ホテルオークラ東京が一流と呼ばれる理由<OZのプレミアム予約 ホテル>

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このページの記事は、2010/04/22に掲載した時点のものです。
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ホテルオークラ東京

「一流ホテル」と呼ばれる理由

連載第3回 [虎ノ門]ホテルオークラ東京 Hotel Okura Tokyo

「ホテルオークラ東京」の5つの魅力

魅力1 Lobby ロビー~ゆるやかな和空間に時間を忘れて~

創業者・大倉喜七郎氏の願いは「諸外国のお客様を、日本の美でお出迎えしたい」ということ。ホテル建築には6名の有名建築家が携わり、顔ともいえるメインロビーは、帝国劇場、国立近代美術館なども手がけた谷口吉郎氏による。和の趣を感じる落ち着いた雰囲気の中、古代の切子玉形を重ねた“オークラランタン”と呼ばれる照明器具が温かな光を放ち、木の格子や障子の影が幻想的な陰を作り出す。円形のテーブルと取り囲む丸い椅子は、ロビーの中二階から眺めると満開に花開いた梅のよう。雅な空間には、ここだけにしかないゆるやかな空気が流れている。

魅力2 Room お部屋~ほどよい和が心地いいスーペリアルーム~

イタリアから取り寄せた革張りの椅子など、上質な調度品が高級感をかもし出す36m2~のスーペリアルーム。本館は2006年にリニューアルされ、よりモダンな雰囲気に生まれ変わった。ふわふわのデュベ式にベッドメイクされたベッドの上のライナーやファブリックには和柄の模様が織り込まれ、空間に華やかさを添えている。身支度しやすいバスルームの大きな鏡や、ワインレッドのパッケージが気分を盛り上げてくれるオリジナルアメニティも嬉しい。ベッドから出たくない滞在の朝は、多彩な朝食メニューをルームサービスで楽しむなど、快適な空間を楽しみ尽くして。

魅力3 Restaurant レストラン~料理長の究極「絶対の一品」とは~

「生涯を代表する、絶対に自信のある1品はなにか」という究極の問いに、各料理長が答えたホテルオークラ“絶対の一品”。「シェフこだわりのダブルコンソメ」(2100円/オーキッドルーム)は、シェフが丸3日間、鍋に寄り添うように火加減を見ながら煮込んで誕生する、琥珀色に澄んだスープと繊細な旨味がたまらない品。また創業以来の伝統であり誇りでもある「伝統のローストビーフ」(3990円/テラスレストラン)、総料理長が半世紀近く守り通した「蟹の卵入りふかひれスープ」(2520円/桃花林)など、開業当初の人気料理から新しく生まれたオリジナルまでの全9品が選出されている。

魅力4 Relaxation Nature Court リラクゼーション ネイチャーコート~広大な癒しのゾーンで心身の安らぎを~

本館9階の広大な癒しのゾーン。カウンセリングの後に、低温の微粒子による「ミストサウナ」、心地よいアロマの香りと酸素シャワー「O2 & メディテーション」など5つの「基本メニュー」と、「ストーンセラピー」「ヘッドスパ」など12種類のオプションを受けることができる。グランド コンフォート ルームのゲストは「5つの基本メニュー」を滞在中何度でも利用できるほか、1泊につき1つのオプションを、他フロア宿泊でも+12600円で「5つの基本メニュー+1オプション」が受けられる。カップルが同室で施術してもらえるのも魅力。心と体に染みこむような安らぎを体験して。

魅力5 Others その他~音楽、美術、国際交流。多彩な文化支援活動に注目~

  • 緑に囲まれた屋外プール「グリーンオアシス」(夏期営業)。パラソル下のデッキチェアでカクテル、水着のままテラスで軽食を楽しむなど、リゾートを楽しみ尽くして。
  • 明治の実業家・大倉喜八郎氏が創立した、美術品2000点余を所蔵する日本初の私立美術館「大倉集古館」。宿泊者にはゲストリレーションズデスクで招待券をプレゼント。
  • 憧れ朝食、フレンチトースト(2310円)。食通が絶賛する、ぷるんとした卵とバニラが薫る焼きたての感動を「オーキッドルーム」(朝食7:00~10:00)で。(要予約)
  • オレンジソースに浸したクレープの上にオレンジの皮をたらし、洋酒をかけ炎を立ち上らせる「クレープシュゼット」(3150円)。伝統の技を「ラ・ベル・エポック」で。
  • 「シェフズガーデン」では、半世紀変わらぬ味のレモンパイなどのスイーツや、シェフ特選のお惣菜をテイクアウトできる。ホテル自慢の味をお家で堪能して。
  • 500種1万本のワインを常備する「バロンオークラ」。日曜の夜はコンサートとワイン&ディナーを楽しむ「ワインとプライベートコンサートの夕べ」も。
  • 毎年8月に開催される『「秘蔵の名品」アートコレクション展』は純益の全額が寄付されるチャリティーイベント。昨年度はレンブラントやゴッホなど75点が展示。
  • 本館メインロビーでは毎月25日「ロビーコンサート25」(無料)が開催。クラシックを中心とした若手音楽家の演奏が、スパークリングワインのサービスとともに。
  • 毎年GWに開催されるチャリティーイベント「10ヵ国大使夫人のガーデニング in Okura」。10カ国の駐日大使夫人が自国の庭園を再現。まるで世界を旅した気分に。

ホテルオークラ東京

今回取材したのはココ

ホテルオークラ東京[虎ノ門]

東京オリンピック前の1962(昭和37)年、世界のVIPに向けた日本流のおもてなしを兼ね備えた国際ホテルとして誕生。日本の伝統的な文様や自然を随所に取り入れた建築は、建物そのものが芸術品ともいえる完成度の高さ。伝統の味を進化させるレストラン、癒しをテーマにした特別フロア、コンサートや展覧会など数々の文化支援活動を、政財界のトップからも高く評価されるきめ細かなサービスとともに楽しみたい。

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  • ※記事内の値段は消費税込み、サービス料別、また2010年4月22日現在のものです。
  • 文/阿部祐子
(14800円ラグジュアリーホテル連載)「一流ホテル」と呼ばれる理由 バックナンバーインデックス

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