記念日・誕生日におすすめの駅直結のハンバーグが美味しいお店 一覧

【プリフィクスディナー★4000円】乾杯ドリンク1杯付き！選べる前菜＆メイン＆デザートおしゃれで絶品キュイジーヌ4皿

◆制限時間：2時間制

（9月3日～のメニュー例です）
【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ グリーンペッパー風味
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【メイン】※下記よりお選びください
・真鯛のポワレ　キノコとオリーブのタプナード
・フランス産BBCポークのグリル　バイオレットマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・パッションショコラタルト チョコレートアイス
・和栗のミルフィーユ カモミールアイス
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【記念日ディナー★6800円】乾杯スパークリング＆ホールケーキで祝福！表参道の優雅な空間でパスタや選べるメインなど全5皿

◆制限時間：2時間制

（9月3日～のメニュー例です）
【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ　グリーンペッパー風味
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【本日のパスタ】
【メイン】※下記よりお選びください
・真鯛のポワレ　キノコとオリーブのタプナード
・フランス産BBCポークのグリル　バイオレットマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・パッションショコラタルト チョコレートアイス
・和栗のミルフィーユ カモミールアイス
■アニバーサリーケーキ
～中からマーブルチョコが飛び出すサプライズケーキ～
メッセージプレートの内容を20文字以内でお知らせ下さいませ。
※ご指定がない場合は、「Happy Anniversary」にてご用意いたします。
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【プリフィクスディナー★5000円】乾杯ドリンク1杯付き！選べる前菜＆メイン＆デザートおしゃれで絶品キュイジーヌ5皿

◆制限時間：2時間制

（9月3日～のメニュー例です）
【前菜】※下記よりお選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ グリーンペッパー風味
・サーモンコンフィのタブレサラダ仕立て
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラのポワレとキノコのリゾット ペリグーソース（＋￥500）
【本日のスープ】
【本日のパスタ】
【メイン】※下記よりお選びください
・真鯛のポワレ　キノコとオリーブのタプナード
・フランス産BBCポークのグリル　バイオレットマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮
・牛肉100％のハンバーグ アスタキレッド卵のベネディクトスタイル
・アンガス牛サーロインのグリル 農園直送の野菜たち（＋￥800）
【デザート】※下記よりお選びください
・アイスとソルベの盛り合わせ、季節のフルーツとチュイール
・パッションショコラタルト チョコレートアイス
・和栗のミルフィーユ カモミールアイス
【食後のカフェ】コーヒー もしくは 紅茶

【ＯＺ・平日限定ランチブッフェ】2018年予約数6位＆口コミ8位の人気店で！グリル料理からスイーツまで和洋中150種のお得プラン

◆制限時間：90分の入替制（1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00）

＜ランチブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【ＯＺ・月～木限定ディナーブッフェ】予約数ランキング常連店で！グリル料理・デザートなど150種のお得プラン

◆制限時間：120分の入替制（1部 17:30～19:30／2部 19:45～21:45）

＜ディナーブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、ホタテ、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【平日限定★ディナーブッフェ】乾杯スパークリング付き！武藏窯のグリル料理＆ライブクッキングが好評の和洋中約150種

◆制限時間：120分入替え制（1部 17：30～19：30／2部 19：45～21：45）

＜ディナーブッフェ（約150種）＞
【グリル料理】
　富士溶岩石を使った“武藏窯”でじっくり焼き上げるグリル料理
　（ビーフ、ポーク、チキン、ベーコン、ソーセージ、旬のお魚、ホタテ、エビ、イカ、季節野菜、窯焼きピッツァ、など）
【温製料理】
　ホテルメイドカレー、チキンスープ、中華風スープ、お好み焼き、パスタ（ソース3種類）、ラザニア、リゾット、
　ニョッキ、ハンバーグ、グラタン、温泉卵、コロッケ、魚フライ、豆のチリコンカン、モツと野菜の香草風ブレゼ、など
【冷製料理】
　スモークサーモンとロメインレタスのサラダ、魚介のマリネ、野菜のマリネ、など
【日本料理】
　季節野菜の天麩羅、鍋料理、煮物、おばんざい（約10種類）、冷やしうどん、いなり寿司、巻き寿司、白米、雑穀米、など
【中国料理】
　季節野菜の炒め、上海焼きそば、焼売、春巻き、若鶏の四川甘辛炒め、野菜たっぷりチャーハン、ラーメン、フォー、など
【しゃぶしゃぶ】
　季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ、岩塩、薬味、たれ各種
【サラダバー】
　季節の新鮮野菜
【パン】
　ホテルメイドブレッド各種、バター、ジャム（5種類）
【フルーツ】
　マンゴー、パイナップル、スイカ、メロン、旬のフルーツ各種
【デザート】
　パティシエおすすめのスイーツ、浅草ろーるけーき、みたらし団子、わらび餅、人形焼き、雷おこし、金平糖、など

【土日祝限定★4980円】パノラマビューを眺めながら過ごす！オードブル・デザートブッフェに選べるメインのランチコース

■お好きな前菜をブッフェスタイルで
■メイン料理は下記よりお好みのものを1品お選び下さい。
・真鯛のグリル 白ワインソースと雲丹醤のハーモニー
・コレナイポークの軽いスモーク
・オーストラリア産ラムランプの真空低温調理
・タスマニアサーモンのグリル
・錦爽鶏もも肉のロティサリー
・オーストラリア産ブラックアンガスビーフエイチボーン
■お好きなデザートをブッフェスタイルで
■コーヒーまたは紅茶
【別途お子様向けのメイン料理のご用意が御座います。（4～9歳）】
・ハンバーグ 3,100円
・ミートソースペンネ 2,500円
前菜とデザートはブッフェよりお取りください。
※4歳以上のお子様はメイン料理をご注文されない場合も1,500円頂戴致します。
※2020年1月よりメイン料理が変更となります。

10/1～【平日限定ランチ★食後のカフェ付き】横浜駅直結の優雅な空間で！月替わりのリラックスフレンチコース全3皿

【前菜】藤沢市 金子養鶏場の卵のテリーヌと神奈川野菜のサラダ仕立て、パン
【メイン】月替わりのメインディッシュ　オリーブ豚とオリーブ牛のハンバーグ
【デザート】本日のデザート
【コーヒーor紅茶】

乾杯ドリンク付き！特製ハンバーグやモモ肉・やまと豚などから選べる炭火焼きにオードブルなど全4皿コース

◆ドリンク：1人1杯乾杯ドリンク付き

◆オードブル
サーモンのカルパッチョ（ハーフサイズ）
◆スープ
白インゲン豆のポタージュスープ
◆メインディッシュ　下記よりお好みをおえらびくださ
・AGIO特製　炭火焼きハンバーグ　デミグラスソース
・国産鶏もも肉の炭火焼き
・やまと豚ロース肉の炭火焼き
◆パン又はライス
◆お好みのデザートを1品チョイス
◆コーヒーまたは紅茶

【乾杯スプマンテ＆メッセージプレートサービス】カテゴリーに関係なく前菜・パスタ・主菜・デザートから3皿選べるランチコース

◆ドリンク：乾杯スプマンテ1人1杯付き

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
【前菜】
プロシュート マッシュルーム パルメザンのサラダ 熟成オニオンビネグレット
朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわのマヨネーズとカニミソクリーム
パクチーのサラダ　あつあつモルタデッラのカツレツ添え
グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
鰹と夏野菜のタルタル 海水のジュレ　フルーツトマトと梅のビネグレットソース
ホロホロ鶏のカルパッチョ 水茄子のラグー ゴルゴンゾーラクリーム
ズワイガニとマッシュルームのラビオリ オマールトマトソース
【メイン】
たっぷりのカラスミと青唐辛子のスパゲッティーニ
スモークしたカジキ、黄ニラ、ケッパーのオイルベース ゴルゴンゾーラ風味 スパゲッティーニ
仔牛の白いボロネーゼ スパゲッティーニ
海老とタコのラグー 軽いトマトソース リングイネ
カレイのクリスピーポワレ 海老クリームのパプリカ詰め オマール風味のパプリカソース
鮎のコンフィ　カダイフ包み　白瓜のピクルス　西瓜とモロヘイヤのソース
旨みをまとった真梶木鮪の片面焼き　エシャロットたまりソース　柚子風味
清流若鶏の香草焼き　小芋と砂肝のソテー　エピスビネグレットソース
仔牛ハツの岩塩包み　淡路玉ねぎのソテー　赤ワインビネガーソース　ペッパー風味
イベリコ豚プレッサの煮込み　クロケッタ仕立て　バルサミコとたまり醤油のソース
自家製ハンバーグ　五寸人参のソテー　冷たいオニオンシャルドネソース　アンチョビ風味
【デザート】
バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　レモンの香り
生姜を効かせたミルクソルベ　柑橘クリーム　メレンゲチップ　ローズマリー風味
プリン ア ラ モード　-196度のアイスパウダー
杏仁風味のパンナコッタ　ホワイトチョコソルベ　ハイビスカスの香りをまとって
【パン 食後のカフェ付き】

【スプマンテ＆メッセージプレート付ケーキ】カテゴリーに関係なく前菜・パスタ・主菜・デザートから4皿選べるディナーコース

◆ドリンク：乾杯スプマンテ1人1杯付き

■プリフィクス4皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
（※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
【前菜】
リトルジェムレタスのシーザーサラダ ふわふわのマヨネーズとカニミソクリーム
プロシュート　マッシュルーム　パルメザンのサラダ 熟成オニオンビネグレット
とうもろこし“ゴールドラッシュ”の冷製スープ　焼きとうもろこしアイスとポレンタババロア
グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
鮮魚とラディッシュのカルパッチョ　フィンガーライムとシャルドネクリームソース
冷製　蒸し鮑と雲丹　岩海苔ジュレ　カラスミ汲み上げ湯葉　クリーム（＋1000）
しっとりと仕上げたホロホロ鶏と焼き茄子のカルパッチョ　ゴルゴンゾーラクリーム　香草を効かせて
ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
【メイン】
イカ墨塩辛、パクチーのイカ墨スパゲッティーニ
渡り蟹のラグー　トマトソース　リングイネ(+500)
和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
ウニ・明太子・アオリイカのオイルベース　スパゲッティーニ
旨みをまとった真梶木鮪の片面焼き　エシャロットたまりソース　柚子風味
鮎のコンフィ　カダイフ包み　白瓜のピクルス　西瓜とモロヘイヤのソース
なめらかなカレイのロースト　カラスミ風味　海老クリーム煮　カニのミネストローネ仕立て
小甘鯛のウロコ焼き　黒米の焼きリゾット 2種のオマールエッセンス
イベリコ豚肩ロースベジョータのカツレツ仕立て　赤キャベツのビネガー煮　カルヴァドスバルサミコソース
和牛の自家製ハンバーグ 五寸人参のソテー 冷たいオニオンシャルドネソース　アンチョビ風味
桜の香りをまとった仔羊背肉のロースト　山羊のチーズのグラタン　マッシュルームブラウンソース
あか牛フィレ肉のすき焼き風　黒トリュフとふわとろ卵と共に（+1500）
【デザート】
バスク風チーズケーキ クリームチーズのアイス レモンの香り
プリン ア ラ モード　-196度のアイスパウダー
3種の栗を使ったモンブラン メレンゲのアイス
濃厚な巨峰とパイナップルのソルベ ココナッツのスープ わらび餅添え
【パン 食後のカフェ付き】

B【ＯＺ限定★選べるドリンク付き】フルーツミックスパンケーキ&メッセージ入れOK！ソースが選べるハンバーグや前菜盛合せなど！

◆制限時間：制限時間なし ※ラストオーダー時間ならびに閉店時間は店舗トップページよりご確認ください(曜日により異なります)

【前菜】pupu 枝豆
【前菜】ロミロミサーモン
【前菜】ナチョス
【食事1】ハーフハンバーグ（グレイビーソースorテリヤキソース）
【食事2】（※下記より1品チョイス）
・モチコチキン
・ガーリックシュリンプ
【ごはん】十五穀米
【サラダ】
【デザート】フルーツミックスパンケーキ
【カフェ】(おかわり自由)
■コーヒー
・コナブレンドコーヒー / HOT・Cold
■紅茶
・ブレンドティー / HOT・Cold
■ハーブティー
・パイナップルのハーブティー / HOT
■ソフトドリンク6種
・グアバジュース
・マンゴージュース
・パインジュース
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・トマトジュース
・ジンジャーエール
以上全10種類

【誕生日・記念日に】ホールケーキ付き！平日限定×2人で10000円の豪華ディナーブッフェ

＜9/13～10/31＞
【記念日特典】
ホテルメイドのホールケーキ4号(直径約12cm）付き！
お好きなメッセージとろうそくの本数（大小・有料数字ローソク108円）・店内に流れるバースデーＢＧＭの有無をご連絡下さい。
※ご来店4日前までのご予約制になります
【ハロウィンホラーパーティー×チーズフェア開催！！】
ハロウィンホラースイーツと北海道花畑牧場産ラクレットチーズなどのチーズビュッフェ。
この期間限定で開催致します。
【ライブキッチン】
カウンター越しにシェフが目の前で調理する、目でも香りでも楽しめる贅沢なライブキッ
チンです。
・本日の焼きたてピッツァ”クワトロフォルマッジ”　・ブラックアンガス牛ロースステーキ　マディラ酒ソース
・熱々！焼き立て「花畑牧場」のラクレット　クッキングサービス　・グラナパダーノで仕上げた出来立てパスタ　トマトとバジルのソース
・ホテルパティシエが作るオーダーパフェ　・焼き立てオーダークレープ
【冷製料理】
・フレッシュ野菜のサラダバー　10種
・牛もも肉の自家製ローストビーフ　茎わさびのソース
・炙りさんまと焼き茄子のマリネ　・スモークサーモンマリネ　ディル風味
・瀬戸内真鯛の昆布〆カルパッチョ　・まぐろのユッケ風
・トマトとモツァレラチーズのバジルソース　・ゴルゴンゾラドルチェとハチミツ　クミン風味
・生ハムとマスカルポーネのバルサミコソース　・低温調理したローストポーク　２種類のソースと共に
・蒸し鶏のバンバンジーソース　・フェタチーズとオリーブのマリネ　
・本日のおすすめナチュラルチーズ　くるみとレーズンパン
【温製料理】
・ベーコンと茸のキッシュ
・クロックムッシュー　　 ・チキンと茸のトマトソース煮込み”カチャトーラ”
・特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 　・チーズタッカルビ
・茄子とトマトのたっぷりチーズグラタン　・カマンベールチーズのフライ　ごま風味
・骨付きチキンのあぶり焼き　・チーズのせ神戸牛入りハンバーグ　
・フランクフルトとポテトのソテー　ローズマリー風味　・秋鮭とレタスの和風ピラフ
・あんかけビーフン
【主食・スープ】
・白米（京丹後産コシヒカリ・北海道産ゆめぴりか） ・雑穀米
・ホテル特製神戸牛すじ入りカレー
・洋風のっけ寿司各種 ・本日のスープ・パン各種
【デザート】
・季節のタルト　・ショートケーキ
・ほうじ茶のシフォンケーキ　・抹茶のティラミス
・季節のムース　・キャラメルプリン　　　etc...
※全 80 種類以上の豊富なお料理、ドリンクをご用意しております。
※メニューは一例です。仕入状況などにより内容が変更になる可能性がございます。予めご容赦 ください。
※スカイビュッフェ 51 ではすべて国産米を使用しています。
＜11/22～12/20＞
【記念日特典】
ホテルメイドのホールケーキ4号(直径約12cm）付き！
お好きなメッセージとろうそくの本数（大小・有料数字ローソク108円）・店内に流れるバースデーＢＧＭの有無をご連絡下さい。
※ご来店4日前までのご予約制になります
【メニュー一例】
＜ランチ・ディナー共通＞
骨付きハーブチキンのグリル ケッパーソース、ノルウェーサーモンのポアレ 彩り野菜のラヴィゴットソース、グラナパダーノで仕上げた出来たてパスタ、本日の焼き立てピッツア マルゲリータ、低温調理したローストポーク、神戸牛入ハンバークステーキなど
＜RED SPECIAL（赤を効かせたメニュー）＞
冷製料理：生ハムとマスカルポーネ バルサミコソース 紅芋チップ、小柱とビーツのサワークリーム和え、北海道産生蛸 梅肉ソース、小海老とアボカドのオーロラソース、紅茶鴨のスモーク ベリーのソースで
温製料理：フランクフルトとポテト トマトのソテー ローズマリー風味、パエリア風ピラフ、ブロッコリーとペンネのトマトソース
＜ディナー限定＞
特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、蒸し鶏のバンバンジーソース、
国産牛ロースステーキ マディラスソース、オマール海老のグリル アメリケーヌソース
＜スイーツ＞
ブッシュ・ド・ノエル、クリスマスベリームース、苺のショートケーキ、クリスマスパウンドケーキなど
【ソフトドリンク飲み放題】 オレンジ／グレープ／アセロラ／ウーロン茶／ミネラルウォーター／デトックスウォーター／コーヒー／紅茶