしゃぶ】
一心焼きしゃぶ　あごだし　
【箸休め】
オイキムチor南高梅の梅干しキムチ
【タレ焼肉】
厳選タレ焼肉2種
【ご飯もの】
一口生冷麺（盛岡つるしこ生冷麺を使用）または一口玉子クッパ（自家製コムタンスープベース）
【デザート】
アイス

通常8900円⇒5%OFF8500円（税・サ込）

ディナー
【紅BENIコース】和牛赤身やユッケ、だしで食べる焼きしゃぶなど

コースメニュー
【前菜】
ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ
【刺身】
黒毛和牛ユッケ
【塩焼肉】
上生タン塩
黒毛和牛特選ロース
【サラダ】
本日のサラダ
【赤身塩焼肉】
本日の厳選塩焼肉2種
【だしで食べる焼きしゃぶ】
一心焼きしゃぶ　あごだし　
【箸休め】
オイキムチor南高梅の梅干しキムチ
【タレ焼肉】
厳選タレ焼肉2種
【ご飯もの】
一口生冷麺（盛岡つるしこ生冷麺を使用）または一口玉子クッパ（自家製コムタンスープベース）
【デザート】
アイス

8000円（税・サ込）

ディナー
OZ限定
【一心ISSHINコース】赤身、霜降り部位、だしで食べる焼きしゃぶ+乾杯スパークリングワイン+アニバーサリープレート

コースメニュー
【前菜】
ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ
【塩焼肉】
上生タン塩
黒毛和牛特選ロース
【サラダ】
本日のサラダ
【赤身塩焼肉】
本日の厳選塩焼肉2種
【だしで食べる焼きしゃぶ】
一心焼きしゃぶ　あごだし　
【箸休め】
自家製オイキムチ
【タレ焼肉】
厳選ホルモン2種
【ご飯もの】
一口生冷麺
【デザート】
アイス

通常6900円⇒6%OFF6500円（税・サ込）

ディナー
ランチ
OZ限定
【ラグジュアリーコース】黒毛和牛のデミグラス煮込みなど全8皿+乾杯ドリンクor選べるカラードリンク+名前入り赤ワイン

コースメニュー
■ANTIPASTO　MIST
・合鴨ロースのコンフィとオレンジピールのパテ
・ローマ風豚肉のポルケッタ　特製ソースと共に
・スケソウダラのリエット　ブルスケッタ風に燻製塩を合えて
・北海道産かぼちゃのキッシュ
■SALAD
・ブッラータチーズとトマトのサラダ
■STUZZICHINO
・パーナ貝の香草パン粉焼き　　
・スズキのパイ包み焼き　特製ソースと共に
■CARNE
・黒毛和牛のデミグラスソース煮込み
■RISSOT
・完熟トマトとクリームのリゾット
■DOLCE（TABLE　ART)
・テーブルアート演出（フレーム付き）
・ピンクホールケーキ
・世界に一つだけの名前入りワイン（ワインはプレゼントとしてお持ち帰り下さい）
■COFFEE＆TEA
・食後のコーヒー、紅茶
(飲み放題付きプランのお客様のみ)

10000円（税・サ込）

ディナー
ランチ
飲み放題
OZ限定
【ラグジュアリーコース】黒毛和牛のデミグラス煮込みなど全8皿+2.5時間飲み放題+名前入り赤ワイン

コースメニュー
■ANTIPASTO　MIST
・合鴨ロースのコンフィとオレンジピールのパテ
・ローマ風豚肉のポルケッタ　特製ソースと共に
・スケソウダラのリエット　ブルスケッタ風に燻製塩を合えて
・北海道産かぼちゃのキッシュ
■SALAD
・ブッラータチーズとトマトのサラダ
■STUZZICHINO
・パーナ貝の香草パン粉焼き　　
・スズキのパイ包み焼き　特製ソースと共に
■CARNE
・黒毛和牛のデミグラスソース煮込み
■RISSOT
・完熟トマトとクリームのリゾット
■DOLCE（TABLE　ART)
・テーブルアート演出（フレーム付き）
・ピンクホールケーキ
・世界に一つだけの名前入りワイン（ワインはプレゼントとしてお持ち帰り下さい）
■COFFEE＆TEA
・食後のコーヒー、紅茶
(飲み放題付きプランのお客様のみ)

12500円（税・サ込）

ディナー
ランチ
【フラワーアートコース】小エビとアメリケーヌリゾット等全8皿+生花

コースメニュー
■ANTIPASTO　MIST
・合鴨ロースのコンフィとオレンジピールのパテ
・ローマ風豚肉のポルケッタ　特製ソースと共に
・スケソウダラのリエット　ブルスケッタ風に燻製塩を合えて
・北海道産かぼちゃのキッシュ
■SALAD
・ブッラータチーズとトマトのサラダ
■STUZZICHINO
・パーナ貝の香草パン粉焼き　　
・スズキのパイ包み焼き　特製ソースと共に
■CARNE
・黒毛和牛のデミグラスソース煮込み
■RISSOT
・小エビとアメリケーヌソースのリゾット
■DOLCE（TABLE　ART)
・テーブルアート演出
・クワトロベリーのホールケーキ
・フラワーアート（生花はお持ち帰り出来ます）
■COFFEE＆TEA
・食後のコーヒー、紅茶
(飲み放題付きプランのお客様のみ)

15000円（税・サ込）

ディナー
飲み放題
【女子会コース】前菜10種やデザートなど全5皿+2.5時間飲み放題(月～木限定)

コースメニュー
1.前菜盛り合わせ10品
　冷菜　ポテトサラダ　キャロットラペ　アンチョビブロッコリー　トマトマリネ
　　　　燻製サバを乗せたウフマヨ　本日のカルパッチョ　フリッタータ
　温菜　アランチーニ　トリュフとチーズの揚げニョッキ
2.生ハムとパルミジャーノのルッコラサラダ
3.鶏モモ肉の炭焼きコンフィ
4.揚げナスとモッツァレラチーズのトマトペンネ
5.自家製ティラミス

5000円（税・サ込）

ディナー
期間限定
OZ限定
【プロポーズプラン】特撰ブランド牛やオマール海老など9皿+乾杯シャンパン+バラの花束12本＆花飾りプレート(ロフト確約)

コースメニュー
メニューは一例でございます。必ず召し上がれない食材はお連れ様の分も事前にお伝えくださいませ。
【アミューズ】
聖護院カブのデクリネゾン　ラトビア産キャビアのアクセント

【冷菜】
いぶりがっこのテットドフロマージュ　行者ニンニクと茗荷のコンディマン

【冷菜】
飯蛸の低温コンフィ　山葵マスタード風味の熟成インカの目覚めのサラダ

【温菜】
三浦大根のマデラ煮　大豆ミートとフォアグラのなごり雪　節分仕立て

【魚料理】
本日の鮮魚とオマール海老のポワレ　根菜のマルミタコ　筑前煮風　西込農園のベルガモットのアクセント

【メイン】
松坂牛のロースト　かんずり風味のソースディアブル　ふきのとう風味のスペルト小麦
【〆】
ブランド牛のイチボの炙り　特製オムライス

【デザート】
高知県産生姜のムースグラッセ　金柑のソルベとティムットペッパー風味のファーブルトン
【食後】
本日のミニャルディーズ
オニバスコーヒーのシングルオリジン　or ルレクール厳選の紅茶やハーブティー
※メニューはある日の一例です。仕入れや季節によって内容や品数が変更することがございますので予めご了承ください。

20000円（税・サ込）