毎日食べたい食パン
東京・品川
ザ シティ ベーカリー 品川
ザ シティ ベーカリー しながわ
ソイブレッド
フルサイズ908円
豆乳の甘みと風味を活かしたソイブレッド
「ザ シティ ベーカリー 品川」のソイブレッド（フルサイズ908円、ハーフ454円）は、北海道・北米・フランス産の小麦など厳選素材に加え、無調整豆乳を使用。低温で長時間発酵させ、素材のうまみを引き出している。「小麦だけでなく、豆乳の甘みや風味が豊か。ほかにはない味わいなので、普通の食パンでは物足りない人もぜひ」と話す青木さんのお気に入りの食べ方は、厚めにスライスして、こんがりトースト。ざっくり、もっちりの食感がクセになるそう。
- NY発、品川駅直結のベーカリーレストラン。本店で人気のクロワッサン、マフィンのほか、5種の食パン、和素材を使ったパンなど、日本のみで展開する商品も。3月31日（木）には東急プラザ銀座に新店がオープン。
- データ
- 店舗名
- ザ シティ ベーカリー 品川
- 営業時間
- 7:30～深夜0:00、休業日はアトレ品川に準ずる
- 食パンの焼き上がり時間
- 7:30
- 住所
- 東京都港区港南2-18-1アトレ品川2F
- アクセス
- JR品川駅直結Map
- お問い合わせ
- 03-6717-0960
