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【コラム】 ライフスタイル

3つのポイントで仕上がりが変わる!スマホで撮る料理写真

2015年9月9日(水)時計アイコン00:00コメント 133

3つのポイントで仕上がりが変わる!スマホで撮る料理写真

いつも料理の写真を撮って、SNSにアップしているけれど、あまりおいしそうに見えないし、感動もいまいち伝わっていないような・・・と感じていない? 料理写真は撮り方のコツを理解すれば、格段に上手な写真が撮れるのだとか。そこで、写真家の山本まりこさんに、スマートフォンを使ってステキな写真を撮る方法を教えてもらった。

「スマホで料理を撮るとき、イスに座ったまま、上から見下ろすように撮っているという人が多いはず。でも、料理には、美しく見える角度が存在します。スマホの画面を覗きながら、横から、斜めから、いい角度を探してみましょう」(同)

また、料理写真を上手に撮るためには、“光”“背景”“余白”の3つのポイントを意識すべきとか。それぞれを詳しく解説してもらおう。

ポイント1 料理をおいしく見せる“光”は“半逆光”

半逆光とは、被写体のななめ45度から差す光のこと。この光があると、料理に明るい場所と影になっている場所が生まれて、被写体に立体感が出る。また、スマホの画面をタッチするとピントが合い、それと同時に光の調整ができるので、シャッターを押す前に、いろんな場所を触って暗く見えない光を選んで。

ポイント2 “背景”に入るものが写真の雰囲気を決める

案外、忘れがちなのが写真の背景。人やバッグなどが写り込んでしまうと、仕上がりがいまいちだから、注意して。また、テーブルの上のメニューや紙ナプキンも思わぬかたちでうつり込まないように気を付け、必要に応じて片付けよう。そして、壁を背景にするより、窓辺を背景にしたほうがステキな雰囲気が出るのでおすすめとか。

ポイント3 画面に余白を作る

被写体の魅力を伝えようと、料理を画面いっぱいの“アップ”で撮影していない? これは迫力が出すぎてしまうので、必ずしも正解とは言えないそう。むしろ、画面に余白を作るとかわいらしく仕上がる。

「やわらかい写真に仕上げたいとき、撮影場所に観葉植物があったら、迷わず入れましょう」(同)

少し工夫をするだけでいつもの料理写真が劇的に変わる! ぜひ、チャレンジしてみて。

(C)山本まりこ

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

みえ 2017/09/07 03:55:59
写真あまり撮らないせいで、下手なので参考になりますね
きみ 2017/08/03 23:04:54
料理、たまにとるけどいつも夢中で食べちゃって忘れるんですよね。
りんこ 2015/09/09 06:45:19
料理の写真て似たり寄ったりで… SNSでみるけど、コメントは毎回、 おいしそー!あたしも食べたい!、です(?>?
まゆ 2015/09/09 22:06:43
記録より記憶! 美味しいお料理は温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに頂きたいです☆
スジャータ 2015/09/09 00:18:14
知らなかった!ごはんの写真うまく撮れないから参考になりました。
とととっこ 2015/09/09 00:09:31
やっぱスマホでも自然光できれいになるのかなー
miho 2015/09/11 15:56:22
レストランとかで写真を撮らせてもらったりしますが、 光と音が周りの方の迷惑にならないかといつも急いで撮るからかあまり美味しそうには撮影出来ないです~ なるべく高さを意識して撮影するようになってからちょっとは美味しそうに見えるようになった気がします! 参考にしてみますね♪
kunny_1102 2015/09/09 10:41:18
料理の写真、必ず撮ります。きれいな盛りつけとかそのまま食べてしまうのはもったいないから。でも、美味しそうに撮るのって難しい。参考になりました。 忘れないうちに美味しいものを食べに行かないと!(笑)
oz2297 2015/09/09 08:18:50
お店でパシャパシャ撮るのは恥ずかしいので、どうしても1枚だけ撮影→写りがイマイチって感じです。 かと言って、お家ご飯を撮ってもテンションは上がらないし… さっとキレイに撮れるようになりたいです!
ゆきまる 2015/09/09 06:30:31
光の取り入れ方は難しいですよね。 レストランでは他のお客様の事も考えると、立ち上がったりは出来ないので、その場で最大限美味しそうに撮れると嬉しいです。 シャッター音にも気をつけてます。
mime♪ 2015/09/09 08:54:35
普段はとらないけど、旅行の時は思い出に残したりします。でも、そのときに思いつきでとるので、あんまり美しくないデス…(^^;) この記事をお気に入り登録して活用したいです!
くまたろう 2015/09/09 08:57:24
家で料理がんばったときは、どこにupするてないけど写真撮るわ。それも食器の配置から画角から色味やらホワイトバランスやら気にして入念に。ただの自己満足。(笑)
レイチェル 2015/09/09 02:04:02
料理の写真、美味しそうに撮れるようになりたい!SNSに上げたりはしないけれど、美味しい食べ物は後で見返して幸せな気分になれるのでよく撮ります(*^^*)
コロリ 2015/09/09 14:51:58
余白をつくってかわいく撮るってのは参考になりました。 自分で作ったごはんをよく撮るので、次回やってみます♪ 個人的には自然光で撮るのがこだわりです。
ゆり 2015/09/09 01:40:29
加工なしで美味しそうな写真が撮れるようになりたい!でも、写真に集中するがあまり、あつあつの料理が冷めたりとかはよくないと思います。
ゆ~みん 2015/09/09 23:34:55
料理が上手に出来たら彼に写真を送ってます(笑)だけど、写真を撮ると、実際よりも美味しそうに写らない事も。写真の色って大事ですね。
OZmallユーザー 2015/09/09 17:53:56
綺麗なフィルターなしで、初期搭載されてるカメラで素敵に撮れたら嬉しいな~!あとから見返した時に綺麗に撮れていたら嬉しいですよね~
パルパル 2015/09/09 15:47:50
お料理を右か左に少し寄せて撮ったり、少し斜めに撮ったりすると、ワンパターンにならず少しだけおしゃれに撮れるような気がします。
ちゃい 2015/09/09 07:39:33
なかなかスマホで良い雰囲気の写真を撮るのって難しい。。 実際の写真も使って説明してくれるとより分かりやすいなぁと思いました!
みーたん 2015/09/09 00:09:51
余計なモノが写り込まないようには気をつけていましたが、更に大切なのが半逆光と余白なんですね~。 なるほど、勉強になりました。

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