心と体に効く、美容ハーブのレシピで一休み Vol.002 ナツメのりんごジュース漬け/バジルと柑橘のグラニテ

「キレイと健康」をもっと手軽に取り入れられるハーブレシピをご紹介します。
1週間頑張った自分へのご褒美に、心も体も喜ぶおいしいハーブはいかがでしょうか?

更新日:2016/08/20

生理痛にも効果的「ナツメのりんごジュース漬け」

1

ナツメは、中国で古くから「1日3粒食べると年を取らない」と言われています。漢方薬では「大棗(たいそう)」という名前で生薬として使われており、弱った胃腸を保護する作用や不足した血液を補う作用があります。
美肌効果も抜群ですが、生理中にこちらを食べることで生理痛などを和らげる効果も期待できます。

≪材料≫
乾燥ナツメ:10個
100%りんごジュース:150ml
水:100ml
砂糖:大さじ2杯

≪作り方≫
1. 鍋に乾燥ナツメと水、砂糖を入れて5分ほど煮込む。
2. 密閉瓶に中身を移してリンゴジュースを加えて冷蔵庫で冷やす。

ジュース漬けしたナツメをジュースから引き上げて完成。
乾燥ナツメを煮込むと干しぶどうのような甘さになります。砂糖とりんごジュースの量で甘さの調節ができるので、調整しだいで甘さ控えめの美肌スイーツにも。
貧血や生理の症状にお悩みの方も、ぜひお試しくださいね。

nuナツメ

1

価格:540円
内容量:40g
購入場所:薬日本堂オンラインショップ

アンチエイジングからガン予防まで!「バジルと爽やか柑橘のグラニテ」のレシピ

1

数多くの料理に使われている、私たちにも身近なハーブ、バジル。βカロテンやビタミンEが豊富に含まれており、アンチエイジング効果は抜群です!その強い抗酸化作用から、がん予防にもいいとされています。
バジルの爽やかな香りから、ストレス解消やリラックス効果も得られます。

≪材料≫
バジル:5枚程度
グレープフルーツ:1個
砂糖:大さじ2杯

≪作り方≫
1. グレープフルーツの皮をむき、グレープフルーツ1個と砂糖大さじ2杯、バジル4枚をミキサーに入れて混ぜ合わせる。
2. 冷凍可能な容器に移し、そのまま冷凍庫で固める。
3. 残りのバジル1枚を添えて出来上がり。

すっきりした香りのバジルと甘酸っぱいグレープフルーツが合わさって、夏にぴったりの冷たいデザートになります。
暑苦しい夏の夜も、美味しくてフレッシュなグラニテで爽やかに過ごしませんか?

バジル

1

価格:118円
内容量:1パック(小)
購入場所:スーパー・百貨店

森田博美(beaus)
漢方薬剤師/美容ライター/ミスグランドジャパン2016ファイナリスト
美容クリニックで、ダイエットや美肌を求める女性たちに対し漢方のカウンセリングと調剤を行う。
ライターとしても活躍中。薬剤師の視点から美容と健康に関する記事を執筆している。
ミスグランドジャパン2016のファイナリスト。

TOP