東京都新島村

更新日:2019/04/01

くさや

新島が発祥の東京離島で愛される、魚をくさや液に漬け込んで天日干しした珍味「くさや」。匂いは少し独特だけど、ふかふかの旨味たっぷりの身は現地で食べるとハマります。今回は現地から匂いだけでもお届け。

香りをCheck!ここをこすってね
※指の腹でしっかり中央をこすってください
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