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お菓子・料理 HAPPY COOKING

  • 予約制で通いやすさ◎!
    パン・ケーキ作りで女子力UP

    お店で買ってくるのもいいけど、おうちでパンやケーキを作って女子力アップをめざして! 本格的な作り方を学ぶなら、「HAPPY COOKING」がオススメ。味と食感を左右する小麦粉は、日本人の好みに合う北海道産を使用。レッスンは少人数制だから、じっくり学べるのが嬉しい。六本木ヒルズ、恵比寿三越内など通いやすいさも◎。手作りパン・ケーキで周りをHAPPYにさせよう♪

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  • お菓子・料理 HAPPY COOKING
  • Topics1

    幅広いレシピが学べる
    初めてでも安心のレッスン

    パンコースなら、毎日食べられるシンプルな食パン・ロールパン・フォカッチャから、健康を考えたもちきびパンや人気のコルネまで、学べるレシピが豊富だから、好みのパンをマスターできる。初心者も安心のレベルに合わせた2段階のクラスのほか、レベルアップできるアドバンスコースも。まずは気軽に参加を♪

  • HAPPY COOKING
  • 幅広いレシピをレクチャー

    • Topics2

      失敗しない技術を
      身につけるレッスン

    • HAPPY COOKING
    • レッスンは、講師の実演を「見て」、「理解して」、実習で「作る」という流れ。実習の合間に、季節による発酵温度の違いなど、基礎から応用まで学ぶ座学で、幅広い知識を身につけられる。失敗しない作り方には、技術だけでなく、パン作り・ケーキ作りの「なぜ?」を解消することがポイント! マスターしておうちでパン作りを楽しんで♪
    • Topics3

      67レシピを習得!
      憧れの先生をめざす

    • HAPPY COOKING
    • 先生をめざすなら、リニューアルしたディプロマ取得コースがおすすめ。クラス制&9ヵ月短期集中コースで、パン・ケーキと、話題のグルテンフリーの67レシピをレッスン。少人数制なので、しっかり知識を身につけられる。卒業後は教室を開いたり、講師として活躍する人も!

  • HAPPY COOKING
  • まずは、一度試してみない? 体験レッスン

    1)「イングリッシュマフィン(4個)」1000円/1回(150分)
    2)「かぼちゃのシフォン(4個)」1500円/1回(150分)

    選べる2つの体験レッスンが登場! イングリッシュマフィン作りでは、北海道産の強力粉を使用したモチモチ食感のマフィンの、手ごね・丸め・成型までレクチャー。かぼちゃシフォン作りでは、国産かぼちゃパウダーを使用し、しっとりふんわりに作る方法を学べる。

  • 体験レッスンに申し込む

School Data

名称 HAPPY COOKING
電話 03-3403-0011
住所 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク4F
アクセス 東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩3分(直結)
営業時間 10:00〜21:00 無休 教室に併設の製菓材料shopは(11:00〜21:00)
本コース情報 パンコース、ケーキコース、グルテンフリーコース、ディプロマ取得コース、和菓子ディプロマ取得コース、チャヤマクロビスイーツ・ディプロマ取得コース、ハードブレッドコース、KIDSパティシエコース、Wiltonケーキデコレーションクラス
実施拠点 六本木ヒルズ校・恵比寿三越校・市ヶ谷校・赤羽キッチン・横浜キッチン・心斎橋校
URL http://www.happycooking.jp/

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