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パリ発の人気店・麻布「メゾン・ランドゥメンヌ」に3種のブッシュ・ド・ノエルが登場

2015年12月10日(木)時計アイコン10:00コメント 103

パリ発の人気店・麻布「メゾン・ランドゥメンヌ」に3種のブッシュ・ド・ノエルが登場

フランスをはじめ、ヨーロッパで広く親しまれている丸太の形をしたクリスマスケーキ、「ブッシュ・ド・ノエル」。本場の味を楽しみたい女子は、パリで話題のブーランジェリー・パティスリー「メゾン・ランドゥメンヌ」をチェックして。

同店では、2015年12月19日(土)から25日(金)までの期間限定で、「Noel (ノエル)2015 メゾン・ランドゥメンヌのクリスマス」として3種類のクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を販売する。

今年、麻布台に上陸したばかりの同店は、パン職人・石川芳美さんとフランス人パティシエ・ロドルフ・ランドゥメンヌさんがパリで2007年にオープンした人気のメゾン。季節感を大切にした高品質のアイテムには定評があり、パリのグルメガイドで「最高のパン屋賞」も受賞したほど。

それぞれに表情豊かな3種類の「ブッシュ・ド・ノエル」は、いずれも4人用が3024円、6人用が4104円で、6人用は予約販売のみだけれど、4人用は予約なしでの購入も可能。

チョコレートをベースにした「ブッシュ・マーブル・ノワール」(写真)は、パリのメゾンでも定番のケーキとか。内側にブラックチョコレートとミルクチョコレートの2種類のムースを閉じ込めたブッシュ・ド・ノエルで、アーモンドを加えた香ばしいビスキュイ・サンバがアクセントに。真っ赤なマカロンが、クリスマス気分を盛り上げてくれそう。

「ブッシュ・フラゴラ」

まろやかな味のチーズを使ったチーズケーキに、イチゴのジャムを挟んだ「ブッシュ・フラゴラ」は、底にザクッとした食感のサブレ・ブルトンを敷き詰めたケーキ。ジャムの甘みとサブレの塩味が絶妙なバランスを味わえるとか。

「フラゴラというのは“赤いフルーツ”という意味です。イチゴやベリーなどのさわやかな酸味と、チーズケーキの深いコクを堪能してください」と、広報担当者さん。

「ブッシュ・モンブラン」

モンブランをブッシュ・ド・ノエルに仕立てた「ブッシュ・モンブラン」は、パリのメゾンでは一番の人気アイテム。まろやかなマロンクリームと香り豊かなマロングラッセを使ったこちらは、甘さ控えめで大人向けの味に。

12月1日(火)から予約の受付を開始しているので、気になる女子はお早めに。

「ガレット・デ・ロワ(アーモンドクリーム)」518円~

また、2016年1月5日(火)から31日(日)までは、新年を祝うヨーロッパの行事「エピファニー(公現祭)」に欠かせない伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も、「EPIPHANY(エピファニー)2016 メゾン・ランドゥメンヌのエピファニー」として期間限定販売を開始する。

生地をバターで包み込んだパイ「ガレット・デ・ロワ」は、ヨーロッパではケーキの中にフェーブと呼ばれる陶製の人形などを入れ、切り分けたケーキの中に入っていれば1年が幸せに過ごせる、と言われているお菓子。

同店では、風味豊かなアーモンドクリームとさわやかな甘さのリンゴのコンポートを流し込んで焼いた2種類がラインナップ。4人用1728円、6人用2376円のほか、1人用518円もあるのが嬉しいところ。

「購入されたお客様にはフェーブをお渡ししますので、皆さんでお楽しみください」(同)
2016年のフェーブには、アニメのキャラクター「ドルーピー」の人形が10種用意されているとか。

このほか、ボルドー地方より南の地域のエピファニーの定番菓子「ブリオッシュ・ボートレーズ」(200g 734円、400g 1296円)、ナチュラル、プルーン、ジンジャーと3種類を揃えたクリスマス用の「パン・デ・ピス」(1200円)なども用意しているとか。伝統のケーキや焼き菓子で、クリスマスや新年をフランス風に祝って。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

ティナ 2017/02/24 21:04:16
チョコレートのケーキ濃厚で美味しそうですね!
オズミン 2015/12/13 09:24:07
高級感があって素敵ですね☆大人が喜ぶケーキの印象です♪
さっち 2015/12/10 16:59:16
ブッシュドノエルってロールケーキがベースだからお求めやすいお値段なんですかね。四人分三千円代はいいですね!
レイチェル 2015/12/11 21:33:04
麻布十番のお店なのですね。行ってみたいです! ブッシュ フラゴラが美味しそう♡リンゴのコンポートが入ったガレット デ ロワっていうのも珍しいですねぇ。
ショコラ♪ 2015/12/11 20:39:11
次から次へと、素敵で美味しそうなケーキばかりで、もう選べません( _ ) ガレットデロワが一人分から買えるのはありがたいですね~♪
もっこりミセス 2015/12/10 13:13:17
もう、ワタクシの中では、クリスマスケーキのご予算は、オーバーしてしまいましたので、買えません。。。。残念です。 歯も痛いし。。。
マルコリーニ 2015/12/12 17:11:34
ガレット デ ロア一度食べたいと思いながら年末年始の慌ただしさで期間が終わっていることが多くて…来年こそ頼みます(*^_^*)
ちょこばなな 2015/12/11 21:00:56
あーーー。まだケーキ予約してない。ここでたくさん見て、予約した気になってた。どれにしようかな、悩むわー。
chocococoa 2015/12/10 11:34:36
ガレット・デ・ロワが一番気になります!切り分けたケーキの中に人形が入っているなんて、皆で盛り上がりそう!
pune 2015/12/11 00:26:20
クリスマスケーキ買いたいんだけど、平日だと思うとなかなか買えない‥。 26日までクリスマスしてほしい。
atsuko♪ 2015/12/12 16:00:02
モンブランが大好きなので、ブッシュモンブランを 食べてみたいです~♪ お手頃な値段も良いですよね!
トモZOO 2015/12/10 22:38:27
見た目は地味ですが、ガレットデロワ好きです。イベントを楽しんだあと、紅茶とゆっくり楽しみたいです。
ここぺり 2015/12/11 21:10:06
かわいー(o^^o) 今年はクリスマスは平日だし、会社の納会だし、、、 ケーキ不要だな( ̄▽ ̄)
さき 2015/12/10 15:42:22
お!5000円以下の素敵なもの久々にみた!みーんな5000円はするから高いなーと思っていました。
rfc 2015/12/10 12:24:28
なんてキレイなんでしょう!でもシンプルな「ガレット・デ・ロワ」の幸せに過ごせる説も気になる!
まゆ 2015/12/11 04:45:51
どれにするか迷いすぎて、結局まだ予約してない…★ このままクリスマスになっちゃいそう(笑)
茉莉香 2015/12/10 17:47:17
見た目も綺麗だし、美味しそう!!手の届くお値段ですね。でも麻布から持って帰るのは…。
まなみ 2015/12/11 03:07:22
どれも美味しそう! クリスマスケーキって響きだけでうきうきしちゃいます(*´-`)
peko1214 2015/12/11 00:18:42
ここで色んなケーキ、紹介されてるけど。。。どれも可愛い美味しそうで、選びきれない。
misa 2015/12/10 23:03:59
オズを見てると、目移りするぐらいケーキが出てきますね。吟味して決めれば良かったな。

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