東京・丸の内・日本橋｜おすすめの懐石・会席料理 一覧

東京駅を望みながら
伝統の味わいを堪能

東京駅のすぐ目の前、丸ノ内ホテル7階「大志満 椿壽」は、石川県山中温泉の老舗旅館を前身とする日本料理店。長きにわたり受け継がれてきた加賀料理をベースにした品々は、食材だけでなく、器や盛り付けからも四季を感じさせる雅やかさ。東京駅を眺め、心も満たすひとときを。

東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで

JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。

東京・日本橋駅直結の立地に登場
一流料理人が手がける革新的和食と日本酒

古くは江戸の本丸として、現在は伝統と革新とが調和する街として注目される日本橋にオープンした「和食日和 おさけと 日本橋」。高級会席料理店で腕を振るってきた安食智史氏による斬新な和食と、オーナーソムリエの山口直樹氏が厳選する蔵元直送の日本酒を体験できる。普段の食事から大切な相手のおもてなしに、ぜひ。

幻想的な夜景を足元に
和の美味を味わい尽くす

丸ビル36階の大きな窓から、丸の内の高層夜景を望む「暗闇坂 宮下 丸ビル」。照明を落とし、窓の外の光がふわりと2人を包みこむような幻想的な空間で、器に色鮮やかに盛りつけられた、旬を感じる美食を味わいたい。

日本橋で味わう
ため息がこぼれるほど美しい日本料理

三越本店の新館10階に位置する「日本橋なだ万」。日本料理店の老舗で味わえるのは、その日ごとの最高の素材で作りあげる四季折々の和食コース。女性心をくすぐるかわいい陶器に盛り付けられ、季節の花が彩りを添える。まるで芸術品のような料理を、五感を使ってじっくりと堪能して。

名料亭の技を受け継ぐ京橋の人気店
上質空間で懐石や名物「トマすき鍋」を

東京メトロ「京橋駅」に直結する「東京スクエアガーデン」1Fに店を開く日本料理「婆娑羅」。麻布台の名料亭「東京 青柳」の技を受け継ぐ正統派懐石に、まかないから生まれた名物「トマすき鍋」なども。料亭のような品のある個室、料理人の技を間近に望めるカウンター席にテーブル席を備え、接待や会食、顔合わせにも。

近江牛や土地の名水による地酒など
滋賀が育んだ恵をいただく

銀座線「日本橋駅」B6出口よりすぐの「近江牛もりしま 寛閑観ここ滋賀店」は滋賀県近江八幡の近江牛・和牛専門店「寛閑観」がプロデュース。県産食材を使用した贅沢なコース料理や彩鮮やかな重や御膳の他、琵琶湖の清水がつくる地酒など、滋賀の味覚を洗練された街、日本橋で味わうひとときを。

旬の美味が宿る和食を
日本庭園に囲まれた静寂の和空間で

水天宮駅直結「ロイヤルパークホテル」にある和食レストラン「源氏香」。日本庭園を望む風情ある空間で、季節とともに移りゆく懐石料理を堪能。素材を最大限に引き出した味わいや、繊細な見た目と彩の美しさで和食の魅力をあらためて実感できる。美酒の乾杯とともに幕を開けるワンランク上の食事を。

削りたてのかつお節を贅沢に
「出汁を食べる」極上のしゃぶしゃぶ

大手町駅直結の「出汁しゃぶおばんざい おかか 東京」。毎日お店で削る極薄のかつお節を使用した風味豊かな出汁しゃぶは、旨味が凝縮されお肉との相性抜群。丁寧に仕上げる「おばんざい」も優しい味わいの逸品揃い。心落ち着く和空間は、女子会やビジネスシーンにもおすすめ。

季節を映す日本料理に舌鼓
和のもてなしで迎える贅沢時間

東京駅から徒歩すぐの場所にある「個室会席 北大路 八重洲茶寮」。大小の部屋を備えた完全個室の和空間で、和服姿のスタッフが真心込めておもてなし。さまざまな四季の恵みにあふれ、板前の熟練した技が光る会席料理を、一品ずつじっくりと丁寧に楽しんで。

代々受け継がれた目利きの力で米沢牛を一頭買い
四季折々の食材とともに

銀座駅徒歩1分の好立地にある「米沢牛黄木 銀座店」。大正ロマンの雰囲気漂う店内は、老舗の品位があり落ち着いた大人の空間。提供される米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。格付けに捉われない美味しさを、厳選されたお酒とともに味わえる。ビジネスからプライベートまで、様々なシーンで利用できる。

日本の四季と美感を体現した料理を
東京會舘流“和”のもてなしとともに

約100年にわたる歴史を持つ東京會舘。「日本料理 八千代」では囲炉裏を中心とした和の空間に、テーブル席や個室、寿司カウンターを併設。四季折々の素材と熟練した職人技が活きる料理に魅せられ、創業時より受け継がれるおもてなしの心にほっこり満たされるひとときを。

季節を映す日本料理に舌鼓
和のもてなしで迎える贅沢時間

京橋駅直結、京橋エドグランサウス5Fにある「個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店」。大小の部屋を備えた完全個室の和空間で、和服姿のスタッフが真心込めておもてなし。さまざまな四季の恵みにあふれ、板前の熟練した技が光る会席料理を、一品ずつじっくりと丁寧に楽しんで。

創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」姉妹店

東京駅八重洲中央口より徒歩3分、2022年7月オープンの「ホテルモンテエルマーナ東京」1階に位置する「個室和食東山 東京駅前店」。全席個室の会席・日本料理店で、厳選黒毛和牛や熟練板前による旬の本格和食、おもてなしのお席に精通したスタッフの接客を堪能できる。接待、会食、お顔合わせなどの重要なシーンに最適。

日本橋「時の鐘通り」に位置する
ホテル内創作和食レストラン

新日本橋駅から徒歩1分、創業130年以上の「ホテルかずさや」内にある「食堂酒菜 時の鐘」。開放感のある店内ではおひとりでもゆったりと、和食をベースに創作した和洋折衷の料理の数々が楽しめる。複数の駅からのアクセスが良好で、四季折々の味を堪能できるディナー利用だけでなく、近隣ワーカーのランチ利用もおすすめ。

熟練の職人技と季節の食材が織りなす
ワンランク上の和食を堪能

東京の玄関口である大手町駅から直結の「和食 うおまん 東京本店」。木目調のあたたかみ溢れる店内で、ワンランク上の和食を味わえる。熟練の職人技と季節の食材が織りなす品々は、ここでしか味わえない逸品。ビジネスシーンの大切な食事会や接待など、特別なひとときを堪能してみて。

東京駅直結「ミッドタウン八重洲」
厳選日本酒や五感で魅せる和食に舌鼓

2023年3月に誕生した新たなランドマーク「東京ミッドタウン八重洲」。こちらの3階に店を構える「MOTO TOKYO」は、こだわりの日本酒や季節の食材を通じて日本文化の魅力を発信。接待や食事会に重宝する落ち着いた雰囲気の個室や、職人との会話を楽しめるカウンターで思い思いの時間を過ごして。

一流料理人が手がける革新的和食と
80種の日本酒が織りなす極上のひと時

新日本橋駅から徒歩3分の場所にある「和食日和 おさけと 日本橋室町」。高級会席料理店で腕を振るった料理人・安食智史氏による斬新な和食とオーナーソムリエの山口直樹氏が厳選した蔵元直送の日本酒を頂くことができる。洗練された個室空間は、記念日や接待、会食におすすめ。

加賀料理の名店が贈る逸品と銘酒
日本橋の街並みに映える和の一軒

三越前駅直結、日本橋三井ガーデンホテルプレミア9階というアクセスの良い立地に構える「日本橋浅田」。石川・金沢から旬の食材を直送し、『伝統からの創造』をテーマに作り上げる革新の会席料理が、銘酒とともにいただける。誰もが満足できるよう培われてきた心づくしのおもてなしは、記念日や接待、慶事にも重宝しそう。

ホスピタリティ高い八丁堀の日本料理
職人技と真心溢れるきめ細かな逸品

八丁堀駅や周辺駅からアクセスが良い、ホテル八重の翠東京内「楓川（カエデガワ）」は、一流の料理人の技が気軽に楽しめるおもてなし溢れる和食レストラン。八丁堀周辺のビジネスでは勿論、女子会や友人との会食などにもぴったりな落ち着いた雰囲気と、細部にこだわる丁寧な一皿はゲストもきっと喜んでくれるはず。