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ポテトコロッケの付け合わせは?

ベーグルくん
2000/12/20(水) 00:04

木曜日に、母の変わりに夕飯を作ることになって、ポテト
コロッケにしようと思ってます.
後一品、メインぽく作るとしたら、何がよいでしょうか.

テーマ:
タグ:  コロッケポテトメイン

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  コロッケときたら・・・

たたた
2000/12/20(水) 09:45

メンチカツ(笑)。

このセット私は好きです。
ポテトコロッケだと、組合せとして肉か魚介類がいいかな
ってことで、エビフライトか、チキンカツとかでも。

”メインぽく”ってことでもありますし、揚げ物どうしな
ら、作る手間もはぶける!?


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  ま、マジっすか?

ベーグルくん
2000/12/20(水) 10:15

揚げ物に揚げ物とは.
うーん、ちょっとキツイです.
さっぱりしてて存在感のあるものがいいなー.
何かないかなあ.

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  では提案

スターマイン
2000/12/20(水) 11:11

ロールキャベツはどうでしょうか?さっぱりとの事なので
スープはシンプルにコンソメで・・

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  そっかー

たたた
2000/12/20(水) 12:48

定食のイメージから書いちゃいました。
(コロッケ1、2個とキャベツの千切りとトマトがのって
るお皿+ご飯+おみそ汁、を想像してました。)

>さっぱりしてて存在感のあるものがいいなー.

粗いみじん切りにした玉葱・人参を炒めて、トマトジュー
スかトマト缶+スープをいれて、鶏肉をグリルで焼いたの
を入れて煮るどうでしょう?
煮込み方や鶏肉、野菜の切り方、量、味付けによって、
スープにもメインにもなるかと。



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  明太子パスタ。

な-たん
2000/12/20(水) 11:25

コロッケのそばに、千切りのキャベツと明太子のパスタは
いかがでしょう。簡単ですし、刻みのりなどをのせれば彩
りもきれいそうですが。

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  私だったら。。

morio
2000/12/20(水) 12:27

煮物かな。
大根とイカとか。。他なんでも。

あとは、白菜やネギや魚介類などで作る
中華丼の上の具みたいな炒め物。

あと、品数がほしいなら、
ほうれん草のおひたしや
ナムルとか。。

参考までに。。

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