フォーシーズンズホテル椿山荘 東京が一流と呼ばれる理由<OZのプレミアム予約 ホテル>

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このページの記事は、2010/05/20に掲載した時点のものです。
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フォーシーズンズホテル椿山荘

「一流ホテル」と呼ばれる理由

連載第4回  [目白]フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 Hotel Okura Tokyo

「フォーシーズンズホテル椿山荘 東京」の5つの魅力

魅力1 Room お部屋~2万坪の庭園ビューor高台からの都心夜景~

東京・目白に広がる2万坪の庭園「椿山荘」内に1992年に誕生した「フォーシーズンズホテル椿山荘 東京」。5~14階まで259室のゲストルームはすべて3mを超える高い天井と、天然大理石を用いた15m2以上の広いバスルームを備え、都心にありながらまるで高級リゾートの趣。45m2の「スーペリアルームガーデンビュー」は、出窓から四季折々に表情を変える庭園を、間近に見下ろす癒しの空間。都心側の同「シティビュー」では、高台から新宿新都心や東京タワー方面を望むナイトビューがロマンティック。世界的なホテルデザイナー、フランク・ニコルソンによる邸宅を思わせる空間にくつろぎながら、どちらも魅力的な極上の眺望を楽しむ上質ステイを。

魅力2 Japanese Garden 日本庭園~四季折々の表情を見せる庭園に癒されて~

椿が自生していた景勝地「つばきやま」を経て、明治の元勲である山縣有朋(やまがた・ありとも)氏が私財を投じて作り上げた名園「椿山荘」。ホテルのすぐ横に広がる2万坪の庭園には地下150mからの水を汲み上げた豊かな小川が流れ、樹齢500年のご神木や室町時代末期の三重塔、椿山荘の守護神の神社などが建ち、ここが都心であることを忘れてしまいそう。春は桜の名所として親しまれ、初夏は苦労を重ねて育て上げた、幻想的なホタルの乱舞を楽しめる。ステイ中にはぜひ朝の散策を。朝露にしっとりぬれた花々、すがすがしい水の流れ。心まで浄化されそうな爽やかなひとときを独占して。

魅力3 Afternoon Tea アフターヌーンティー~三段重ねで供される麗しのスイーツ~

フレームにぴたりと収まる絵画のように、庭園を完璧なアングルで望むロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。香り豊かな紅茶とともに、月替わりの季節のスコーン、旬の味覚を盛り込んだデザート、サンドイッチ類が三段重ねのティースタンドで供される本格的なアフタヌーンティー(3500円、12:00~18:00 日曜13:00~18:00)は絶大な人気。さらに庭園を舞うホタルを楽しむ時期(2010年は5/15~7/19)は、グラスシャンパンに始まり、12種類のオードブル、選べるデザートからなる限定メニュー「イブニングハイティー」(4800円、18:00~22:00)も。テラス席で、心地よい初夏の風とともに楽しんで。

魅力4 Spa スパ~広大なスパで、身も心も美しく蘇る~

2005年に誕生した、都内最大級2068m2のスパ・トリートメント・エリア「悠 YU,THE SPA at Four Seasons」(宿泊者4200円、6:00~最終受付21:30)。「極上の癒しとくつろぎ」をテーマにした空間は、有酸素運動マシーンを揃えたフィットネスジム、優雅な室内スイミングプール、緑を眺めながら過ごせるジャグジー、そして伊東より直送された温泉水による総檜風呂など、時間を忘れて過ごしたい場所。9室のトリートメントルームではボディセラピー(60分21000円~)などのトリートメントが受けられ、使用するオイルは特別に開発された、四季折々に合わせた専用オリジナルオイル。女性2人で同時に施術を受けることも。

魅力5 Others その他~さりげなさが嬉しいサービスに身を委ねる~

  • 二度目からはサインのみでチェックイン。好みの枕、愛読の新聞が用意され、ステイのたびに「帰って来た」気持ちに。さりげないおもてなしに心癒される休日を。
  • 人気のパンケーキはルームサービス(6:00~11:30)でも。プレーン、ベリー、バナナの3種類。ふんわりと柔らかな生地に、甘いメープルシロップが絶妙。
  • ワン・ハンドレッド・マティーニ。メインバー「ル・マーキー」では大人のカクテル、マティーニを100種揃える。庭園の椿をイメージした「椿マティーニ」がおすすめ。
  • ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」ではスコーンのテイクアウトも。プレーンのほか、桜、ヨモギなど季節のスコーンも用意。「イル・テアトロ」のパンもこちらで。
  • メインダイニング「イル・テアトロ」ではエグゼクティブ・シェフ、レオナルド・ディ・クレメンテ氏による五感に訴えるイタリアン&美しすぎるドルチェで夢心地に。
  • 靴磨きが必要な靴は「シューシャイン」用の袋に入れて深夜2時までにドアノブにかけておいて。磨き上げられた靴が朝、新聞とともに戸口に届いている無料サービス。
  • 緑豊かで坂が多いホテル周辺はジョギングに最適。朝のフロントではコーティング紙のオリジナルジョギングマップ、ボトルウォーター、おしぼりなどをサービス。
  • 幼虫から育て、2万坪の庭園で成長するホタルは「フォーシーズンズホテル椿山荘 東京」の初夏の風物詩。各レストランではホタル鑑賞を楽しむプランも(~7/19)
  • ホテルショップ「セレクションズ」では有名なゴブレットグラス(ブルー、グリーン各2625円)も販売。ノーブルな輝きを放つグラスはおみやげにも喜ばれそう。

フォーシーズンズホテル椿山荘 東京

今回取材したのはココ

フォーシーズンズホテル椿山荘 東京[目白]

1992年2万坪の名園「椿山荘」の敷地内に、アジアのフォーシーズンズホテルとして初めて誕生。サイン表示を最小限にし、スタッフが絶妙なタイミングでゲストを案内することで、館内はまるで邸宅のようなゆるやかな空気が流れている。宿泊者の好みをスタッフが共有、全世界のフォーシーズンズでゲスト情報を共有しサービスにさりげなくフィードバックするなどのきめ細かなおもてなしは、世界の名だたるVIPからの信頼も厚い。

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  • ※記事内の値段は消費税込み、サービス料別、また2010年5月20日現在のものです。
  • 文/阿部祐子
(14800円ラグジュアリーホテル連載)「一流ホテル」と呼ばれる理由 バックナンバーインデックス

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