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浅草で手軽に伝統体験!ハサミひとつで作る職人技を体感できる「飴細工体験」

2016年1月25日(月)時計アイコン17:00コメント 193

浅草で手軽に伝統体験!ハサミひとつで作る職人技を体感できる「飴細工体験」

「浅草 飴細工 アメシン 浅草本店 工房」は、独学で技術を習得し、細部にこだわったリアルで芸術的な飴細工を生み出す店主・手塚新理さんの店。こちらでは、そんな日本の伝統の楽しさを体感してほしいと、体験教室を随時開催している。

飴細工はハサミ1本だけで、飴を切り落とさずに作り上げることも大きな特徴。無駄を出さない工夫に職人たちのこだわりが伝わってくるはず。

カンタン、楽しい「飴細工」に、Let's try!

飴細工体験では、うさぎの飴細工作りに挑戦する。所要時間は、約1時間30分。うさぎは職人が最初に習う飴細 工で、基本の技術が凝縮しているのだそう。2回練習してから本番に挑めるので、 お手本に近づけるように練習しよう。

(イ) 作る前にスタッフが実演。いとも簡単に作る職人技に 見とれるばかり。
(ロ) 溶かしてやわらかくなった飴をハサミで切って、耳や脚などを作る(写真)。

(ハ) 切った部分をつま み、伸ばして、飴が硬くならないうちに形を整える。
(二) 飴が固まったら、 色付けして、うさぎが完成(写真)。

このほか、店内では・・・

店内では、すっきりした甘さの自家製みつ飴を使った「飴珈琲」(400円)などもいただける。

また、工房で作った「りんご飴」(250円)なども販売している。体験以外の飴細工の購入は東京スカイツリー・ソラマチ店へ。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

きみ 2018/05/23 21:45:16
飴細工、難しそうだけど、自分でいつかやってみたいです
みえ 2017/09/14 06:27:17
飴細工、自分で作るのとてもむずかしそうですよね。
しろあんこ 2016/01/25 18:56:36
私がちいさい頃は屋台に飴屋さんがたくさんあって、『パチ、パチ』と音が聞こえてきたものです。 最近では屋台でもとんと姿を見ず…。 ぜひこういうイベントを増やしてほしいものです。 これをきっかけに次世代へ繋がるといいですね。
みききせんせい 2016/01/25 20:36:40
ワークショップに参加したことあります!うさぎを作りました。すぐに固まるので形を作るのが難しかったですが、とても楽しかったです。持って帰ってからも食べるのが勿体無くて、ずっと冷蔵庫に入ってます♪
ピヨ 2016/01/25 21:16:14
今戸神社の斜め前にあって体験予約をしなかったので出来ませんでしたが、体験してる人は海外の人もいて楽しそうでした。みつ飴の紅茶を飲みました。 ソラマチでは実演が間近で見れるから楽しいですよ。
ゆい 2016/01/26 17:42:16
飴珈琲おいしそう! どんな味がするのかな(^o^) ヘンテコな形になってもそれも思い出になりそうで、いいですね!
ゆうちゃん 2016/01/29 02:04:11
飴細工体験、珍しいですね! デートコースに入れます。
むっつん 2016/01/25 17:48:52
ちょっと気になって検索したら、みずみずしい飴の金魚が出て来ました!飴は透明になるから、水の生物を表現するときにいいかも知れないですね♪ でも、「ひゃー!」ってなりました。食べるのには勇気がいりそう…笑 この前、あめぴょんというキャラクターの飴細工をいただいたから余計にそう思うのかも?
ゆん太 2016/01/25 20:39:55
やってみたいです!! でも飴細工は冷えると成形しづらいので速さが勝負なんですかね。 思うように扱えなさそうだけどいちどは体験してみたいです。 自分で造った飴細工は、モッタイナクテナカナカ食べられなさそうです。
ぴん 2016/01/26 01:07:20
不器用な私にも出来るのかな?って心配だけど、でも彼氏や友達と行ったりすると失敗しても楽しそう!昔ながらの飴細工だし、ワークショップだし、お互いの知らない一面も知ることができそうですね。
あさぴん 2016/01/25 18:46:16
テレビで見ました!! こういうのって個性がものすごくでるから面白いですよね! 芸能人がうさぎ作ったはずなのにブタみたいになってて面白かったです^ ^ 体験してみたいですね~♪
きよ 2016/01/25 20:37:42
飴細工って、最終的にはどうするものなのでしょう??食べるもの?飾ってそのあと捨てるもの……?食べるものだとしたら、あんまり食べたくないなぁ。職人さんが触りまくっているし……
トモZOO 2016/01/25 20:34:05
これ、本当にかわいいですよ!海外の方にプレゼントしたらとても喜ばれました。遠方へ持ち歩くには壊れるのが心配ですが、小さいので缶や箱に入れてもそんなにかさばりません。
2016/01/25 21:30:05
やってみたい! 飴細工ってワクワクしますよね。子供の時は不思議で楽しくてずーっと見てましたが、大人になってからもやってるのをみるとやっぱりワクワクしちゃいます。
oz2297 2016/01/31 22:28:35
飴細工、楽しそうですね! テレビで見た職人さんは、短時間で繊細なものを作っていて驚きました… 不器用な自分には上手にできなさそうですが、体験してみたいです!
まるちゃん 2016/01/25 21:49:11
飴細工って、可愛くてほっこりした気持ちになるので体験してみたいなぁ~(〃∇〃)って思うけど、若干、高いんだよなぁ~(涙)飴作りに3,500円は厳しいなぁ。
のりちん 2016/01/31 08:11:24
不器用な私は作るのは無理なので、見て食べる方に専念したいとおもいまーす。でも、こういう日本ならではの伝統なので、ずっと残ってほしいもののひとつですよね。
レイチェル 2016/01/25 21:34:08
飴細工好きです!屋台で飴屋さんが出ていると、ついついじーっと見続けてしまいます(*^^*)自分で体験が出来るなんて素敵!難しそうだけどやってみたいなぁ。
mamoneko 2016/01/25 20:47:17
かわいいですね。やってみたいです。お祭りのときの飴細工いつもかわいくて買ってしまう。笑自分で作ったらきっと食べられないかも。こういう和の体験いいですね。
motokette 2016/02/01 13:04:24
以前、体験レッスン?したことあります。 意外と手先は器用なのですが、熱くて思うように作れませんでした…(;゜∇゜) でもかわいく仕上がりましたよ♪

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