~Pirouette BISTRO~最旬スイーツ情報<OZmall>2015夏のおでかけ




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東京・虎ノ門

ピルエット|Pirouette

Peche Mignon Pernod(ペシェ ミニョン ペルノ)

【東京・虎ノ門】Pirouette

大人のための芸術的なかき氷が誕生

「虎ノ門ヒルズ」に店を構える「Pirouette」のビストロでは、カクテルをイメージした7月限定のかき氷「Peche Mignon Pernod ペシェ ミニョン ペルノ」が登場。アニスリキュール「ペルノ」が香る氷と、丸くくりぬかれたフレッシュメロン、北海道美瑛町の「ファームズ千代田」の牛乳で作った濃厚なアイスクリームもトッピングされ、芸術品のような色合いと美しさに。独特で爽やかなリキュールのフレーバーとメロンの甘み、アイスのまろやかさが複雑に絡み合う、まさに大人のためのかき氷。

Check!

  1. ポイント1

    今年の6月からスタートした「大人のかき氷」。7月に続き、8月は「Liegeois リエジョア」が登場。フランスのカフェで定番のパフェをかき氷にした一品で、アイリッシュウィスキーが香る“コーヒーフロート”をイメージした大人味に。

  2. ポイント2

    最先端フレンチ“ビストロノミー”をコースまたはアラカルトで、約150種類のワインとともに。季節を感じられる料理を楽しんで。

  3. ポイント3

    ビストロとカフェで提供する食材は、直接契約先から仕入れたもの。それらの食材、ワインはエピスリーで購入できる。エピスリーだけの利用ももちろん可能。

データ | Pirouette

店舗名Pirouette
営業時間【ビストロ】ランチ11:30~14:30(LO)、ディナー18:00 ~ 21:30(LO) 土・日・祝17:30~21:00(LO) 無休
その他のメニューたんぽぽコーヒーのパンナコッタ、塩キャラメルクリームのミルフィーユ バニラアイス添え など
住所東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス1FMAP
アクセス東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩8分、東京メトロ日比谷線神谷町駅より徒歩7分
お問い合わせ03-6206-6927
WebサイトPirouetteの公式ホームページはこちら

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