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初心者向け入門コース
料理の基本のキから習える♪肉じゃが、グラタン、麻婆豆腐など、和洋中の人気料理を１年間で33品作る入門コース。包丁の持ち方、ごはんの炊き方といった基本からスタート。初心者のペースで習えるので、料理をしたことがない人でも安心。だしの取り方などの基本は一度覚えれば一生もの。楽しみながら、料理の基本を身に付けることができる。教室は５月開講で月１回（２時間15分）、１年間で終了。会費半年分21900円（材料費込）。
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肉じゃが、グラタン、麻婆豆腐など、和洋中の人気料理を１年間で33品作る入門コース。包丁の持ち方、ごはんの炊き方といった基本からスタート。初心者のペースで習えるので、料理をしたことがない人でも安心。だしの取り方などの基本は一度覚えれば一生もの。楽しみながら、料理の基本を身に付けることができる。教室は５月開講で月１回（２時間15分）、１年間で終了。会費半年分21900円（材料費込）。
和風ハンバーグ、春野菜のソテー、みそ汁を実習。体験教室でも「ハンバーグを焼くとき、中央をくぼませるのはなぜ？」というような理由を説明してくれるので、忘れることなく基本が身につくのが魅力。納得のコツがいっぱい。２〜５月に開催。
| 名称 | ベターホームのお料理教室＜お料理はじめての会＞ |
|---|---|
| 電話 | 03-3407-0471 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷1-15-12 |
| アクセス | 渋谷駅より徒歩４分 |
| 営業時間 | 電話受付 9：30〜17：30（月〜土） 日祝休 ※料理教室は平日夜、日曜クラスもあり |
| 本コース情報 | 和食の基本をしっかり習えるコース「ベターホームの和食基本技術の会」もおすすめ。豚の角煮、茶碗蒸し、天ぷらなどを実習。切身魚の木の芽焼きを実習する体験教室も開催。詳しくは、ベターホームのHPで。ほかにも、魚のおろし方を習う「お魚基本技術の会」、１人ずつ作る実習スタイルで人気の「手作りパンの会」「お菓子の会」のほか、リニューアルして人気の野菜料理、おもてなし料理、和菓子、懐石料理、韓国料理、飲茶、イタリア料理、マクロビオティック、パティシエに習うスイーツなどのコースも。 |
| 実施拠点 | 首都圏10カ所（渋谷教室・銀座教室・池袋教室・吉祥寺教室・町田教室・横浜教室・藤沢教室・千葉教室・柏教室・大宮教室）、札幌・仙台・名古屋・京阪神・福岡教室もあり |
| URL | http://www.betterhome.jp/ |
