オズモール 女性・OLのための情報サイト


  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. きんぴらごぼうのアレンジ

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

きんぴらごぼうのアレンジ

paguchan
2003/12/11(木) 20:07

きんぴらごぼうを作りすぎてしまいました。
何かアレンジして食べる方法を知っている方がいたら
教えてください。

細かくしてコロッケにしたり、ご飯に混ぜてみたら
どうだろうなんて考えてはいるのですが・・・。

テーマ:
タグ:  ご飯アレンジコロッケ方法

スタッフへ連絡

  簡単なちらし寿し

nobb
2003/12/11(木) 22:55

ゴマと、ミツバなど青いものも一緒に入れて
ちらし寿しにしたことがあります。
なかなか、おいしかったですよ。
ただ、ごぼうが大きく刻んであると、
合わないと思います・・・。
コロッケもいいかもしれませんね。

スタッフへ連絡

  チャーハン

みゅうりん
2003/12/11(木) 23:37

簡単メニューでごめんなさい。私もきんぴらごぼうが大好きで多め
に作ることがあります。残ったものを、卵+きんぴら+ごまでチャ
ーハンにします。きんぴらに味がついているので、他の調味料はい
らないぐらい。冷蔵庫にとりミンチがあれば一緒に入れて「とりご
ぼうチャーハン」にします。(この場合は味見をしながら醤油等を
足して好みの味にします)あ、きんぴらごぼうは、事前にごはんと
なじみやすいよう、適当な大きさに切ってからいれます。(私は適
当なので、ざく切りです)お試しくださいね。

スタッフへ連絡

  おにぎり!and・・・

mimomo
2003/12/11(木) 23:49

母から受け継いだ、我が家の定番です。
きんぴらごぼうを作る時はわざと沢山作って、
その後様々に活用させますが、
これはちょっと余っても絶対に作ります。
きんぴらごぼうを少し細かく刻んで、
おにぎりの具にする、だけ。
美味しいですよ~、
忙しくて疲れている時の朝ごはんに最適です。
顎をきちんと動かすことで目も覚めるし、
食物繊維やミネラルなど、栄養的にもGOOD。
あとはお味噌汁か、温かいお茶、
それにりんごとかみかんとか、果物があったら充分。
休日の、少しゆっくりごはんを食べられる時には、
特に刻まず温かいごはんに載せて、
その上に半熟目玉焼きor温泉卵を落とし、
「きんぴらロコモコ」と称していただきます。
その際、ごはんときんぴらの間にちぎった海苔を敷くと、
いっそう美味しくいただけますよ。
ちらし寿司などを作る時にも少しごはんに混ぜて、
アクセントにしています。
本当に簡単ですが、美味しいのでお試しください。
最近何だか忙しくてずっときんぴらごぼうを
作っていませんでした。
明日はいっぱい作って、土日出かけても
家で美味しいご飯が食べられるようにしようっと。

スタッフへ連絡

  ハンバーグとか

hisui
2003/12/12(金) 01:12

こんにちは。
コロッケと似ていますが、ハンバーグに混ぜても美味しいですよ。
和風で、お肉が少なくてもいいのでヘルシーです(^^)
いなり寿司に混ぜて五目にするのも好きですね。
また、お好み焼きや焼きそばの具にも結構合います。

スタッフへ連絡

  てんぷら

ホワイトスカイ
2003/12/12(金) 13:40

てんぷらがオススメです。
かきあげのイメージですね。
これだときんぴらに味がついているので、天つゆも必要なく
そして、とても美味しくいただけますよ~

是非、試してみてください!

スタッフへ連絡

  ありがとうございます!

paguchan
2003/12/12(金) 15:55

みなさん、たくさんのレシピありがとうございました。

鶏ひき肉と細かくしたきんぴら、玄米ご飯でチャーハンを
作りました。とうがらしをいれすぎ少し辛かったので
いい味になりました。

まだ、あまっているのでみなさんのレシピの中から何か
作ってみようと思います。

スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

新規投稿する

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR

TOP