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可憐な花が聖夜を彩る。花モチーフが艶やかな「松屋銀座」クリスマスケーキ5選

2015年11月3日(火)時計アイコン10:00コメント 143

可憐な花が聖夜を彩る。花モチーフが艶やかな「松屋銀座」クリスマスケーキ5選

クリスマスまでは、まだ1カ月以上もあるけれど、人気のケーキはすぐに売り切れてしまうもの。予約がまだの人は、東京女子ご用達の「松屋銀座」のクリスマスケーキに注目して。花をモチーフにしたエレガントなものが揃っていて、聖夜をロマンティックに演出するのにぴったり。そこで、編集部が松屋限定のケーキ4点とデリバリー可の1点をセレクト。女同士のクリスマスパーティや彼とふたりのロマンティックな夜にピックアップして。

ラグジュアリーが花咲く。赤坂の名店「リベルターブル」のホワイトチョコレートケーキ

赤坂に本店を構え、芸術的なデセールが女子を虜にする「リベルターブル」からは、ホワイトチョコレートでつくられたゴージャスな一輪の花が咲く「フローリア」(5940円/直径15cm・限定50台)が登場。

ホワイトチョコレートでグラサージュしたケーキの中身は、ホワイトチョコレートのムース、ビスキュイ、赤い果実のクリーム、イチゴのジュレの5層。チョコレートのまろやかさに、酸味のある果実のジュレ&クリームがアクセントになって、濃厚でいてさっぱりとした味わい! パティシエ・森田一頼氏のラグジュアリーなクリスマスケーキに酔いしれて。

1枚1枚、繊細な花びらが美しい「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」の洋梨ケーキ

シェフパティシエによるしなやかな感性が光る、小山のパティスリー「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」。フランス語で白を意味する「ル・ブラン」(5940円/長さ16.5cm・限定30台)は、その名の通りホワイト尽くしの気品漂う一品。

美しい花びらの置かれたケーキは、ヴァローナホワイトチョコレートでグラサージュ。シャンパンムースや洋梨のコンポート、フランボワーズのコンフィチュールなどが重なって、ほかでは味わえない個性あふれる大人味のケーキに。エレガントな“ホワイトクリスマス”をかなえるならこれで決まり。

大輪のバラがまるで庭園のような「カカオ サンパカ」のチョコレートケーキ

スペイン王室御用達のチョコレートブランド「カカオ サンパカ」の「ジャルディ デ ローゼス ブランコ」(7560円/直径約12cm・限定30台)は、真っ白な大輪のバラがローズガーデンを彷彿とさせるゴージャスなケーキ。

ケーキ部分は、ダークチョコレートムースやミルクチョコレートムース、カカオアーモンドビスキュイ、アーモンドプラリネが層に。さらに、その周りをスペイン産カカオ分70%のチョコレートクーベルチュールでトッピング。ほろ苦く濃厚なケーキとミルキーなテイストのホワイトチョコレートのバラを組み合わせたこちらは、チョコレート好きにはたまらないはず。

カップケーキの名店「マグノリアベーカリー」からフォトジェニックなバターケーキ

カップケーキブームの火付け役「マグノリアベーカリー」からは、「フラワー&ポルカドッツ」(5184円/直径約15cm・限定30台)が末や限定で登場。ケーキ上部一面にホワイト×淡いブルーの花があしらわれていて、女子会にぴったりのインパクト大な美ルックス。

こってりとした濃厚なバタークリームと優しい甘みのバニラケーキの組み合わせは、ほどよい甘さで大人向け。バニラの濃厚な香りが誘惑的だから、ぱくぱくと食べ進めてしまいそう! アメリカのクラシカルな魅力を感じさせるクリスマスケーキは、味わいはもちろん写真におさめたいほどのかわいさ。

アロマのようにバラが香り立つ「ヒビヤカダンスイーツ」のチーズタルト

日比谷花壇のフラワースイーツコレクション「ヒビヤカダンスイーツ」の「薔薇香るXmasチーズタルト」(5400円/直径約15cm・限定50台)は、香りまでも楽しみたい贅沢なクリスマスケーキ。店頭引き取りだけではなく、デリバリー可なのが便利なところ。

チーズタルトには、ローズリキュール、ローズウォーター入りのチーズクリーム、花びらを煮出したバラゼリーが入っていて、さらにバラの花びらをトッピング。なんと奥出雲の希少なバラである「さ姫」を使っていて、アロマを焚いているような感覚になるそう。フラワーショップならではのケーキを五感で楽しんで。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

しゃん 2017/02/03 08:45:56
どれも豪華!見た目からしてすごいなー!!
ゆうちゃん 2015/12/04 02:03:38
どれも食べるのがもったい感じですね(^ω^)
じゅん 2015/11/03 13:42:19
日比谷花壇のチーズタルトはいつだったかバレンタインの時期にネットで買いました。冷凍で届いて解凍して食べましたが、おいしかったですよ。
たーたま 2015/11/03 16:15:26
二人だとホール食べきれないから小さいの詰め合わせみたいのがあるといいな
ぷる 2015/11/03 10:39:00
松屋のケーキは、大人っぽく素敵なものが多いですね
fuyu 2015/11/04 16:10:36
バターケーキ!!気になる!!昔、地元(かなり田舎)にとっても美味しいバターケーキを作るお店があって、バースデーケーキもクリスマスケーキも必ず生クリームではなくバタークリームにしてもらってました。今はもうバターケーキを見かけることって少なくなりましたが、あのコックリと濃厚な味がたまらない!銀座松屋に駆け込まなければ!!
みるぽん 2015/12/01 17:06:23
マグノリアベーカリーのバタークリームケーキ、食べてみたい!! 母がバタークリーム大好きで、誕生日ケーキはいつも決まったケーキ屋(地元の昔ながらのケーキ屋さん)で買うくらい。こんなオシャレなバタークリームケーキなら、更に美味しいんだろうな♪
すっち 2015/11/03 22:18:23
カカオサンパカとマグノリアベーカリーのケーキは、ジュエリーボックスのようなケーキですね。今までは可愛いケーキを選んでいたけどエレガントなケーキに魅力を感じます。
のり 2015/11/04 00:51:47
うわぁ。なんですか!この可愛いケーキ。眺めているだけでも幸せになれます。 年々世間のイベント熱が上がっているような気がするので、早めに決めないと。
レイチェル 2015/11/03 18:21:37
リベルターブルのお花、すっごく繊細。綺麗!カカオサンパカのケーキも、冠みたいでゴージャス(^^) 味的にはル ブランに惹かれるなー。
yon 2015/11/03 15:42:14
ホワイトチョコレートのケーキ、、食べたいです。色んなケーキの情報があって、楽しいです。実際にみて歩くのも楽しいですね( ^ω^ )
songon 2015/11/04 07:50:53
薔薇のクリスマスケーキ、素敵♪ 今月いっぱいで、表参道のカカオサンパカ、閉店で凹んでいましたが、銀座松屋に行けば良いのですね!!
misa 2015/11/03 14:23:59
どれも可愛く、かつ大人っぽくて素敵。日比谷花壇のチーズケーキは男性受けは大丈夫かな?バラの香りというのが惹かれます♡
peko1214 2015/11/03 12:29:10
どれも華やかで可愛くて素敵♡ クリスマスケーキって家族だといいけど、夫婦だけだと食べけれず、買おうか迷う。
まゆ 2015/11/03 17:27:38
素敵ですねー! これは女子会向けのケーキですね♪ 手土産として持っていったら、センスの良い人って思ってもらえそう☆
くまくま 2015/11/03 10:08:00
可愛いケーキがいっぱい! 甘いもの苦手だから、2人くらいで食べきれる小さいホールケーキくらいが良いな(≧∇≦)
maa. 2015/11/03 11:53:02
どれも可愛いですね~。 寒い季節だし、美味しいケーキと、美味しい料理で、温まりながら幸せな時間過ごしたいな!
もっこりミセス 2015/11/21 22:59:36
女同士じゃ、もったいない気がするよ。  主人と二人・・も、もったいないなぁ。  一人で満喫したいです!
ちよ 2015/11/03 14:59:18
日比谷花壇もケーキ売ってるんですね。 お花のケーキが思った以上に多く、味でも選べて素敵だと思いました。
2015/11/04 13:36:57
どれも食べるのもったいないくらいですね。バターケーキもチーズケーキも好きなのでとっても気になります。

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