池袋・目白｜テリーヌが美味しいお店のディナー 一覧

• ディナー
• 期間限定

【Cielo（チェーロ）】選べるメインを堪能ディナーコース全5皿+デザートにアニバーサリーメッセージ

コースメニュー

＜＜3/1～5/6＞＞
◆アミューズブーシュ
◆春野菜と魚介のテリーヌ あさりのジュを使ったサフランクリームソース
◆飯蛸のアフォガード風 トマトスパゲッティーニ
　または
　仔羊と彩り野菜のラグー マドラス香るトマト風味リゾット
◆クワトロフルッテのソルベ
◆桜鯛のインパデッラ 蕗の薹のクルート焼き “春の息吹き”
　または
US産サーロインのグリリアータ 紫蘇の実 アンチョビソース 春の野菜を添えて
　または
　黒毛和種和牛ロースのグリリアータ 備長炭のアロマ　生姜風味の特製ソース +￥3,800
◆デコポンとサフラン香るショコラのコンポジション　金柑のソルベとともに
◆コーヒーと小菓子
＜＜5/7～6/30＞＞
◆アミューズ ブーシュ
◆穴子のフリット ラタトゥイユと新ごぼう バルサミコソース モロヘイヤとマドラスのアクセント
◆入り梅いわしとフェンネル グリーンアスパラガスのスパゲッティーニ　シチリア風
または
いか墨のリゾット するめいかとトマト チョリソーのアクセント
◆ライチのソルベ カマルグ産フルール・ド・セルをアクセントに
◆ すずきのサルタート 彩り野菜とオレンジ風味のバターソース
または
USサーロインのグリリアータ 初夏の野菜のグリエ ジュドブフで
または
黒毛和種和牛ロースのグリリアータ 備長炭のアロマ わさびを効かせたソース 初夏の野菜をそれぞれの調理法で +￥3,800
◆さくらんぼとカカオ72％のフォレ・ノワール ピスターシュのグラスとグリオットチェリーの酸味で
◆コーヒーと小菓子

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【アニバーサリープラン】旬を楽しむコースを堪能+グラスシャンパン+メッセージプレート

コースメニュー

＜＜3/1～5/6＞＞
★乾杯グラスシャンパン付
・アミューズブーシュ
・春野菜と魚介のテリーヌ あさりのジュを使ったサフランクリームソース
・飯蛸のアフォガード風 トマトスパゲッティーニ
・桜鯛のインパデッラ 蕗の薹のクルート焼き “春の息吹き”
・クワトロフルッテのソルベ
・NZ産オーシャンビーフテンダーロインのグリリアータ 黒胡椒ソース　季節きのことインカの目覚めを添えて
・デコポンとサフラン香るショコラのコンポジション　金柑のソルベとともに
・コーヒーと小菓子
＜＜5/7～6/30＞＞
★乾杯グラスシャンパン付
・アミューズ ブーシュ
・穴子のフリット ラタトゥイユと新ごぼう バルサミコソース モロヘイヤとマドラスのアクセント
・入り梅いわしとフェンネル グリーンアスパラガスのスパゲッティーニ シチリア風
・すずきのサルタート 彩り野菜とオレンジ風味のバターソース
・ライチのソルベ カマルグ産フルール・ド・セルをアクセントに
・NZ産フィレ肉のグリリアータ アンディーヴ トマト セルバチコ　スティルトンチーズ香る香味ソース 溜まり醤油とバルサミコのクレマ
・さくらんぼとカカオ72％のフォレ・ノワール ピスターシュのグラスとグリオットチェリーの酸味で
・コーヒーと小菓子

通常16000円⇒7%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【Sera（セーラ）】Wメインなどシェフこだわりのフルコース

コースメニュー

＜＜3/1～5/6＞＞
◆アミューズブーシュ
◆春野菜と魚介のテリーヌ あさりのジュを使ったサフランクリームソース
◆飯蛸のアフォガード風 トマトスパゲッティーニ
　または
　仔羊と彩り野菜のラグー マドラス香るトマト風味リゾット
◆桜鯛のインパデッラ 蕗の薹のクルート焼き “春の息吹き”
◆クワトロフルッテのソルベ
◆NZ産オーシャンビーフテンダーロインのグリリアータ 黒胡椒ソース　季節きのことインカの目覚めを添えて
　または
　黒毛和種和牛ロースのグリリアータ 備長炭のアロマ　生姜風味の特製ソース +￥3,800
◆デコポンとサフラン香るショコラのコンポジション　金柑のソルベとともに
◆コーヒーと小菓子
＜＜5/7～6/30＞＞
◆アミューズ ブーシュ
◆穴子のフリット ラタトゥイユと新ごぼう バルサミコソース モロヘイヤとマドラスのアクセント
◆入り梅いわしとフェンネル グリーンアスパラガスのスパゲッティーニ シチリア風
または
いか墨のリゾット するめいかとトマト チョリソーのアクセント
◆すずきのサルタート 彩り野菜とオレンジ風味のバターソース
◆ライチのソルベ カマルグ産フルール・ド・セルをアクセントに
◆NZ産フィレ肉のグリリアータ アンディーヴ トマト セルバチコ
　スティルトンチーズ香る香味ソース 溜まり醤油とバルサミコのクレマ
　または
黒毛和種和牛ロースのグリリアータ 備長炭のアロマ わさびを効かせたソース 初夏の野菜をそれぞれの調理法で +￥3,800
◆さくらんぼとカカオ72％のフォレ・ノワール ピスターシュのグラスとグリオットチェリーの酸味で
◆コーヒーと小菓子

13500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【最強女子会コース】雲丹クリームパスタなど全6皿+3時間飲み放題+アニバーサリー特典(日～木・女性限定)

コースメニュー

― 前菜 １―
カラフルトマトとチェリーモッツァレラのカプレーゼ
― 前菜 ２―　
冷製お肉3種盛り合わせ
― サラダ ―
小海老とアボカドのシーザーサラダ
― メイン ―
国産豚肩ロースのグリル　～ポテトのオーブン焼きと～
― パスタ ―
濃厚いくらのせ雲丹クリーム　～モチモチの生パスタで～
― デザート ―
ショコラテリーヌとパンナコッタ

4500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【歓送迎会にも・プレミアムコース】厳選黒毛和牛グリルなど8皿+2.5時間飲み放題+アニバーサリー特典

コースメニュー

ー 前菜 1ー
カラフルトマトとチェリーモッツァレラのカプレーゼ
ー 前菜2 ー
本日の鮮魚のカルパッチョ　～ゆずのドレッシング～
ー 前菜3 ー
冷製お肉3種盛り合わせ
ー サラダ ー
特製シーザーサラダ
ー 魚料理 ー
本日のお魚料理
ー 肉料理 ー
黒毛和牛のグリル　～赤ワインとトリュフのソース～
ー 生パスタ ー
濃厚うにクリームソース ?モチモチの生パスタで?　
ー デザート ー
自家製ショコラテリーヌ

5980円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【推しカラーアフタヌーンティー】色が選べるスイーツスタンド+カラードリンク＆カフェフリー+1人１つメッセージプレート

コースメニュー

◆セイボリー◆
・スモークサーモン～ジンジャーレモンドレッシング～
・チキンとトマトのテリーヌ
・3種のキノコのキッシュ
・スペイン産ハモンセラーノ生ハムアンティパスト
・ローストビーフのミニバーガー
◆スイーツスタンド◆
・苺を使った天使のミルフィーユ
・推しカラーのパンナコッタ
・推しカラーのマドレーヌ
・推しカラーのプチハニトー 苺Ver.
・推しカラーマカロン
・苺を添えたクレームキャラメル
・季節のケーキ
【選べる推しカラー】
以下よりご希望の色を予約人数分選択してください。
レッド、ピンク、オレンジ、イエロー、グリーン、ライトグリーン、ブルー、ライトブルー、パープル、ホワイト、ブラック

4480円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【推しカラーアフタヌーンティー】色が選べるスイーツスタンド+カラードリンク&カフェフリー+1人１つメッセージプレート(3H)

コースメニュー

◆セイボリー◆
・スモークサーモン～ジンジャーレモンドレッシング～
・チキンとトマトのテリーヌ
・3種のキノコのキッシュ
・スペイン産ハモンセラーノ生ハムアンティパスト
・ローストビーフのミニバーガー
◆スイーツスタンド◆
・苺を使った天使のミルフィーユ
・推しカラーのパンナコッタ
・推しカラーのマドレーヌ
・推しカラーのプチハニトー 苺Ver.
・推しカラーマカロン
・苺を添えたクレームキャラメル
・季節のケーキ
【選べる推しカラー】
以下よりご希望の色を予約人数分選択してください。
レッド、ピンク、オレンジ、イエロー、グリーン、ライトグリーン、ブルー、ライトブルー、パープル、ホワイト、ブラック

5480円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【推しカラーアフタヌーンティー】色が選べるスイーツスタンド+カラードリンク＆カフェフリー+メッセージ(大人気・半個室2H)

コースメニュー

◆セイボリー◆
・スモークサーモン～ジンジャーレモンドレッシング～
・チキンとトマトのテリーヌ
・3種のキノコのキッシュ
・スペイン産ハモンセラーノ生ハムアンティパスト
・ローストビーフのミニバーガー
◆スイーツスタンド◆
・苺を使った天使のミルフィーユ
・推しカラーのパンナコッタ
・推しカラーのマドレーヌ
・推しカラーのプチハニトー 苺Ver.
・推しカラーマカロン
・苺を添えたクレームキャラメル
・季節のケーキ
【選べる推しカラー】
以下よりご希望の色を予約人数分選択してください。
レッド、ピンク、オレンジ、イエロー、グリーン、ライトグリーン、ブルー、ライトブルー、パープル、ホワイト、ブラック

4780円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

スペシャリテコース+スパークリングワイン含む2時間飲み放題

コースメニュー

【アミューズ】生ハム
【カナッペ】
　・パテドカンパーニュ
　・ミモレット
　・濃厚チーズのテリーヌ
　・カプレーゼ
　・カルピスバターカシューナッツ
【アヴァンビアンド】スプリングラムチョップ
【アントレ】帆立とピンクグレープフルーツのカルパッチョ
【ポワソン】海老とブラウンマッシュのアヒージョ
【サラダ】きのこのサラダ
【ビアンド】牛フィレと和牛の炭火焼ステーキ
【パスタ】ベーコンとグラナ・パダーノの濃厚カルボナーラ
【デセール】究極のチーズケーキ

9000円（税・サ込）

• ディナー

【季節のディナーコース】旬の食材を堪能！Wメインフレンチ全5皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

4/15～5/16
若葉の季節　Saison des feuilles
【前菜】
滑らかなマッシュポテトと牛肉のセルクル
ルビーポートワインのリダクションとともに
【スープ】
春野菜とアサリのチャウダー
【魚料理】
タプナードを乗せた真鯛のグラチネ　ヴァンブランソース
【肉料理】
塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼き
【デザート】
ホワイトチョコのテリーヌショコラ　レモンバーベナの香り
コーヒー、紅茶またはハーブティー
5/17～6/30
花の季節　Saison des fleurs
【前菜】
イワシのマリネとクスクスのサラダ仕立て
生姜とミントのビネグレット
【スープ】
スパーシーな人参とレンズ豆のスープ
【魚料理】
ホタテ貝のムースを乗せた鱸のヴァプール　雲丹と小ヤリイカのソース
【肉料理】
鴨胸肉のローストと林檎のコンポート　サングリアとカカオ風味
【デザート】
枇杷　胡桃のフランジパーヌ　アールグレイの香り
コーヒー、紅茶またはハーブティー

11212円（税・サ込）

• ディナー

【季節のディナーコース】旬の食材を堪能！Wメインフレンチ全5皿

コースメニュー

4/15～5/16
若葉の季節　Saison des feuilles
【前菜】
滑らかなマッシュポテトと牛肉のセルクル
ルビーポートワインのリダクションとともに
【スープ】
春野菜とアサリのチャウダー
【魚料理】
タプナードを乗せた真鯛のグラチネ　ヴァンブランソース
【肉料理】
塩漬け豚バラ肉の香草パン粉焼き
【デザート】
ホワイトチョコのテリーヌショコラ　レモンバーベナの香り
コーヒー、紅茶またはハーブティー
5/17～6/30
花の季節　Saison des fleurs
【前菜】
イワシのマリネとクスクスのサラダ仕立て
生姜とミントのビネグレット
【スープ】
スパーシーな人参とレンズ豆のスープ
【魚料理】
ホタテ貝のムースを乗せた鱸のヴァプール　雲丹と小ヤリイカのソース
【肉料理】
鴨胸肉のローストと林檎のコンポート　サングリアとカカオ風味
【デザート】
枇杷　胡桃のフランジパーヌ　アールグレイの香り
コーヒー、紅茶またはハーブティー

8855円（税・サ込）