レストランを選んで、試食してから決めました。ワインの銘柄を指定したりコース料理をアレンジ。
試食会に行き、スタッフのサービスレベルを含め考慮しました
６種類のコースを食べ比べて、いちばん美味しいと思うものをチョイスしました。
コースメニューを和洋折衷することによって老若男女楽しめるようにした。招待された人は花嫁さんのドレスはじめ細かいことは忘れてしまうもの。でも、お料理はおいしくてもそうでなくても忘れないですよね。人間って不思議ですね。
試食して味に納得がいき、プランコースの組み合わせ変更が可能なところに決めました。
スタッフのサービスのクオリティが出来るだけ均一なところがいいので、フェアで道案内に立っている人に話しかけて対応を見たり、ネットの口コミを参考にしたりしました。
シンプルで洗練された雰囲気、形式ばらないのが上質感。目上の方や高齢者などゲストへの心遣いを心がけました。
列席して頂く方の時間を頂戴するわけですから、本人達以上に“晴れの日”気分を味わえるように、会場と会場のサービスのクオリティにこだわりました。
オズモール花嫁として、お料理の質にこだわるのは当然！ 試食会でしっかり吟味して会場決定につなげてますね。試食会つきブライダルフェアは必須ということです。さらにサービスのクオリティまでチェックしているのはサスガ大人！
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