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トレンド通信

【グルメ】

厳選3軒をご紹介!できたてのクラフトビールをいただける都内のブルワリー&ラボバー

2015年9月12日(土)時計アイコン22:00コメント 069

厳選3軒をご紹介!できたてのクラフトビールをいただける都内のブルワリー&ラボバー

ボトルのデザインがかわいかったり、フルーツのフレーバー付きのものもあったり。数年前から人気のクラフトビール、気になっている女子も多いのでは? そこで、できたてのおいしいクラフトビールがいただける都内の3軒を編集部がセレクト。絶品のおつまみとともに味わって。

写真)「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリートーキョー)」の「シャルキュトリ3種盛り」(1200円)と「496」(680円)

究極のバランスを実現したブルワリー「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」

「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリートーキョー)」は、醸造設備を間近に眺めながらクラフトビールが楽しめるダイニング。フラッグシップビールと銘打たれた「496」は、芳醇な香りとホップ感、飲みやすさのバランスが絶妙で、普段あまりビールを飲まない人にも試してほしい1品。

写真は、ラズベリー果汁を加え醸造した「JAZZBERRY」(680円)と、それと好相性の「ケールサラダ」(1400円)。初めて訪れるのなら、定番ビール6種を飲み比べできるテイスティングセットで、自分好みの1杯を見つけるのもいいかも。

日本酒の老舗酒蔵が世界に発信する極上ビールがいただける「常陸野ブルーイング・ラボ」

茨城県の木内酒蔵が手がけるラボバー「常陸野(ひたちの)ブルーイング・ラボ」。酒造り190年の伝統と技術を活かして作られた常陸野ネストビールは、麹や梅、赤米など日本独自の原材料を使っていて、味わい豊か。

写真は左から、「ホワイトエール」、爽やかな風味が持ち味の「常陸野ネストラガー」、香ばしい味わいの「スイートスタウト」(各680円)。おつまみには「タコのセビーチェ塩レモン風味」(650円)を選んで。ハーブやスパイスを加えたホワイトラガーなど、工場直送のフレッシュビール7種もお試しあれ。

仕込みから熟成まで店内で作るクラフトビールが味わえる「アサヒクラフトマンシップブルワリー東京」

「アサヒクラフトマンシップブルワリー東京」では、店内にある本格的なビール醸造所で発酵・熟成を行うため、でき立ての手作りビールが楽しめる。期間限定のビールもあるとか。

定番は、写真左からほんのりバナナ風味の「ヴァイツェン」、爽やかな柑橘系の「ペールエール」、コクと甘みがあり濃厚な「スタウト」の3種(各734円)。3種を一度にいただけるクラフトビールの「飲み比べセット」(918円)も好評。甘みとやわらかさが絶妙な「麦酒牛のステーキ(ランプ200g)」(1836円)といただいて。

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みんなの体験コメントみんなの体験コメントアイコン

みやぁ 2021/03/05 11:32:53
クラフトビール、はまっています。 色々飲み比べしてみたい。
ほわ 2017/06/12 23:47:13
ビール牛って初めて知りました。美味しそうですね!
ちゃい 2015/09/13 13:45:01
オープンしたてのときにSPRING VALLEY BREWERY TOKYO行きました! 醸造しているところも見れて雰囲気も良かったです! オススメは6種類のビールを飲み比べできるテイスティングセット!(たしか120mlのミニグラス×6杯) せっかくなら色んな味のビールを飲んでみたいですし、初めて行くならぜひ☆
はるぅ 2015/09/13 23:25:36
スプリングバレーブルワリー、雰囲気とってもいいです!テイスティングセット2000円も楽しいからオススメ!だけど、ツマミセット1000円ははひねりがなくてつまんないです。ベリーのビールにドライクランベリーとか、スモーキーなビールにスモークアーモンドとか。もっと、おお!って組み合わせチャレンジしてほしい~
ぴろちゃん 2015/09/15 21:50:00
品川駅近くのブリューワリー行きましたが、本当に作りたてのビール美味しすぎるんですよね
プリンセスモグラン 2015/09/13 19:16:22
常陸のやつ美味しそうですね。味わい深そうです。
ショコラ♪ 2015/09/14 19:08:34
ビール、量がそれ程飲めないので、テイスティングで6種類飲めるのは嬉しいですね♪ 北海道のビールで、利きビールした事ありますが、やはり、違うものなんだな~、と思いましたよ。
miho 2015/09/15 17:06:56
そんなにお酒飲めないし、好きでもないのですが、おいしいおつまみのあるお店には行きたいって思います! タコのおつまみ、おいしそう! ビールに合いそうですね♪
アパッチ 2015/09/15 16:01:19
アサヒクラフトマンは一度誘われたことがあったのですが、別の用があっていけませんでした。写真見たらやっぱり行きたかったなーと思います。
くまたろう 2015/09/14 09:08:13
テイスティングできるのはいいなぁ。飲むなら甘め・苦味が少なめなビールがいいけど、名前だけで判断できるほど通じゃないから。^^;
ちよ 2015/09/14 08:41:23
飲み比べてこれって思っても忘れてしまうんですよね。 笑 都心で簡単に飲みに行けるのはとてもいいですね!
333 2015/09/14 23:33:02
肉とクラフトビールなんて進みそうですねー。クラフトビールは味がたくさんあるので好みを選びやすいですね
micee 2015/09/14 01:16:33
常陸のネストラガー美味しかったですよ。 次はスプリングバレーブルワリーに行こうと友人と話しています。
みーたん 2015/09/14 01:53:54
クラフトビール大好きです(^^)ベルギーのトンゲルロという銘柄、都内で呑めるお店はないかしら?
けんらん 2016/12/30 23:47:51
美味しそうなお肉!!おつまみも、ビールに合いそうなでも小洒落たラインナップですね^ ^
まさよん 2017/04/04 20:07:10
最近、品川のブルワリーに行きました。ビールはあまり飲めないのですが、おいしかったです
atsuko♪ 2015/09/14 22:41:48
赤身のランプステーキとビール、美味しそうですね~♪ 柑橘系ビールも飲んでみたいです!
オズミン 2015/09/15 08:18:18
ビールはあまり飲まないのですが、どのお店もご飯が美味しそうなので気になります☆
れこりん 2015/09/13 19:46:54
クラフトビールはかなりはまってます♪量じゃなくて、美味しさだなあと思います。
かんだ 2017/05/21 12:50:31
ビールはあまり飲めないのですが、できたてのクラフトビールはおいしそうです。

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