東京で誕生日・記念日ランチを選ぶなら、鮨・寿司がおすすめ！ こちらでは、編集部おすすめの誕生日に行きたいランチを5つご紹介。旬のネタをカウンターでゆっくり楽しめるお店はもちろん、誕生日ケーキのサプライズや、プロジェクションマッピング、はたまた寿司×ホテルスイーツのアフタヌーンコラボのお店まで。思い出に残るメニューが盛りだくさんなので、大切な人とぜひ味わって。
画像：すし いなせ
すし いなせ（渋谷）／乾杯スパークリングにケーキ付き！お祝いランチ
渋谷駅から徒歩6分、星付き店で研鑽を重ねた大将が腕をふるう「すし いなせ」。大将自らが毎朝豊洲市場に足を運び、選び取った新鮮な魚介に加え、一品ごとに提供される薬味や酒肴に〆のラーメンなど、思わずお酒が進んでしまう料理が盛りだくさん。
おすすめは、ランチ限定のおまかせ握りコース。確かな目利きにより仕入れる旬の鮮魚や、福島県産のコシヒカリを使い、こだわりの赤酢で仕上げたシャリを使った握り鮨など充実のコース内容。乾杯スパークリングワインとケーキもついてくるので記念日や誕生日のお祝いにぴったり。木の風合いを生かした、柔らかな雰囲気に満ちたカウンター席で、至福の味わいをどうぞ。
【ランチタイム限定】おまかせコース+乾杯スパークリングワイン+記念日ケーキ
店舗名：すし いなせ
住所：東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリームビル B1F
提供期間：通年
予約可能人数：1人～10人
料金：9,800円
※税・サ込
鮨｢海彦」／ホテルメトロポリタン エドモント（飯田橋）／本格江戸前鮨をカウンターで堪能
美食ホテルとして名高いホテルメトロポリタン エドモント本館内の寿司店。職人を目の前にしたカウンター席で、本格的な江戸前鮨のコースを乾杯スパークリング付きで味わえる。
おすすめは、グラススパークリングワインが付いたコース。落ち着いた雰囲気が漂う全席カウンターは、板前の華麗な手さばきを眺めながら食べたい人にぴったり。デザートの前には、料理長の特製カステラ風玉子焼も登場。板前お任せにぎり12貫を含む美食を堪能しながら、スペシャルランチタイムを。
【おすすめランチ★8,200円】板前お任せにぎりを堪能できる全9皿+グラススパークリング+メッセージプレート
店舗名：鮨｢海彦」（ウミヒコ）／ホテルメトロポリタン エドモント
住所：東京都千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタン エドモント本館 B1F
提供期間：2025/3/1（土）～
予約可能人数：1人～6人
料金：通常8850円⇒7%OFF 8200円
※税・サ込
鮨 銀座おのでら（銀座）／板前との会話も楽しみ。旬の厳選素材を味わう
歌舞伎座からも至近、東銀座駅からすぐの「鮨 銀座 おのでら」。豊洲市場や北海道から直送の厳選素材を使用した握りの数々をどうぞ。
注目は、このこだわりを隅々まで堪能できるランチコース。豊洲市場から北海道まで、空輸で仕入れる旬の厳選素材をふんだんに使用したネタの数々は、どれも職人の技が凝らされた一流の味。デートや気の置けない友人との記念日ランチに、板前との会話を楽しみながら極上の鮨を存分に堪能して。
特選江戸前寿司ランチ≪風≫★厳選された握り12貫をおまかせで+選べる乾杯ドリンク+デザートにメッセージ
店舗名：鮨 銀座おのでら
住所：東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル3 B1F・2F
提供期間：通年
予約可能人数：1人～6人
料金：9,680円
※税・サ込
FLOWER WALL MONE（新宿）／極上寿司×プロジェクションマッピングの新体験
新宿三丁目駅より徒歩1分のアートダイニング＆バー「FLOWER WALL MONE」。壁いっぱいの花に囲まれた扉の先に広がるのは、ウォールアートと約2,000本の生花を組み合わせたアート空間。サプライズと時間限定のプロジェクションマッピングは幻想的な空間。握りの匠が贈る極上寿司とパティシエ特製デザートで素敵な体験を。
こちらから、お祝いにぴったりな、握り寿司のコースをご案内。特A級の"とちぎの星"に江戸前赤酢を合わせた本格の寿司めしほか、創業159年の老舗海苔店の天山海苔、自家製煮切り醤油も見逃せない。専属パティシエのデザートプレートでのサプライズも忘れずに。
【花束・マッピングコース】お店の魅力満載！贅沢でお得なコース+花束+デザートプレート+お祝いマッピング
店舗名：FLOWER WALL MONE
住所：東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館 B1F
提供期間：通年
予約可能人数：1人～8人
料金：6,800円
※税・サ込
一寿し／第一ホテル東京（新橋）／新感覚の「寿司アフタヌーン」に注目
第一ホテル東京の地下1階にある大人の隠れ家「一寿し」。落ち着いた雰囲気と清潔感がただよい、まるで大人の隠れ家を思わせる。
おすすめは、きらびやかな寿司と、ホテルスイーツのコラボアフタヌーン。壱の段で海鮮にぎり寿しをはじめ、手毬寿しや野菜にぎり、飾りいなりなど見た目にも美しい食事を楽しんだ後、全10種類の和洋スイーツやフルーツを贅沢に堪能してみて。乾杯ドリンク、アニバーサリーメッセージ、記念写真が付いたコースは、結婚記念日などのお祝いにおすすめ。
【寿司アフタヌーン[玉手箱]】にぎり寿し＆スイーツ全10種+乾杯ドリンク+アニバーサリーメッセージ+写真
店舗名：一寿し／第一ホテル東京
住所：東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 B1F
提供期間：～2025/10/31（金）
予約可能人数：2人～4人
料金：7,500円
※税・サ込
おしゃれな誕生日プレートも！誕生日におすすめの厳選レストラン
大切な人のお祝いにぴったりの、誕生日レストランをご紹介。パートナーとの大切な日に予約したい高級レストランや、友達を気軽に誘えるおしゃれなダイニング・カフェ、家族の誕生日などに選びたいちょっと贅沢なお店など、編集部が厳選したとっておきのレストランから、イメージにぴったりの1軒を見つけて。
よくある質問
彼女の誕生日ランチで、お寿司はもちろん、写真映えするような特別な演出があるお店を探しています。感動を共有できるようなお店はありますか？
FLOWER WALL MONEでは、壁一面の花と約2,000本の生花に囲まれたアート空間で、プロジェクションマッピングによる幻想的な演出が楽しめます。握りの匠による極上寿司と、パティシエ特製デザートプレート、さらに花束もコースに含まれるため、サプライズ演出には最適です。新宿三丁目駅から徒歩1分とアクセスも便利で、忘れられない思い出になることでしょう。
記念日のお祝いに、落ち着いた雰囲気の中で職人さんの技をじっくり堪能できるような、大人向けの静かなお寿司屋さんでランチしたいのですが、おすすめはありますか？
鮨｢海彦｣／ホテルメトロポリタン エドモントは、美食ホテル内にある本格江戸前鮨の店舗で、職人を目の前にした全席カウンターで静かに食事ができます。板前お任せにぎり12貫を含むコースにはグラススパークリングとメッセージプレートが付き、通常8,850円が8,200円で利用可能です。飯田橋という立地も、都会の喧騒を離れて落ち着いた時間を過ごすのにふさわしい場所です。
誕生日ランチでお寿司を楽しみたいのですが、予算は抑えつつも、サプライズケーキや特別なドリンクが付いたお得なプランがあれば教えてください。
FLOWER WALL MONEの「花束・マッピングコース」は、6,800円とご紹介した中でも特にリーズナブルながら、握り寿司と専属パティシエによるデザートプレート、お祝いマッピングに加え花束も付いてきます。新宿三丁目駅から徒歩1分とアクセスも良く、お二人にとって価格以上の感動体験が提供されるはずです。
お寿司も食べたいけれど、食後にゆっくりとホテルスイーツも楽しみたいという欲張りな記念日ランチを考えています。何かユニークなプランはありますか？
第一ホテル東京 B1Fの「一寿し」では、「寿司アフタヌーン[玉手箱]」という特別なプランをご用意しております。壱の段では海鮮にぎり寿しや手毬寿し、弐の段では和洋スイーツ10種とフルーツを堪能できます。乾杯ドリンク、アニバーサリーメッセージ、記念写真も付いて7,500円で、2025年10月31日までご利用いただけるプランです。
せっかくのお祝いなので、カウンター席で板前さんとお話ししながら、旬の美味しいネタを色々試してみたいのですが、どのお店が良いでしょうか？
鮨 銀座おのでらは、東銀座駅からすぐの場所に位置し、豊洲市場や北海道から空輸される厳選素材を職人さんが握ってくださいます。特選江戸前寿司ランチ「風」コースでは、厳選握り12貫に選べる乾杯ドリンクとデザートメッセージが付いて9,680円です。板前さんとの会話を通して、その日の最高の旬の味を存分にお楽しみいただけます。
