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フリートーク|投稿記事

お夕飯何にしよう・・・

ホルスタイン
2004/05/27(木) 18:29

毎朝起きた瞬間からその日の夜の献立に頭を悩ませていま
す。
結婚して2年目。もともと料理はほとんど出来ず、デンジャ
ラスな包丁さばきです。
自営業なので朝・昼・晩と家族全員揃っています。
おまけにせっかく二世帯にしたのに何故か義父母、祖母そし
て従業員の分までご飯作り・・・。
義母に「お夕飯何にしましょうか?」と聞いても
「適当でいいよ、適当で」と言うだけ。
早朝4時から夜19時すぎまで少しの休憩時間だけでみんな
頑張って仕事しているけど、私だって家で遊んでいるわけで
はなく、2ヶ月の子供の面倒みながら掃除、洗濯毎日ちゃん
とやってるのに主人は
「母さんは仕事で疲れてるから作ってやって」と言うばか
り。
食材も6人分だからしょっちゅう買い物に行かなきゃならな
いけど住んでる所がへき地だし、首の座ってない子供はいる
し、なかなか出掛けられません。

タイトルからだんだんずれた内容になってしまいました(^^;
こういう愚痴を話せる人が身近にいないんです・・・。
実家に愚痴って心配かけるのもいやだし。
書いたら気が紛れるかと思って投稿してしまいました。
今日は1階でコロッケ揚げて2階(私と主人)はスパゲッテ
ィにしよーっと。

とりとめのない内容でごめんなさい!

  おつかれさまです!

ハミル
2004/05/27(木) 18:51

毎日の献立って考えるだけで大変ですよね。
「適当」とか「なんでもいい」って、意外にアタマにくるセリフな
んですよねー。相手は何も考えず&親切でいってくれているので
しょうが、「だったら、何かリクエストしてくれよー」って。

旦那様ももう少し協力してくれるといいのですが、働く母(なお
かつ体が丈夫!)に育てられていると、主婦(なおかつ乳児がい
る)の大変さは理解できないようです。働いてなおかつ家事をこ
なしている姿が当たり前の日常で生きてきたために、疑問を生じ
る余地もないというか……。「母さんも疲れているから」というセ
リフを効いて、腹立たしく思われるのも分かりますが、年を取り
つつある母親を思いやる気持ちがあると思えば、優しさをもって
いるということですし……。
ただホルスタインさんも大変でしょうから、そのへんは理解して
もらえるように誘導しつつ、お休みの日などにお手伝いをしても
らえるといいですね!

毎日、家事に育児に大変でしょうけど、大家族のよさもあるでし
ょうから、がんばってくださいね!

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  うわぁ~ありがとうございます!

ホルスタイン
2004/05/27(木) 18:56

ハミルさんのレス読んですごく納得出来ました!
そうですよね、主人にしてみればこれが当たり前の日
常・・・いやぁ~何か少しスッとしたと言うか気持ちが落ち
着いたと言うか。
投稿して良かったですよ。
ホント助かりました。ありがとうございます(^^)

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  手抜き料理

mokoron
2004/05/27(木) 19:27

ホルスタインさん、こんにちは。

投稿読ませて頂きましたが、専業で子なしの私からみるとほ
んと頭の下がる思いです。

ご家族と従業員さんの分まで作り、なおかつ小さなお子さん
までいらっしゃるのは一日があっという間では?
買い物だってそりゃ大変ですよね。
お体大事にしてくださいね。

私がいつも使ってる手なのですが、参考になれば・・。

●「肉じゃが」→「肉じゃがコロッケ」
肉じゃがを少し多めに作ります。多めに作った分は翌日ジャ
ガイモを足して肉じゃがコロッケに変化させています。
分量はいつも適当なのですが、わが家(2人家族)では4人
分作って、残ったものにジャガイモ2個をゆで潰して肉じゃ
がに混ぜてコロッケにしています。なかなか美味しいです。

●「ホテトサラダ」→「ポテトチーズ揚げ」
残ったポテトサラダとスライスチーズをワンタンの皮に包ん
で揚げるだけです。チーズは小さく刻んで混ぜても良いかも
しれないです。チーズが好きならなかなかイケます!

思いついたもの書いてみました。


どちらもそのまま食べられますが、おばあさまには不評かも
知れないですね(^^;


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  感謝です!

ホルスタイン
2004/05/27(木) 21:56

mokoronさん、手抜き料理なんてとんでもない!
立派な「料理」ですよ!
ポテトチーズ揚げは非常に私の心をくすぐりました(^^)
我が家は酪農家のため、乳製品が異常に好きなんです(笑)
次回のポテトサラダの時ぜひ試してみたいと思います。
コロッケもこれまた家族全員が好きな食べ物なので大変参考
になりました!
ありがとうございました♪

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